モツの味噌焼きが、酒を加速させる。 #のえる酒 pic.x.com/53PZN5sIgB

人間の形を保つための休憩 #のえる酒 pic.x.com/lAKCBQGscE

岩手、南部美人、生酛。 あー、生酛だなあって感じ。乳酸菌感はないけど、どっしりの味わいが奥行きをもって攻めてくる。好きな人は好きって感じの酒。 #のえる酒 pic.x.com/hrabl6IMjx

労働者を救うのは、うわべだけの改革ではないんです。労働者を救うのは、疲れたときの魚卵です。は？？？ #のえる酒 pic.x.com/0XlAPXeI2z

長野、真澄、ひやおろし。 長野の銘酒、そして言わずと知れた七号酵母、真澄の秋酒。 山廃感はあるけど、ひやおろし感はない。普通の真澄っぽいトーンで、でも奥深くに普段と違う旨みがある。楽しく味を探す酒。 #のえる酒 pic.x.com/e3BTvYLGcn

新潟、景虎、ひやおろし。 甘みが前面に出るパターンのひやおろし。重さと甘さのバランスが絶妙で、どっちかが強すぎると飲むのが大変なんだけど、それが無い。すごいなあ。 #のえる酒 pic.x.com/GO5Vcnr3cB

秋なので、リンゴのコンポートの白和えと、かぼちゃのすり流しです。 #のえる酒 pic.x.com/9kffJzEaww

長崎、横山五十。 甘みと旨みがばっちり出てる。安定した味わいでハズレなし。一杯目として大正解。 #のえる酒 pic.x.com/jFVa5qELdP

行きつけに行ったら満員で立ち席に案内されたんだけど、そういう雑な扱われ方もまたオツですよね。 #のえる酒 pic.x.com/tLs7OZMFi8

アメリカ、スラムダンク。 日本の作品ではなく、本場NBAをモチーフにしたもの。「ジョーダンのスラムダンクみたいなワインってどんなワイン？」という疑問から生まれたらしい。インパクトがすごい。飲みやすいけど後から辛味。バランスが面白いなあと思う。 #のえる酒 pic.x.com/k7E1Afo9bd

アルゼンチン、グラハムノートン　ヒーデビル。 普通の赤とはちょっと違う。果てのない飲みやすさと、ベリー系の香りと味わいで、どこまでも綺麗にまとまる気のない小悪魔ワイン。小悪魔ワインってなんだよ。 #のえる酒 pic.x.com/7WK6AmkXYa

アメリカ、カベルネ・フランク。 アメリカだとカリフォルニアを思い浮かべるけど、これはなんとニューヨーク！　ニューヨークってワイン作ってるの……？　全くイメージがない……。 でもさっぱりで飲みやすい。重厚じゃないので、生ハムでもオリーブでも合わせられる、支え上手な酒。 #のえる酒 pic.x.com/MmAM7CsLsh

フィレンツェの郷土料理、ランプレドット。 牛の第四胃、ギアラをハーブで煮込んだもの。優しい味わいの中にハーブがしっかり効いてて、赤ワインに負けない料理になってる。美味しい。 #のえる酒 pic.x.com/RLhara8tZv

スイス、ヴァン・スイス。 シャスラはスイスお馴染みの品種。白桃っぽい香りに、パイナップルの風味。 「ミネラル！」って感じの味、とてもスイスらしい。 #のえる酒 pic.x.com/rvoVPCAHRA

滑らかな舌触りと押し味の強い塩気で、あっという間にワインが消えてしまう魔法の料理、生ハムのムースです。 これを食べてるだけで、自分が6段階くらいオシャレになった気がします。部屋着はワークマンです。 #のえる酒 pic.x.com/3dy54tqFem

ギリシャ、リトルアーク。 アシルティコはギリシャ以外ではあんまり見ない品種の気がする。 香りの中に地中海の海っぽさというか潮風っぽさがある。アイリッシュウィスキー的な感覚。味わいに、少し緑茶のような爽やかさを感じるのも飲みやすいポイント。 #のえる酒 pic.x.com/nPi4rmf9Yk

今日は雰囲気オシャレです。 マッシュルームのムースから。燻製とか酒盗とか出てこない。 #のえる酒 pic.x.com/Kcvps5Wn1s

新卒で入ったところから今のベンチャーに転職して、今週で10周年でした。めでたい。 新部門の立ち上げをやったり、マネージャーになったりとバタバタしてましたけど、まあ楽しかったね！ 今日はワインバルでお祝い。 #のえる酒 pic.x.com/CvoKaLRTQP

次弾、装填。 #のえる酒 pic.x.com/rutmjd03le

始まりました。 #のえる酒 pic.x.com/ldrxo0aii4

滋賀、喜楽長、ひやおろし。 歴代の喜楽長ひやおろしの中ではべらぼうに飲みやすい。噛むように飲むと、甘みがじんわり出てくる、酒好きのための酒。 #のえる酒 pic.x.com/ehzdz6bqd0

福井、梵、ひやおろし。 飲んだ後に迫り上がってくるお酒感。 これが好きな人と苦手な人に分かれる。個人的には苦手だけど、この米の感じはハマる人はハマる。 #のえる酒 pic.x.com/ujdgpdgpa4

広島、雨後の月、ひやおろし。 広島のひやおろしというと重いイメージがあるけど、これはスッキリ飲みやすい。旨みと苦味のバランスがいい。 #のえる酒 pic.x.com/pvkwzbirvy

行きつけに行って「美味いの」というと、ストップするまで勝手に出てくる。そういう風に、できている。 #のえる酒 pic.x.com/2lac4jhlof

中華で華金です、華金。 #のえる酒 pic.x.com/bmmbp9sn0y

Ｑ. こういう串焼きの場合、酒飲みは何から食べますか？ Ａ. まずは右下の辛味噌で一杯飲む。 #のえる酒 pic.x.com/irmyksuksd

レバトロ+ネギ+ごま油+にんにく=世界 #のえる酒 pic.x.com/2km9zsuf3c

世界への恨みを飲み干しに来た。 #のえる酒 pic.x.com/53jjvnzb98

給油です。 #のえる酒 pic.x.com/vvtf7dchu7 x.com/romans_et_cafe…

勢いに任せて、一本空けてしまった。俺が異世界転生の主人公なら、スキル「狂人飲酒(カオスドランカー)」でオークと宴席をやってるうちに潰してしまい、「あれ、俺また何かやっちゃいましたか……？」って言ってる。 #のえる酒 pic.x.com/roslhrkufx

自身が危険と認識するアルコールが自身に近づく程低速化し接触出来なくなるため、あらゆるアルコールを清涼飲料化する。 どうも、これが六条悟の無下限呪術です。は？？ #のえる酒 pic.x.com/gk5gnag7o4

仕事を片付けたので、辛めの白で休日を始めます。 #のえる酒 pic.x.com/uzac6kblox

思いがけず、日本酒に出会えた。あ、M-1の打ち上げです。 #のえる酒 pic.x.com/hucpt2ywoy

丸くなるな、星になれ #のえる酒 pic.x.com/1achy7pf2m

35歳以下にはほとんど伝わらない自慢をしますが、今居酒屋で流れてる曲、SIAM SHADEなんですよ。しかも、3分の1じゃないんですよ、「せつなさよりも遠くへ」なんですよ。すごくないですか？ #のえる酒 pic.x.com/oxtlvqel3d

相変わらずこの世界は理不尽と欺瞞に満ちてるけど、受け皿に溢れるほど注がれた日本酒と、軟骨の唐揚は、等しく当たりで裏切らない。覚えておいて損はないです。 #のえる酒 pic.x.com/2mzlazdrv0

近港の魚が下駄で盛られてるの、ワクワクだけが高まるな。 #のえる酒 pic.x.com/anjr45fau1

静岡地元の大衆寿司屋に入った瞬間、LUNA SEAの「STORM」が流れてて、当たりの店じゃんってなりましたね。 #のえる酒 pic.x.com/rs8kp7tss3

「串カツで、おとなのみっくすじゅーちゅサワーを飲みたい」という俗っぽい願いをリサーチした結果、こうなりました。 #のえる酒 pic.x.com/xiwzvskakj

めちゃくちゃ暑かったんですけど、大阪駅の近くに給水所があって助かりました！！ #のえる酒 pic.x.com/e892qynt8b