いつも行く店は美味しい お刺身盛りで部位ではなく 魚体で違うものを出されると思わなかった 味はなんとなく似てるけど 歯ごたえは違うのは分かる 脂ののり方は微妙に違うのか？ おまけにマグロの砂ずりのぬた和え そしてさばく時に出る細かいのを揚げた ちっちゃいけど 魚の脂がうまい pic.twitter.com/sPBCLchqr4

返信先:@chunchun_VTuberASMRは少しずつ頑張ってくれたらいいのよ！ ここだけの話あのキスの音はムラムラがやばかったとよ🫣💓 あれで興奮するなは難しい🥹❤️ 砂ずりは鶏の部位の名前だけどコリコリしてて美味しいよ！！ みっくちゅじゅーちゅはおちゅんが話してたから買った久々に😊✨

返信先:@icecream1231231そぉなんだ！😧砂肝と砂ずりは同じ部位で言い方の違いなんやね💡お肉も、焼肉屋さんによって、部位の場所が違ったりするもんね🥩 勉強なりましたぁ📖🙏✨

返信先:@GIRL_AFRあっ ずりは砂ずり.ᐟ.ᐟ 砂肝.ᐟ.ᐟ鶏肉.ᐟ.ᐟ 豚肉ではない.ᐟ.ᐟ 安くて新鮮で美味しいなんて最高すぎるんよー.ᐟ.ᐟ ...画像のお肉がノドガシラじゃ( ºΔº )！？www さてはメルちゃん寝ぼけてるな( ∩'-' )www （聞き馴染みないと部位名覚えられないよね分かる）

返信先:@niitakayama12_8ちなみに美味しかったので自力で特定したその部位、砂ずりと何かの真ん中にあるパーツなので「ずりまん」という名称でたまに店に出してたけど、何年かしたら名称が「ずりまん」じゃなくなってた

返信先:@min64kuma部位を意識して食べたことないですけど あったら嬉しい！って思うのは 砂ずり 軟骨 豚バラ ですかね…牛の部位が全くどれがどれかわかんないです…

返信先:@martarou5m鳥料理でオトクな砂ずりを代用にしてという感じにはやっぱりちょっとなさそうですよね🙂レシピの配信でそういう表現がされてたのですが、部位の食感や味の違いを楽しむ目的も加わらないとあんまり選択肢にならないんじゃと思いました

砂ずりは安いイメージある？ どちらかというと鶏肉の部位では高いほうのイメージなんだけど

あれ、砂ずりの刺身って最近の研究で「どう頑張ってもカンピロバクターの汚染を除外することは難しい部位」とわかって、宮崎と鹿児島では原則禁止になったんじゃなかったっけ… #なんか見た