味噌汁の具、カレーの辛さ、雑煮の味、みんな自分だけの『真実』を大切にしていこうな

返信先:@TohYama108GR薩摩の雑煮は海老としいたけの出汁ですぞ！味噌ではなくて醤油です。餅は丸餅。具はなんかいろいろ入ってますね

返信先:@mama19982北関東出身で、青森きて甘い茶碗蒸しと赤飯にびっくり。 両親来た時に一緒にスーパー行って、買って食べさせたけど、こういうのもあるんだね くらいで終わったなぁ。 逆に関東風のお雑煮をつくったら元義母らに、こんなもん ってされた。具が少ないの味しないのって… 世界観狭いと違うんだな

プラネタリウム2本立ての合間。ランチは気になっていたお雑煮専門店、銀座もちふじ。自分で出汁・お餅・具が選べるカスタマイズオーダーで、あご出汁・焼かない丸餅2個・大根・人参・小松菜・お麩・鶏肉を選択＆磯辺餅も頼んじゃった〜。初あご出汁雑煮めっちゃ美味しかった。次は焼いたお餅入れたい。 pic.twitter.com/qwAURVJ5yq

返信先:@YACKLE89他1人確か、国内でウサギの肉を食べる習慣がある所があった気がします…。お雑煮の具だったような…🤔

そういえばお雑煮って具沢山なんだね 私が知ってるのは具が少ないやつだった気がするけど食べられないからわかんないや( ᐛ )

返信先:@senryu_clubお雑煮の具

・田舎。父方は福島、母方は川崎出身。中学生頃までは毎年福島の祖母宅で年越し。大晦日はすき焼き、年越しそばは除夜の鐘聴きながら、年明けと同時に、具なしのシンプルなかけ蕎麦を叔父が出してくれた。雑煮はすまし汁、焼いた角餅、具沢山。 ・福島土産はままどおる。好きなお節は「いかにんじん」

返信先:@senryu_clubお雑煮の具

食べログでソコソコの点数の塩ラーメン食べにいったけど全然良いと思えんかった。 正月のお雑煮（お餅入ってるやつ）の汁に、麺と具を入れた感じ。これもうお雑煮でええやんけ。

返信先:@mametsukami鶏肉でダシをとった醤油味だよ 具は ごぼう・しいたけ・ほうれんそう・なると 餅は焦げ目がつくくらい焼いて、海苔をたっぷり乗せると美味しいのだ ﾅｶﾞｰｻｷの雑煮も美味しそう！　鰤が入っているなんて珍しいなー

返信先:@yuga_ga23わたしも嫁ぎ先(今は違う県に住んでいます)が全く違う県なので「なんか具が丸いし白味噌のお雑煮……？」になって固まった記憶あります。お雑煮ってしょっぱいものだと思ってたのに甘くて、途中で旦那氏に食べてもらった記憶ありますもの……あとお餅も丸くてびっくりしました。

@Kyusyun_info 筍汁の筍は細いやつ、鯖缶が入ってる お雑煮の具はちくわとぜんまいと銀杏切りの大根、人参、角餅

お雑煮の具は餅のおかずであってお雑煮のおかずではないと考えられる

お雑煮のおかずはお雑煮の具とは別のものですか？

返信先:@inu_ok6ニラと溶き卵！まさしくそれだった お雑煮ほど顕著じゃなくても、味噌汁の具にも地域差があるんだなあと不思議な気持ち

タコライスの具が余ったので水で薄めてコンソメとトマトペーストを入れて冷凍エビとブロッコリーをぶち込んでスープにした。特にノープランで作成したので雑煮

銀座もちふじのお雑煮、2回目の来店。今回は白味噌のお雑煮。小松菜人参里芋お麩お餅（焼き）デフォ2個+キャンペーン1個。 餅が3個入ってると具が底上げされてビジュが良い感じ。 前回はつきたて今回は焼きにしたけど、焼いても出しの中に入ってグズグズになるから焼いた旨みみたいなのは少ないかも。 pic.twitter.com/Wji66AEy79

返信先:@hayatosaitama1具雑煮は長崎県の島原の郷土料理です〜！ 具が沢山入ったお雑煮なんですけどとても美味しいですよー✨✨

返信先:@uhb_gohatto実家のお雑煮と、義実家のお雑煮の具の違いに戸惑う。

具が隠れてしまっていて残念だけど、らび料理長が『揚げ餅とおぼろ豆腐と海苔佃煮の玄米茶お雑煮』を創ってくれたょ～🌟🌟🌟 今日ゎね、ゴミ屋敷の片付けしてみょっ🏡😹 pic.twitter.com/hHqvvABs2T

江戸っ子の蕎麦の食べ方教えられ父を好いてもうどんを好む 東京生まれの父は、そばを食べる時、ほんの少しから汁につけない。新潟生まれの母を持つ私はたっぷりと汁の中に蕎麦をつけて食べる。結婚当時、お雑煮にあまりに具が多いので父は驚いたとのこと。母に押し切られ、具がいっぱいだった思い出。

返信先:@sinkurou20231雑煮は具材も味付けも違って地域差が際立つのに、とん/ぶた汁の具は差異が小さいか無いのに呼称が異なるのは変わってますよね。何でだろう

良いお天気ですねいや暑くなりそうですね 昨日の晩御飯 夢みたポトフ 御椀に何故いれたのか？雑煮感否めません オムライス 具はムネ肉とミックスベジタブル 残りのムネ肉と海苔とレタス この後でポテチとデニッシュ食べたようです モリモリ食べて今日は身体が動きます　母も元気です pic.twitter.com/zLhaoeEh6A

私、食の地域性を聞くのが大好きなんですけど(例、お雑煮の具)今日この地域ではなすそうめんを食べるのか気になって仕事が手につかなかった

返信先:@yagi831831返信ありがとうございますうれしいですああぁお雑煮ですよねお雑煮の話しないとですよね我が家のお雑煮は海老を焼いて干したので出汁を取った醤油ベースのお雑煮で具はお餅と三つ葉だけですちなみにうちの父は鹿児島出身で母は神奈川出身ですがどちらのお雑煮なのかはわからないです（ヲタク特有の早口

静岡の雑煮が具が違うけれどだいたいどの市区町村もすまし汁なのは知っていたけれど 小倉のもすまし汁なのか…… （某掲示板見て色々検索していた）

雑煮作りました　画像無いよ。でも作った　食べたくないわ。餅２つで飽きた　具無し　鳥肉だけあと海苔　腹ペコピックボーイだから

めぞん原一刻さん！！出身高校どこですか！自分宮崎市出身なんで気になります！！ 教えれなかったら好きな雑煮の具教えてください

具なし雑煮。

お雑煮で具なしのパターンあるんだ #アッパレ水

江角家は具なし雑煮なのか #アッパレ水

正月の雑煮 雑煮ははまぐりを入れてだしをとり、薄切りの豆腐一枚、こんにゃく、ねぎていどの具ともちを入れ、たれのような濃いめの汁を少しかける。 『聞き書　広島の食事』　芸北山間の食より knowchi.jp/archives/4528 #農文協 pic.twitter.com/dR6KhYK0Re

名古屋と岐阜はお雑煮に具を入れる概念が無いらしい pic.twitter.com/OEuKLIawKy

返信先:@hakuno_imasaka新潟の雑煮になります。 具は小さめの角切りで根菜とキノコにほうれん草と鮭が入ってます☺️ pic.twitter.com/wJAnwCImoU

返信先:@hakuo416京都は中京区に生まれ育った母直伝の雑煮です。 あっさりめの昆布出汁(前日から水に漬けたもの、ほぼ吸い地)に白味噌をこってり濃いめに溶きます。 具は豆腐(焼き)、里芋、大根(細切り)、人参(金時人参をいちょう切り) そして丸餅。 仕上げに花かつおを。 pic.twitter.com/g3DBf2ymxd

返信先:@hakuo416福岡のお雑煮です。 出汁は椎茸と昆布といりこベース、緑色の具は地物野菜のかつお菜です。 pic.twitter.com/OxXxku2ucj

返信先:@hakuo416ダンナの実家・新潟県の津南町の 具が大根だけの雑煮です。 (下にお餅2個隠れてます) 大晦日には家族４人で 大根5本くらい刻んでました 義母によると 昔、普段から食べていた 大根飯の名残りだそうです。 ※右は義母が作ったもの 　並べると大根の細さが違う… pic.twitter.com/JQSAhWEs8u