本日のお通し。ケールとミックスビーンズのサラダ。 くるみも加えました。 #BARカオス #bar #吉祥寺 #本日のお通し #日替わり #ケールとミックスビーンズのサラダ pic.twitter.com/i6tPNn94m1

本日のお通し。白茄子とおくらの揚げ浸し。 冷たく冷やして。 #BARカオス #bar #吉祥寺 #本日のお通し #日替わり #白茄子とおくらの揚げ浸し pic.twitter.com/vjToib6lTw

本日のお通し。牛肉と空芯菜のエスニック炒め。 牛肉は切り落としを叩いて粗めのひき肉に。 #BARカオス #bar #吉祥寺 #本日のお通し #日替わり #牛肉と空芯菜のエスニック炒め pic.twitter.com/vhxeuICKHy

本日のお通し。水菜と油揚げの煮浸し。 冷たく冷やして。 #BARカオス #bar #吉祥寺 #本日のお通し #日替わり #水菜と油揚げの煮浸し pic.twitter.com/5KzTOHDF2D

本日のお通し。ツナとキャベツのサラダ。 粒マスタードを入れました。 #BARカオス #bar #吉祥寺 #本日のお通し #日替わり #ツナとキャベツのサラダ pic.twitter.com/YkGHppCd7W

本日のお通し。白身魚と万願寺唐辛子の南蛮漬け。 食材の目先を変えて。 #BARカオス #bar #吉祥寺 #本日のお通し #日替わり #白身魚と万願寺唐辛子の南蛮漬け pic.twitter.com/kjW2Xg5Fvu

本日のお通し。モロッコインゲンの胡麻和え。 胡麻多めが美味しい。 #BARカオス #bar #吉祥寺 #本日のお通し #日替わり #モロッコインゲンの胡麻和え pic.twitter.com/KM6BP3XaRp

本日のお通し。油揚げと小松菜の煮浸し。 冷たく冷やしても美味しい。 #BARカオス #bar #吉祥寺 #本日のお通し #日替わり #油揚げと小松菜の煮浸し pic.twitter.com/wBtGOazNqS

本日のお通し。エビとバナナピーマンのエスニック炒め。 最強調味料ハリッサを使いました。 #BARカオス #bar #吉祥寺 #本日のお通し #日替わり #エビとバナナピーマンのエスニック炒め pic.twitter.com/MDXcEedoC7

本日のお通し。水菜の梅和え。 暑い日はサッパリとした水菜で。 #BARカオス #bar #吉祥寺 #本日のお通し #日替わり #水菜の梅和え pic.twitter.com/v2ZVWXhhoc

本日のお通し。ズッキーニ と生ハムのフライ。 ズッキーニ に生ハムを挟んで揚げるだけ。 #BARカオス #bar #吉祥寺 #本日のお通し #日替わり #ズッキーニと生ハムのフライ pic.twitter.com/K7fnpRbBXI

本日のお通し。カラフルミニトマトと紫玉ねぎのバジルドレッシングサラダ。 バジルドレッシングは材料全部をフードプロセッサーにかけるだけ。 #BARカオス #bar #吉祥寺 #本日のお通し #日替わり #カラフルミニトマトと紫玉ねぎのバジルドレッシングサラダ pic.twitter.com/E1u1LskUe6

本日のお通し。ソーセージとモロッコインゲンのカレーソテー。 ブラッスリーカオスで作っている自家製ソーセージを使いました。 #BARカオス #bar #吉祥寺 #本日のお通し #日替わり #ソーセージとモロッコインゲンのカレーソテー pic.twitter.com/6BWBPzgwT8

本日のお通し。日野菜と油揚げの炒め煮。 桜漬け(酢漬け)にすることことが多い日野菜ですが、目先を変えて。 #BARカオス #bar #吉祥寺 #本日のお通し #日替わり #日野菜と油揚げの炒め煮 pic.twitter.com/nRH5hnCg4L

7月に入りました。冷やし中華日和ですねー。カオスでは夏恒例の辛味冷やし中華、始まってます！ぜひ、お召し上がりください。 #BARカオス #bar #吉祥寺 #barなのに冷やし中華 #辛味冷やし中華 #夏限定 pic.twitter.com/129falm9E4

本日のお通し。コールスロー。 砂糖を少量加えるのがミソ。 #BARカオス #bar #吉祥寺 #本日のお通し #日替わり #コールスロー pic.twitter.com/WgI1besJaS

本日のお通し。コリンキーのサラダ。 コリンキーは塩揉みしてもコリコリ感は残ります。 #BARカオス #bar #吉祥寺 #本日のお通し #日替わり #コリンキーのサラダ pic.twitter.com/DAvREN9fz0