【まちゃの信州麺活日記 ブログ更新情報】 麺匠 文蔵 総本店（佐久市） mkobayas.cocolog-nifty.com/gourmet/2024/1… #佐久 #佐久市 #文蔵 #麺匠文蔵 #麺匠文蔵総本店

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文蔵屋台とんこつらぁめん(硬め、濃いめ、多め) トロトロの濃い豚骨スープに硬めの細麺が美味い。 トッピングも多くて、半熟の味玉、柔らかいチャーシューが特に最高。 #麺匠文蔵 #グルメ pic.x.com/GYwLJzfo01

文蔵辛味噌らーめん 佐久平は通る過ぎるだけだったが、プロレス観戦の為に立ち寄り。 麺匠文蔵さんへ。 通しでやっていて夕方でも人が絶えない。 家系だがそうではない。しかし濃い豚骨と辛味噌が素敵なマリアージュ。 19周年だそうで人気店でした。 ご馳走様。 #麺匠文蔵 pic.x.com/SjDCwdowC0

文蔵らぁめん(硬め、濃いめ、多め、＋海苔トッピング)＋ライス 豚骨ベースの醤油スープが美味しい。 スープに硬めの中太麺が良く合う。 #麺匠文蔵 #グルメ pic.x.com/8yptCxmDZg

佐久に降りて来たので昼ごはん☀️🍴 佐久平駅近くの『麺匠 文蔵』さんで豚骨醤油ラーメンを🍜🤤 ほのかに香りが漂う濃厚な豚骨スープが食欲をそそらせてくれる🐷❤️ コシのある麺ともよく合う💯 大変美味しゅうございました😋🍴💕 #ラーメン #長野ラーメン #佐久市 #佐久平駅 #麺匠文蔵 pic.x.com/8vvqcfp7ae

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文蔵らぁめん(大盛り、固め、濃いめ、多め)＋ライス 豚骨ベースの醤油スープが美味しい。 #麺匠文蔵 #グルメ pic.x.com/ftlpq89n2l

３回目となる酒蔵✕ラーメン。 ラーメン店主仲間と打ち合わせしました🍶 今回は新しい業界もコラボします。 皆様お楽しみに！ #麺匠文蔵 #とんちき麺 #圭水 #麺匠佐蔵 pic.x.com/idh0rkm8yj

#麺匠文蔵 上田店さんで文蔵つけそばを頂きました🍜 トロトロのバラチャーシュー、香り高い吊るし焼き焼豚が麺にのるほか、つけダレにもチャーシューのサービス✨ 益荒男振りな極太麺が濃厚魚介豚骨ダレによく絡む！ 最後は大量のネギをスープ割りとかきこむ🌟 #料理好きな人と繋がりたい #食事記録 pic.x.com/58pgnj0qhc