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じゅんさいにポン酢! 新鮮な生じゅんさいをサッと茹で、氷水でしめてポン酢をかける! 簡単でとっても美味しいです😋 生のじゅんさいが出回るのは5月〜8月、今の時期だけの旬の味をぜひ〜! #じゅんさい #じゅんさいいね pic.twitter.com/nMeKkzx0sF
温かいウドンにもじゅんさい! うどんとじゅんさいを一緒にジュルッとすすって欲しい!とても美味しいので!! 麺類とじゅんさいは相性抜群です! #じゅんさい #じゅんさいいね pic.twitter.com/gbCAPQ3YAt
うどんにじゅんさい! つるん!ぷるん!とした食感のじゅんさいはウドンとも相性抜群です! 冷たいツユでじゅんさいとうどんを一緒にツルッと! #じゅんさい #じゅんさいいね pic.twitter.com/iVbUFIc0Uk
じゅんさいにワサビ醤油。 ワサビは山菜採りで山から採ってきた山ワサビ! 山ワサビの香りと辛味がじゅんさいとよく合います! #じゅんさい #じゅんさいいね pic.twitter.com/exeURKpMMg
雨の日のじゅんさい摘みはとても大変。 今日はカッパを着ての作業でした。 強く降ると水面が乱れて水中のじゅんさいが見えなくなるので苦労しますが、雨に負けずひとつひとつ手摘みしていきます! 今の時期は雨が降ると冷えるので休憩小屋にはストーブが置かれてます。 #じゅんさい #じゅんさいいね pic.twitter.com/r5QjRYhwcn
比内地鶏の鶏白湯ラーメン、じゅんさいトッピング! つるん!ぷるん!とした食感のじゅんさいは麺類と相性抜群です! 秋田食材の組み合わせ、美味しいに決まってます!! #じゅんさい #じゅんさいいね pic.twitter.com/zkpAC8VqJx
じゅんさいの収穫、今年も始まってます! 周囲の木々の新緑が鮮やかになると共に水面のじゅんさいの葉も増えてきています! #じゅんさい #じゅんさいいね pic.twitter.com/64b4By39nZ
ゴールデンウィーク後半はじゅんさい鍋で始まる!! じゅんさいの町、三種町ではじゅんさいを鍋にたっぷりと入れて食べるのです! スープと共にぷるんぷるんのじゅんさいをトゥルッと! 三種町のソウルフード、生じゅんさい鍋!ネットショップでも販売中です!ぜひ〜!! #秋田県 #じゅんさいいね pic.twitter.com/q4YO3Yyb3l
じゅんさいと小さく角切りにした比内地鶏を餃子の皮で包んでみる等しています。 噛んだ瞬間、じゅんさいのゼリーと比内地鶏の旨みがジュワッとなって欲しい!! #じゅんさい #じゅんさいいね pic.twitter.com/1BYxEPFPY6
じゅんさいと山ワサビの醤油漬け。 ワサビの香りがじゅんさいとよく合います。 じゅんさいのプルプル食感と山ワサビの茎のシャキシャキ食感のコントラストも良い! 秋田の春は美味しいものいっぱいです😋 #じゅんさい #じゅんさいいね pic.twitter.com/b3jJ0igRyg
伝えたいAKITAがここにあるRemède JOURNAL|レメデジャーナル 生産者とのつながり vol.8【じゅんさい】 秋田県三種町 じゅんさい次郎(安藤食品) remede.jp/journal/human/… #レメデジャーナル #秋田生産者
じゅんさいとコシアブラのおひたし。 私は今、春を食べている!! 秋田の春は山菜の季節! 秋田の春はじゅんさいの季節! #じゅんさい #じゅんさいいね pic.twitter.com/QiGoD00r5y