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⑲にし家心斎橋店 肉つけうどん (ゆず胡椒味、温釜揚げうどんバージョン) めんがやわらかくてモッチリしているのが特徴の「大阪うどん」を提供してくれるお店です。牛肉が入った関西風すき焼きのようなつゆに釜揚げにした大阪うどんをつけて食べる肉つけうどんは関西の味!感満載でした😋 pic.twitter.com/lhxYOrA78z
ご夕食は、「夜の鱧づくし懐石」。 関西の夏は、やっぱり鱧ですなぁ〜。 季節の前菜 鱧煮物椀 鱧霜降り梅肉と共に 鱧の石焼き 鱧と夏野菜揚物 胡麻豆腐 鱧のすき焼き 飯物・汁物・香物 デザート いいのか?いきなりこんな贅沢。 #日本料理油木 pic.twitter.com/TYSbZoVtb9
返信先:@MQNmrr他2人うどんすきは これ やけど 僕にとってのうどんすきは すき焼きにうどん入れたやつ! そもそも東京と関西じゃすき焼きの作り方が違うから変わってくるなこれもwwww pic.twitter.com/vEKfImg6MJ
返信先:@DukeAkamyありがとうございます! いえいえ、たまに様子見がてらご一緒にご飯食べに行ったりしてます🍚 すき焼き、関東は鍋で肉を煮る感じだと思うんですが、関西は肉を焼いて割下を掛けるんです😊個人的には関西風の方が好きです🥹色々食べ物によって食べ方違うのは面白いですよね😊
きんのぶた関西しかチェーン展開してないから意味あるかわからんけど期間限定の牛骨だしはだいぶtier高いわ。きんぶた界隈では昆布だしすき焼き風だし+αっていうのがセオリーなんだけどこの3つでテンプレとして組みあがるくらい完成度は高いと思う。
ゆきちゃんのおかげでお面もらいにいけたよ(毎回忘れる) ※アサリの正しいやり方取得中☺️ 関西はおでん🍢にはんぺんが入ってなくてすき焼きにお麩が入ってるのを知ってびっくりしておりますʕʘ‿ʘʔ pic.twitter.com/E40UTueLsw
返信先:@sankawasima大根しみしみ😁👍🏼 こんにゃく頼んだら、糸蒟蒻でビックリ‼️しました。 ⇒関西育ちだけど、糸蒟蒻はすき焼きのイメージ🤔 天かすとネギが乗ってました。 出汁が染みた天かすが美味すぎデス🤤
【たいちゃんチーム大阪支部🐙】 脱サラ王子 @prince_scout_ 爆豪 @bakugo_scout たろう @haya_taro46 林 @111__hayashi とむ @tomcat4869 このメンバーで激ウマすき焼きを 将来の目標を語りながら喰らった。 今年中に大阪支部で売上1,000万 関西屈指のネットスカウト軍団に仕上げる。 pic.twitter.com/tN5LEoYqMy
大阪でも食べられても すき焼きと天麩羅と蕎麦は東京が好きだし あんかけスパと台湾ラーメンは何回食べてもハマれなかったけど味噌系はうどんもカツもおでんも何度も食べたい名古屋に 静岡は鰻とおでん食べたいし 関西は粉物に出汁ものは絶対だし 九州はモツ鍋に焼鳥皮に明太子にやわうどん
返信先:@yuyu__yu155ゆゆゆーゆさんおはよ!☀️ すき焼きって作り方も関東と関西で違ったりするからな……!🍲🐮両方生卵使うんだと思ってたけど使わないで食べるやり方あるのか〜!😎🥚 お互い素敵な日になりますように🦋✨
お昼は麺匠 柳 東灘店さんへ行ったです。 醤油がビシッと決まった非乳化スープが印象的で、カエシに漬け込まれたであろう豚もパンチのある味わいになってるです。 関西にはあまり無いカラメな仕上がりに関東みを感じつつ、生卵と麺を絡め啜るすき焼きスタイルの相性が抜群で美味しくいただきました🍜😋 pic.twitter.com/PZQOF0wJz8
#近江牛食べたい 関西に住んでいた頃に近江牛を食べたことがありますが、本当に美味しかったです💓 30日が誕生日なので、お祝いとして家族みんなで近江牛のすき焼きを楽しめたら嬉しいです😊 x.com/jazennoh_shiga…
\🎁プレゼントキャンペーン🎁/ フォロー&引用リポストで 「近江牛3人前」を3️⃣名様にプレゼント🐮 ◎応募方法 ①@jazennoh_shiga をフォロー ②この投稿を #近江牛食べたい をつけて引用リポスト(6/30まで) ③当選者へDMが届く いいね&コメントで当選率UP❤️🔥✨ 沢山のご応募お待ちしております! pic.twitter.com/R4dQAsvkol
ぼく(関東)「牛脂と砂糖と醤油だけのすき焼き美味しすぎる」 フォロワ(関西)「それ以外の方法でどうやって食べるの…??」 ぼく「タレ使わんの?!?!」 フォロワ「タレってなに?!?!!」 ↑↑↑↑↑コレが起きた
西日本特有?の出汁活かした薄めの味付けが好きで… 当方西か東かで言ったら東の人間なんだけど、修学旅行で初めて関西行って食べたすき焼きが出汁効いた薄めの味付けになってて、薄味好きだからうぉぉー!ってなった記憶☺️
返信先:@yeonghee16すき焼きって関西から西は鉄の鍋で牛脂を溶かして肉をザラメ砂糖と醤油と日本酒で焼いて、野菜を入れる焼きと煮るの中間的な調理法ですが、関東は醤油の味の割り下で煮るって感じでカルチャーギャップ受けました😂
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