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#ほんじつのおさけ 澤屋まつもと これもはじめて。 少し発泡がある気持ちよさがありながらも、「透明」な印象。合わせるご飯がパンチの強いものしかない今だとちょっと存在感が出ないか。 白身魚のお刺身を、醤油ではなく塩とかレモン添えてとかで合わせると、とても良さそう pic.x.com/OENrZES3IP
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#ほんじつのおさけ しごと乗り切ったし、ハンガリーのワインショップで買ってきたやつ。 独自のテロワール出てて面白いよ、と言われたので買ってみたら、たしかに経験のない面白い味。美味しさもなかなかだが、面白さのが目立つ pic.x.com/MnRzwae6Ge
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#ほんじつのおさけ 天寶一(テンポウイチ)ははじめまして。 きれいな酒質に、ミントの刺激みたいなのもあって、なんか色々合わせたら楽しいんじゃないって思えるお酒 pic.x.com/jethnq2LJz
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#ほんじつのおさけ 2020/5に給付金で買ったワイン13本のうちの1本。そしてその時のラスト1本。 ボルドーだし2015ヴィンテージはもう少し待つべきか悩んだけど、開けたての第一形態でもさすがな味だからヨシ pic.x.com/feY7MSdJSq