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【あじさいがモチーフのお菓子レシピ】 ❶紫陽花餅 ②紫芋蒸しパン ❸あじさいゼリー ④きらきら琥珀糖 ❺涼しげ水ようかん ⑥ヨーグルトムース ❼レアチーズカップケーキ バタフライピーシロップやフードカラーなどを活用すれば、青紫色の鮮やかなゼリーや琥珀等に!アイシングカラーを使うのも◎ pic.twitter.com/jC2BNOETDS
『鉱物のお菓子 琥珀糖と洋菓子と鉱物ドリンクのレシピ』(さとうかよこ・玄光社)透明感のある琥珀糖を鉱物に見立てて、鉱物に似せるためのレシピを紹介。いわゆる「映え」るスイーツは、甘いもの好きだけでない別の人(クラスタ)にも刺さりそう。 amzn.to/3WZyI0W pic.twitter.com/qyyIeMdE0f
- おすすめのレシピ - 《 アンバー × オスマンサス 》 「琥珀糖のような優しい甘さが魅力」のアンバー 「ふんわり馴染む柔らかな甘さが癖になる」オスマンサス 2つが合わさるとこっくり甘い魅惑的な香りに #ko_gu #ko_gu_アンバー #ko_gu_オスマンサス ko-gu.com/products/kog-o… 〈 KO-GU 大阪 〉
ちょっとまえにTRPGの描写で、琥珀糖を食べてみたくなって自作してみたんだけど、 食感に納得がいかなくて高級琥珀糖をふるさと納税で買っちった♡ 宝石みたいな琥珀糖♡ 自分で作ったのよりめちゃ美味しいので、次はレシピアレンジしてこれ目指したいな。 pic.twitter.com/RWvwQ43TXZ
返信先:@yavuzadumaそうなんですね……!!そしてこっちもシロップなんだ!!めちゃめちゃ甘そう!!バクラヴァと並んでた琥珀糖か求肥っぽい食べ物が気になって仕方なかったです…… 逆に古いレシピ集だから信頼あるのでは……?!!さっき📺で見た🧈は1カップ以上あったから間違いじゃないのかも……。カロリー……!!
電子版のお知らせ🎐🍃 『透明和菓子の作り方』 books.bunka.ac.jp/np/isbn/978457… 安田由佳子さんが粉寒天や本葛粉などで作る、見た目にも涼しげな透明感のある和菓子のレシピ本。琥珀糖、錦玉、寒天、求肥、葛製、飴など計24種類を紹介します。さっぱりとした味わいで、夏の暑い時季にぴったりのお菓子です。 pic.twitter.com/viMutTZsuT
我が家では動画で紹介されてるレシピでお菓子作るのが流行ってまして、 坊はレアチーズケーキ作ってくれたし 嬢はメロンパンクッキー、琥珀糖あたりが定番になりつつある。 失敗も結構してるけど楽しそうだよ。 使った道具はちゃんと洗ってくれ。
はらぺこラボとパン屋さん✨ 琥珀糖作ってみたくてレシピ探してたら見つけたお店💎💎💎キラキラ可愛いお菓子でテンションあがる〜🥰💕 おみやげ用のお菓子とラッピングのペーパーとかも可愛くていっぱい買ってしまった🌸 にんじんラペのパンも美味しかったな😋 pic.twitter.com/twiwuY5kwI
5月の誕生日石 #エメラルド 💎 『エメラルドの琥珀糖レシピ<グリーンアップルとキウイの琥珀糖>』を紹介します🍳 母の日や誕生祝い、おもてなしにいかがですか💛 🍎 #レシピ shokuzenlab.com/recipe/color-t… 🥢オンライン教室(動画) mealmeets-online.com/online-cooking… #料理 #スイーツ好きな人とつながりたい pic.twitter.com/tlcGTmoacw
琥珀糖のレシピ 砂糖 300g 水 紅:150ml/白:100ml シロップ 紅:氷みつ苺50ml/白:カルピス100ml 粉寒天 4g しっかりフレーバーをつけたいのでシロップと水の比率はアレンジしてます