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ハンバーガーバンズ焼き上がり! 牛乳パックで作ったセルクル型、最後はハサミで切って型出しできるから使い勝手がいいね。 ちょっと焼色つきすぎたかな?(笑) #きまぐれパン職人いりあ pic.x.com/jb7ofaid3q
うさぎぱんの目の色は 赤…恋愛・勝負 緑…健康・心の平安 黃…金運・希望 オレンジ…対人運・仕事 と、願い事によって違うので、好きなものを選んでくださいね。 しあわせのうさぎぱんは1体200円。 限定28個のみの授与になりますので、おひとり1体でお願いします〜。 #きまぐれパン職人いりあ
今日のスローマーケットでは、14時ぐらいから、うさぎの神さまが、みなさまのしあわせを願いながら作った「しあわせのうさぎぱん」を授与しますよ。 「春よ恋」の中種法で。 中身は、小倉あん、胡麻あん。桜小倉あんがひとつだけあります(中身選べません。 #きまぐれパン職人いりあ pic.x.com/ecsqzrd8wx
あげぱん、写真撮る前に試食しちゃった(^_^;) ドーナツシュガーは揚げたてじゃなく、ちょっとひといきついた頃にかけたほうがキレイにつくのね、了解。 コッペパンの半分を揚げパンにしてもちこみますー。 #きまぐれパン職人いりあ
そして、揚げパンの試作。当日にやるなよ、という感じですが。 用意したのは昨日焼いた全粒粉のふかふかコッペパンとドーナツシュガー。油の温度は190℃でいってみる。 #きまぐれパン職人いりあ pic.x.com/empjfnzkt1
レモンピールのリュスティック焼き上がり! 1個やたら大きく見える子がいますが、形が崩れて広がっちゃった(笑)重量的には変わらないハズですー。 #きまぐれパン職人いりあ pic.x.com/ipt3jgres3
1時間休憩してお昼ごはん食べてシャワってきた。 さて、こちらはオーバーナイト終えたレモンピールのリュスティックの生地。高加水の生地だから、たぷたぷ。 #きまぐれパン職人いりあ pic.x.com/lqesjykkpf
全粒粉入りのふかふかコッペパン。このままハムやチーズ挟んで食べても美味しいんだけどさ。 明日、揚げて砂糖をいっぱいまぶしてみようかな…とか。 #きまぐれパン職人いりあ pic.x.com/latqmmpity
コーンのバトンパン焼き上がり! はははっ、不格好だし、 少し焦がしたけど、 コーンの甘みはあるし、 ふかふかでそれなりに美味しいよ。 #きまぐれパン職人いりあ pic.x.com/5rukiq2jyv
ミートソース&チーズのブレッド焼き上がり! ミートソースのお残りとピザ用チーズがあったのでオーバーナイトの生地で包んで焼いてみたです。粉は、春よ恋と全粒粉のブレンド。思いつきで作ったにしては、なかなか良き焼き上がり〜(*´∀`*) 今度のパン屋さんで出そうかな? #きまぐれパン職人いりあ pic.x.com/xxzm1qq7jz
そうそう、8/25(日)は蕨のあぶらびさんの夕涼み会!「ぱんだのパン屋さん」も16時半に開店しますよ!レモンピールのリュスティックも持っていけるといいな。 あぶらびさんのHPはこちら!甘酒も美味しいんだよ! aburabi.jp #きまぐれパン職人いりあ pic.x.com/vqat5pzpcr