ご視聴&コメントありがとうございました！ 稲田俊輔著『#現代調理道具論』を読んだ感想と、合わせて我が家で使っている調理道具のお話をしました。 道具の話は楽しいー！ アーカイブはこちら↓ youtube.com/live/xbUmphv48… 看板猫ちゃちゃも、ちょろっと出演🐈 （カナコ） pic.x.com/blliaotznn

ご視聴&コメントありがとうございました！ 稲田俊輔著『#現代調理道具論』を読んだ感想と、合わせて我が家で使っている調理道具のお話をしました。 動画の話は楽しいー！ アーカイブはこちら↓ youtube.com/live/xbUmphv48… 看板猫ちゃちゃも、ちょろっと出演🐈 （カナコ） pic.x.com/umagxmmqlw

本日！20時から。 YouTubeで稲田俊輔さんの新刊について生配信で紹介するよ。 料理好きとしてはたまらない、調理用の道具を解説した本です。 #現代調理道具論 欲しい道具いっぱいある。。。 x.com/kakukakubooks/…

イナダさんレシピのオレンジ入りキャロットラペ。もちろん分量はしっかり量りました。 #現代調理道具論 pic.x.com/wazkrgfqs2

『#現代調理道具論』 稲田さん（@inadashunsuke ）の軽快なおしゃべりを聞きながら、使ったことのなかった調理道具で料理を作る妄想が広がる一冊。 シレッと娘も登場しています🤭↓ news.kodansha.co.jp/10398 1歳児もバクバク食べる焼売レシピは必見！ #Michaライター記録 @KDigibooks

#現代調理道具論 に載ってるホットクックのゆで鶏作ろうと思ったけど、HW16Dの組み込みメニューには「サラダチキン」が無かった。検索して出てくる65℃2時間とかのレシピで大丈夫かな。

今作でも稲田さんの著書でよく出会うワード「よしんば」を発見してなんだかうれしいです。 #現代調理道具論

包丁の切れ味を手軽に復活させる〈現在の最適解〉、フライパンは20センチでいい、”蒸す”を日本の家庭に取り戻す、世界で一番うまい「ミニマル焼売」、ホットクックで「なんでもグラタン化」、100均グッズで作る「正統派だし巻き卵」などなど、読みたくなる見出しばかりですよ。#現代調理道具論

今日は稲田俊輔さんの新刊『現代調理道具論』を読みつつ店番してます。料理を徹底的に楽しながら、徹底的に楽しむ「丁寧な雑暮らし」感がいいです。調理道具論やレシピはもちろんですが、無駄なこだわりを捨てるコツなど僕的には人生訓的にも読めるエッセイ。#現代調理道具論 kakukakubooks.stores.jp/items/66b70c1d…

『現代調理道具論』　おいしさ・美しさ・楽しさを最大化する　【電子版だけの特典！スペシャルレシピ５点付き】 料理の楽しさを維持するための、最適な調理器具やテクニックを紹介し、永久保存版レシピも掲載。 ↓ amazon.co.jp/dp/B0D921T628?… #現代調理道具論 #稲田俊輔 #PR glad1231.com/b0d921t628/

けさは、南インド料理店「#エリックサウス」総料理長の #稲田俊輔 さん(@inadashunsuke)をお迎えしました✨ 調理道具に関する稲田さんの考え方や、 その道具を使ったレシピが書かれている 書籍『#現代調理道具論』は #講談社 より発売中です📘 bookclub.kodansha.co.jp/product?item=0… #radiko はコチラから📻… pic.twitter.com/xjyBLtua3o

週末のお楽しみが届く イナダシュンスケ氏の新刊 パラパラめくると イラストが中々に味わい深い #現代調理道具論 pic.twitter.com/oaLxs26en3