黄金に光る #びぜん亭🍜のスープ⭐️焼豚を底に沈めておくと肉の脂が染み込んでrichな味わいsoupが楽しめました😋柔らか肉を麺と共に啜り&固茹で味玉のかじった断面をsoupに浸し…あのPERFECT DAYSが2週間弱で限定復活って夢かな? #ラーメンWalkerキッチン The producer suddenly craves Bizentei's 🍜! pic.twitter.com/xzZQc9N1Pq

#びぜん亭🍜映画 #またいらっしゃい のポスター2種。常連として映画にも登場するSさんが自宅に飾ってくれてます🥹額に入れるとがぜん高級感が出ますね😆大将/田中貴/監督/Pのサイン入りです😜 One of Bizentei's regulars put up framed CBA posters at home. They look really nice😊 Thanks, S-san! pic.twitter.com/ANWglaXJR7

#びぜん亭 がクイズ問題となったTVバラエティ番組 #くりぃむナンタラ 放送回はもう見ましたか? #TVer 見逃し配信で20日(木)1:32まで無料視聴できますよ📱 大将とびきりの笑顔&絶品🍜映像をお見逃しなく‼️ Bizentei's master appeared on Japanese TV again!📺 tver.jp/episodes/epnha… #伊藤かりん

朝の仕込みでメンマを炒め煮してた #びぜん亭 大将/水にさらし塩抜きしたものに砂糖&醤油ダレ&酒&水を投入/中華鍋いっぱいの水分が飛ぶまで煮詰めたら生姜🧄をごま油で炒め…旨み凝縮メンマが完成👏 Bizentei's master cooked tons of bamboo shoots in the morning. It took lots of time and effort! pic.twitter.com/C33E15xCdU

愛犬ルーちゃんと自宅でまったりモードの #びぜん亭 大将/「今ちょうど同世代なんだよなぁ〜オレたちは?」とのことでした😆🐶 Bizentei's master is relaxing at home with Ruu-chan, his adorable Black Lab🐕 pic.twitter.com/2AEE790VmT

大将が #中華そばきび 渡邉店主と #ラーメンWalkerキッチン を下見!#ところざわサクラタウン 内同キッチンで7月3〜8日 #びぜん亭 が限定"復活"/従兄弟同士の最強タッグが数十年ぶりに実現👏 Guess what!? Bizentei's ramen is coming back in early July for a limited time. Stay tuned for details! pic.twitter.com/NGLXVwDlQT

46年間の営業でびぜん亭大将が提供しお客のお腹と心を満たした🍜の数は何杯にのぼったの? ホッとする美味しい🍜➕唯一無二の愛されキャラは最強でした😍 Bizentei's master was an old school ramen chef who created a community in Tokyo, one bowl at a time🍜 #びぜん亭 #またいらっしゃい pic.twitter.com/KmfFfaGUR1

今夜の一杯🍜 支那そば とも（@sinasobatomo）さんへ 大切な会の後こちらへ。食券だしたら隣の席に当社社長（@yteshimacom）がいてびっくり！ まずは、ハイボール＋つまみ② 冷やし中華(醤油)、ボリューム満点。コシのある細麺に酸味のある醤油味が合う。次は胡麻だな #支那そばとも #びぜん亭 pic.twitter.com/FV2CfZ5vHJ

落ち着く場所🍜私にとっての元気給油所😊閉店してしまっても、立ち寄ってしまうんだよなぁ🚶 #びぜん亭 #支那そばびぜん亭 #支那そば #飯田橋 pic.twitter.com/7nGo0FMcdo

6月9日はロックの日なので #びぜん亭 縁のrock musician #田中貴(TT)写真を掲載! 今夏もliveに多々出演するTT/びぜん亭有志で見に行くぜよ🤪 June 9: Happy Rock (n' Roll) Day (Rokku No Hi) in Japan! Here are 4 phs of Takashi Tanaka, a rock musician & Bizentei's regular. @TAKASHI_TANAKA_ pic.twitter.com/pC37Y5kcOA

#びぜん亭 が今度はクイズになってTVに登場! 大将の笑顔&醤油🍜映像は涙モノ😭芸能界屈指🍜マニアとして番組にゲスト出演の #伊藤かりん さんは映画"またいらっしゃい"を見たと話してくれていて感激🥹 今ならTVerで無料視聴が可能👏お見逃しなく‼️ #くりぃむナンタラ #TVer tver.jp/episodes/epnha…

中華そば辻(飯田橋)へ/辻店主がこの季節イチ押しのPOPを手に登場😆冷やし中華にも惹かれたけど #びぜん亭 譲りの🍜を久々に注文/ウンあの味に似てる!/殻むき失敗ゆで玉子のオマケ、ゴチでした☺️ The producer had shoyu ramen at Tomo in Iidabashi recently. Their 🍜 reminded him of Bizentei's! pic.twitter.com/9t6MKOkBHW

あっ大将だ‼️ #くりぃむナンタラ #伊藤かりん #susuru #ラーメン好きと繋がりたい #ノスラー #東京醤油ラーメン #飯田橋ラーメン #びぜん亭

出遅れて後半だけ見れた！ #びぜん亭 出たーー！ ７月のラーメンwalkerキッチンが また、あの日のように大行列になってしまう予感！ #ラーメンWalker #くりぃむナンタラ あとでAM1:33〜TVerで見ます。 (うちの小学生はすでに寝てます😴)

「賢く見える」とのコメントに気を良くし🤣髪の毛を今年ずっと伸ばしていた #びぜん亭 大将/でも暑くなり遂に短く切ったとの目撃情報が! 店で見慣れた短髪がやっぱり一番似合うと思いませんか? The master has been letting his hair grow a bit lately. Which do you like better, longer or shorter? pic.twitter.com/FHFPJUnrsA

季節の花💐や野菜🥦&果物🍎を飾りお客の目を楽しませてくれた #びぜん亭/6月は紫陽花/冷やしそばの皿を花器に代用☺️ Sometimes we were able to enjoy displays of seasonal flowers at Bizentei. Here are some hydrangeas, the flowers of June (a plate of hiyashi-chuka was used as a vase here)! pic.twitter.com/a9KpBycRRS

大将の畑/青々とした山椒の実を収穫する常連Sさん/ミカン科の木だから柑橘系の爽やかな香り🍊#びぜん亭 でSさんお手製の絶品ちりめん山椒をお裾分けで頂いた頃が懐かしい🥹 "Sansho no mi" (Japanese green peppercorn) was handpicked by one of the master's regulars at his garden in late May. pic.twitter.com/Gr2AIzAMB4

金曜夜は久々の「とも」@飯田橋/元 #びぜん亭 から徒歩2〜3分であの #ノスラー が食せるのは嬉しい限り😊にしても一緒に行ったこの人、胡椒を振る位置が高すぎじゃ? 🍜A ramen night for team CBA at Tomo in Iidabashi. It was very tasty. But he's sprinkling pepper from too high, isn't he? pic.twitter.com/FjKknMwiOW

七夕あたりにとんでもなく楽しみな出来事が🍜 #びぜん亭 #ラーメンwalkerキッチン pic.twitter.com/DUkojoCEZg

お冷には 目もくれないで すする麺🍜 A customer who's just focusing on slurping his ramen. #びぜん亭 #醤油ラーメン #東京ラーメン #ノスラー #bizentei #comebackanytime #またいらっしゃい pic.twitter.com/yUkZix3UVO

麺を茹でる時も餃子を焼く時も⏲️は使わず経験と勘を拠り所にした #びぜん亭 大将/出来上がりのバラツキ(許容範囲内の)はご愛嬌/好みど真ん中の茹で&焼き加減に当たった際の喜びは格別でした😆写真は映画P的にbestな焼き加減の🥟4枚連写 Bizentei's gyoza were straightforward but damned good! pic.twitter.com/1fNOZBwRS6

北綾瀬🚃#MadeinTokyoらーめん松　さんへ定訪です 今年246杯目　2軒目 支那そば TP味玉 あっさり醬油ノスな　#びぜん亭　を彷彿させる一杯 三河屋製麺中細縮れ麺がまた良いなぁ ほっとするノス系 ご馳走様でした #うまーみん pic.twitter.com/nwsp3FQsQa

大将の畑と小屋の周りには色んな🌷🌹💐が開花中です(24.5.26撮影) There are all sorts of flowers blooming at the master's garden plot in Chiba at the moment💐 #びぜん亭 #またいらっしゃい #ドキュメンタリー映画 #花好きと繋がりたい #bizentei #家庭菜園 #花のある風景 pic.twitter.com/O0wLD9hixS

昨夜の〆🍜 支那そばとも さんへ ・葱そば（塩） 塩は初めて。マイルドなスープ、シャキシャキの葱が美味い。呑んだ後に最高 事業部内打合せのあと、会社で少し飲み、こちらへ。そして九段下アンダーナインへ🍸 #支那そばとも #びぜん亭 #ラーメン #九段下　#飯田橋 pic.twitter.com/iOILS7C00Y

#またいらっしゃい 完成披露試写から丸2年!#びぜん亭 大将の親戚 #中華そばきび(@kibi_meidaimae)店主から💐、常連Ｆ氏から監督&Pに特注🏆が届き感激でした😂＊再上映場所を探しています! 🍜documentary映画welcomeな映画館主様、ご連絡願います🙇 CBA's Japanese premiere was exactly 2 years ago! pic.twitter.com/tst2njOAZB

訪日カナダ🇨🇦人記者の🇯🇵旅行記に #びぜん亭 登場/来店時の様子が臨場感たっぷりに描かれています☺️ A Canadian journalist who watched CBA and visited Bizentei wrote about his experience there🍜 This Is Omotenashi: The Joy of Japanese Hospitality blog.goway.com/globetrotting/… pic.twitter.com/15JWws7Q1P

祝🍾#びぜん亭 大将の誕生日🎉 畑で常連と麦の脱穀に勤しんだbirth day🎂茎から天然ストローも大量にとれご満悦🥤プレゼントは大好物の🍉 Happy Birthday to the master! Some of Bizentei's regulars visited his garden in Chiba on his birthday. Then they all threshed wheat together😘 pic.twitter.com/cpmpVPlvnV

支那そば とも さんへ チャーシューそば、 おつまみ盛合わせ、瓶ビール 「支那そば びぜん亭」の味を受け継ぐお店 今度は塩も頂いてみたい（お好みで柚子胡椒を入れるそう）。ご馳走様でした🍜 #支那そばとも #びぜん亭 #ラーメン #九段下 #飯田橋 pic.twitter.com/jVfZPRBQfD

疲れた&凹んだ時は笑って話せる大将に会うのが一番でした(#びぜん亭🍜映画 #またいらっしゃい から) The master worked hard but he always had time for a friendly chat with his customers. His regulars came not only for his tasty 🍜 but also for his welcoming smile😁 (A shot from the doc) pic.twitter.com/pkbPvjWypl