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食品開発基礎実習I最後の授業では、和菓子作りの体験を行いました! ねりきりとわらび餅を一から作り、和菓子の奥深さを感じました。 ひまわりのねりきりは一人一人実践し、個性的に作ることができました🌻 和菓子から夏を感じることができました🍉 #食品開発学科 #十文字学園女子大学 #和菓子 pic.twitter.com/8Udm7voekb
食品開発基礎実習Ⅰでは、涼麺、棒棒鶏、なめらか杏仁豆腐の実習を行いました。 棒棒鶏は電子レンジ調理に挑戦!杏仁豆腐は、杏仁霜を使った本格的なレシピにチャレンジしました💪✨ 暑い季節にピッタリな涼しげな料理に仕上がりました🌻 #十文字学園女子大学 #食品開発 #食品開発学科 pic.twitter.com/zcRVgjMNff
本日開催の日大マルシェにて、#食品開発学科 の鳥居先生が開発協力された、菊芋を使った製品が発売されています。 一般の方ももちろんご参加いただけます!次回は7月27日です。 brs.nihon-u.ac.jp/news/16672/ pic.twitter.com/t6TRSoyLNn
#食品開発学科 の卒業生はまだいませんが、旧学科の卒業生の多くは食品企業で活躍しています! 食品企業の他に、食品衛生監視員として公務員になる人や、大学院に進学する人もいます。 どんな進路でも食品開発学科は全力でサポートします。 詳細はオープンキャンパスで配るパンフレットに。 pic.twitter.com/hAFsryQSmp
2年生が履修する「キャリアデザインII」では、食品企業で働くプロフェッショナルから直接お話を聞くことができました。それをもとに、自分たちのキャリアについてグループで熱く議論しました。#食品開発学科 では、学生のキャリア形成を全力でサポートしています! pic.twitter.com/TxyLtOPfCk