5月14日(火)　ＡＭ１１：００開店いたしました。 うちのシャンパンは寿司に合うと言っていた生産者が、実は生ものが苦手で基本、寿司を食べない人と言うことがありました。 良かれと思っての事でしょうが、センシティヴな組み合わせだけにね。 明日、15日(水)は定休をいただきます。 #お酒のかもす

5月13日(月)　ＡＭ１１：００開店いたしました。 昨日、今日と行なわれているRAW WINE TOKYO 興味はありましたが店があるので参加は断念。チケットは早々に売り切れたようです。 自然派ワインと言う言葉が定着して久しいですが、もっとポピュラーになっていくのでしょうね。 #お酒のかもす

本日、5月12日（日）15時より、弊店創業者の石垣泰介氏による日本酒の試飲を行います。 試飲酒：まんさくの花 超限定 純米大吟醸（日の丸醸造：秋田県） 日の丸醸造さんが年二回出荷する人気の超限定シリーズ 試飲は無料でご予約不要ですので、お気軽にどうぞ #まんさくの花 #お酒のかもす

5月12日(日)　ＡＭ１１：００開店いたしました。 今日は母の日！ プレゼントがまだの方は当店の美味しいワインや日本酒はいかがですか？ 最近は父の日と母の日のプレゼントを一緒に手配するパターンも増えています。 本日15時より日本酒の試飲を行ないます。 詳細は後ほど #お酒のかもす

明日、5月12日（日）の試飲のお酒です。 試飲酒：まんさくの花 超限定 純米大吟醸（秋田県） まんさくの花が年二回、出荷する超限定品 スペックからは考えられないお値打ち品です。 試飲は15時からスタート予定で参加無料、ご予約不要です。お気軽にお越しください。 #まんさくの花 #お酒のかもす pic.twitter.com/Q6lYKzhThp

5月11日(土)　ＡＭ１１：００開店いたしました。 今日は馬込文士村ゆかりの詩人、萩原朔太郎さんの命日 日本近代詩の父と呼ばれる朔太郎さん、晩酌を欠かさない愛飲家だったそう。 当店にもモチーフのビールを置いていますが、お好きだったのは日本酒のよう。銘柄、調べてみます。 #お酒のかもす

5月10日(金)　ＡＭ１１：００開店いたしました。 昨日のWINE TOKYOでも価格上昇が目立った輸入ワイン 多くのインポーターさんにとっても苦渋の決断だとは思います。 でも消費者が付き合ってくれるかは別の話 少なくとも私はお客様にインポーターさんも大変なんでとは言えません。 #お酒のかもす

5月9日(木)　１３：００開店いたしました。 本日はWINE TOKYOに行ってきましたので少し遅れての開店です。出展ブースは減っていますが午前中から来場者でイッパイ、盛況ですね。 まだまだワインに出来ることあるなと思いました。 #お酒のかもす

５月の試飲のご案内 １２日（日）１５時～　まんさくの花 純米大吟醸 超限定 ２６日（日）１５時～　榮光冨士 飲み比べ 初夏を思わせる気候の日が増えてきましたので、今月は冷やして美味しいお酒を。 試飲は無料でご予約不要ですので、お気軽に。 #大森の地酒屋 #お酒のかもす

5月7日(火)　ＡＭ１１：００開店いたしました。 GW明けの平日 気分的にも気候的にも着るものに迷う、と同様にお酒にも迷います。 エアコンを少し効かせてIPA、あるいは体調管理も兼ねてあえて熱燗だとシブすぎます。 明日8日(水)は定休をいただきます。 #お酒のかもす

5月6日(月･祝)　ＡＭ１１：００開店いたしました。 今年のGW、YOU TUBEやWEBコミックなど無料の娯楽が好調と聞きました。 ワインもまた上がりそう。 円の弱さを考えると日本のインポーターさんは頑張っていると思うのですが、マーケットは限界に近づいているようにも感じます。 #お酒のかもす

営業日のお知らせ（2024年5月） 5/1（水）定休日 5/8（水）定休日 5/15（水）定休日 5/21（火）店休日 5/22（水）定休日 5/29（水）定休日 毎週水曜の定休日に加え、21日(火)をお休みとさせていただきます。 また9日(木)は13時開店とさせていただきます。 よろしくお願いいたします。 #お酒のかもす pic.twitter.com/Jc2ulcXV1G

5月5日(日)　ＡＭ１１：００開店いたしました。 今日はこどもの日 GWも終盤を迎え、ご自宅でゆっくりと言う方も多そうですね。 地方の観光地なんかは意外に空いていると言う話も聞いたりしますね。 #お酒のかもす

5月4日(土)　ＡＭ１１：００開店いたしました。 サラリーマン時代にはGWを利用して、普段は食べられないものを食べにいったりしました。 少し遠出をしてご当地グルメやラーメンに行列したり 実はこれ、かなり疲れる行為 行列も普段より長く、道も混んでいる。 クタクタな思い出です。 #お酒のかもす

山梨のブルワリー、うちゅうカンパニーさんのうちゅうビールから 宇宙QUEST Mosaic DDH OAT CREAM DIPA 350ml 架空のフルーツの味わいをオートクリームIPAで表現する宇宙QUESTシリーズ。Mosaicホップをたっぷり使ったダブルＩＰＡですが味わいはクリーミーです。 #うちゅうビール #お酒のかもす pic.twitter.com/RhliS91Z7X

5月3日(金･祝)　ＡＭ１１：００開店いたしました。 GW後半がスタート 東京は金土日とも好天の見込みで素敵な連休を過ごす方も多いのでは 今年は近場で過ごす方も多いと聞いています。 当店は連休中も通常通り19時まで営業です。 お近くにいらっしゃる際は是非、お立ち寄り下さい。 #お酒のかもす

5月2日(木)　ＡＭ１１：００開店いたしました。 2023VTGのボルドープリムール真っ盛りですが一部トップシャトーが大きく値を下げて話題に。 投機マネーが入り込んでいるので、相場全体は簡単に下がらないと思いますが、プレミアムワインの止まらない価格上昇の歯止めになれば… #お酒のかもす

秋田の蔵元、日の丸醸造さんから まんさくの花 杜氏選抜 純米吟醸 一度火入れ原酒 当店でもファンの方の多い杜氏選抜の新着 ピンクのラベルは純米吟醸で今回は一度火入れ原酒でのリリース まんさくの花らしさが十分に感じられ、原酒のボリューム、引き締まった後口 #まんさくの花 #お酒のかもす pic.twitter.com/xf2qfdEK6s

4月30日(火)　ＡＭ１１：００開店いたしました。 GWも前半が終わりホッとひといき ヨーロッパでは春先の霜が深刻な様子でワインにも影響を与えそうです。 世界ではまだまだ大変な事ばかりですが、何とか頑張っていくしかありません。 明日、１日(水)は定休をいただきます。 #お酒のかもす

4月29日(月･祝)　ＡＭ１１：００開店いたしました。 このGWも都内各所でインバウンド好調のニュースが流れていますが、ただでさえ下降気味の円が数日の内に更に下がったのですからサイフのヒモも緩くなるというもの さすがに日本経済うんぬんでは無く、政策上のミスでは？ #お酒のかもす

本日、4月28日（日）の試飲のお酒です。 試飲酒：甲子 飲み比べ（千葉県） 定番が美味しい飯沼本家さんの甲子 でも毎年のようにチャレンジすれている新しい味わいも美味しいですよ。 試飲は15時からスタート予定で参加無料、ご予約不要です。お気軽にお越しください。 #甲子 #お酒のかもす

4月28日(日)　ＡＭ１１：００開店いたしました。 昨日はワイン会に参加で少し早めの店じまいをさせていただきました。凄いワイン会で今も余韻が残っています。 今日は１５時から先代を迎えて日本酒の試飲です。 詳しくは後ほどお知らせいたします。 #お酒のかもす

4月27日(土)　ＡＭ１１：００開店いたしました。 あいにくの曇り空ですが今日からGWと言う方も多いのではないでしょうか。 メーデーが休みの方は前後にお休みを取れば最長９連休 本日より少しづつワインのセール品を増やしておりますのでGWのワインをお求めの方は是非 #お酒のかもす

4月26日(金)　ＡＭ１１：００開店いたしました。 ワインスペクテーターにEUからロシアへのワイン輸出は実質、減少していないとの印象的な記事。 規制対象の贅沢なワインも第三国経由で供給されているそう。 ロシアのワイン商曰く、今は良いが明日はどうなるか分からないとの事です。 #お酒のかもす

4月25日(木)　ＡＭ１１：００開店いたしました。 本日より22年目に突入する当店 今後も変わらぬご愛顧をお願いいたします。 今日からGWにかけてワインと日本酒のセールを少しづつ拡充していきます。休日が続く中、ご自宅でゆっくりする機会には当店のお酒をどうぞ。 #お酒のかもす

4月22日(月)　ＡＭ１１：００開店いたしました。 週末からGW 物価の中でも特に旅行関係は価格が上がっているので近場でゆっくり、と言う声も聞きます。 今週は水曜日に加え、明日23日(火)に店休をいただきます。 ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いいたします。 #お酒のかもす

4月21日(日)　ＡＭ１１：００開店いたしました。 昔、ソムリエさんに聞いた味覚の超エリートのみが持ちうる絶対味覚なる能力 言うなれば地図なしで間違わずに味覚のゴールにたどり着く力で、訓練や経験に加え天賦の才が必要だそう。 凡人たる私は今日も地図造りに精を出します。 #お酒のかもす

福井の蔵元、南部酒造場さんから 花垣 山廃純米 無濾過生原酒 力強い味わいの花垣ですが、それに山廃の複雑な味わいとキレの良い酸が加わります。 無濾過の生原酒は飲み応えも十分、杜氏さんの熟練の技術が冴え渡ります。 #花垣 #お酒のかもす pic.twitter.com/XZr8nWzTsX

4月20日(土)　ＡＭ１１：００開店いたしました。 いきなり初夏になってしまった東京 この一年、特に四季を感じにくくなりました。 日本酒の蔵元さんは夏酒の案内を始めてらっしゃいます。そろそろクラフトビールも売れる頃になってきます。 #お酒のかもす

4月19日(金)　ＡＭ１１：００開店いたしました。 オーストラリアワインを専門にしている当店ですが、どうしてもオーストラリアだけでは揃わないジャンルもあります。 今、探しているジャンルも、しっくりくるものが見つからず、もう４ヶ月も探しています。 違う国で探すかな。 #お酒のかもす

4月18日(木)　ＡＭ１１：００開店いたしました。 昨夜、発生した豊後水道を震源とする地震 震源近くではかなりの揺れで、範囲も広かったようです。 今のところ規模の割に被害は大きくないよう これから余震もあるでしょうし、被災地の皆様は十分にお気をつけください。 #お酒のかもす

4月16日(火)　ＡＭ１１：００開店いたしました。 今日も快晴の東京 すっかり初夏の気候ですね。 朝から良い日本酒を試飲させていただきました。 気分は上々です。 明日、17日(水)は定休をいただきます。 #お酒のかもす

4月15日(土)　ＡＭ１１：００開店いたしました。 中東情勢がほんの少しだけ緩和、でもコンテナ輸送への影響はまだまだ続きそうですね。 それでなくとも為替で厳しい環境の輸入ワインビジネス もう少し国産品等で凌がなければ #お酒のかもす

10月5日(木)　ＡＭ１１：００開店いたしました。 昨日から東京も冷え込んできましたね。自宅でも今シーズン初のなべ物、お供は日本酒でした。 今日は雨の影響か少し蒸すようですが、こんな日はこそ体調を崩しやすいもの。ご自愛ください。 #お酒のかもす