豚の肩ロースです。焼き上がりをからし醤油につけていただくのがお勧め。豚の脂身とからしは相性が抜群なのです。一度食べたお客様は必ずリピートする当店の隠れた人気商品。是非ご賞味を。 #十三グルメ #焼肉ROCCO #しょんべん横丁 #大阪グルメ #大阪焼肉 #ひとり焼肉 pic.x.com/C60Z1aDu99

本日は日曜日につき、22時閉店となります。早めのご来店お待ちしております。 #十三グルメ #焼肉ROCCO #しょんべん横丁 #大阪グルメ #大阪焼肉 #十三焼肉 #ひとり焼肉 pic.x.com/G1FTuccX47

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今日もいいイチボ入ってます。霜降りの柔らかい食感と甘みに加え、赤身の旨味も味わえる希少部位です。是非ご賞味を。 #十三グルメ #焼肉ROCCO #しょんべん横丁 #大阪グルメ #大阪焼肉 #ひとり焼肉 pic.x.com/9cqJdlbTuU

今日のハツ(心臓)です。注文の都度カットし、ヤンニョンダレに絡めてお出しします。新鮮なので塩のみでいただくことも可能です。是非ご賞味を。 #十三グルメ #焼肉ROCCO #しょんべん横丁 #大阪グルメ #大阪焼肉 #ひとり焼肉 pic.x.com/FpgWyKrJ8D

今日のツラミ、牛の頬肉です。スジ多めで食感の強い部位ですが、その分噛むほどに肉の旨味が増す通好みの一品です。 塩のみでいただくのもお勧めです。 是非ご賞味を。 #十三グルメ #焼肉ROCCO #しょんべん横丁 #大阪グルメ #大阪焼肉 #十三焼肉 #ひとり焼肉 pic.x.com/uJ0sLmRjiJ

シマチョウです。原体を水が濁らなくなるまで小麦粉で丁寧に洗浄しています。脂の旨味とプリプリの食感はまさにホルモンの王道です。是非ご賞味を。 #十三グルメ #焼肉ROCCO #しょんべん横丁 #大阪グルメ #大阪焼肉 #ひとり焼肉 pic.x.com/c5vzNuzO7S

本日は日曜日につき、22時閉店となります。早めのご来店お待ちしております。 #十三グルメ #焼肉ROCCO #しょんべん横丁 #大阪グルメ #大阪焼肉 #十三焼肉 #ひとり焼肉 pic.x.com/k8Q1iqrHKQ

上ミノです。程よい食感とクセの少ない淡白な味わいで、ホルモンが苦手な方でもこれだけは食べられる方が多いです。タレ、塩、どちらで焼いてもお酒のアテにピッタリです。是非ご賞味を。 #十三グルメ #焼肉ROCCO #しょんべん横丁 #大阪グルメ #大阪焼肉 #ひとり焼肉 pic.x.com/EKXB5MCaT2

本日は日曜日につき、22時閉店となります。早めのご来店お待ちしております。 #十三グルメ #焼肉ROCCO #しょんべん横丁 #大阪グルメ #大阪焼肉 #十三焼肉 #ひとり焼肉 pic.x.com/llW9Axps5s

今日もとてもいい三角バラが入ってます。焼くとフワフワの食感とともに脂身の甘さが口いっぱいに広がりますよ。 是非ご賞味を。 #十三グルメ #焼肉ROCCO #しょんべん横丁 #大阪グルメ #大阪焼肉 #ひとり焼肉 pic.x.com/BFH89Wn3tx

今日の牛タンです。柔らかいタン元はサイコロカット、タン本来の旨味と食感が強いタン中はスライスでお出しします。焼き上がりにホアジャオ(花椒)をつけるとタンの味わいが一層引き立ちます。 是非ご賞味を。 #十三グルメ #焼肉ROCCO #しょんべん横丁 #大阪グルメ #大阪焼肉 #ひとり焼肉 pic.x.com/jByu6tCutB

アカセンです。牛の4番目の胃袋で、地域によってはギアラと呼んだりします。ホルモンの中で最も甘みの強い部位で、独特の弾力がクセになる一品です。是非ご賞味を。 #十三グルメ #焼肉ROCCO #しょんべん横丁 #大阪グルメ #大阪焼肉 #ひとり焼肉 pic.x.com/oOzUdXYNlq