昨日のおやつは、朝ご飯の残りと、数年前からハマっていて、珈琲好きな友人にもお勧めしている #AGF さんの『ちょっと贅沢な珈琲店』。こちらは頂き物のドリップタイプ。開封した所からとても良い香りがして、香った瞬間から気分が上がります。 御馳走様でした！ #まほろば料理部 #おやつ #AGF pic.twitter.com/9FXnjK08UT

今夜の夕ご飯。 兄の奥さんの実家でとれた筍と、母の友人の絹さや＆人参、実家の白米を使って筍ご飯。筍は昨夜灰汁抜き済み。 絹さやは別茹でして後のせした方が発色良かったかも。あと、味が薄味過ぎた。色味は良いので、塩を少し足せば丁度良いかも。次回への反省。 #まほろば料理部 #料理部 pic.twitter.com/4to6V4sZ9Y

自宅に帰る前日。母の友人が沢山絹さや等の野菜をくれたので、昨日の夕飯は絹さやの卵とじと、兄が作ったピーマンを使って市販のキノコ(舞茸)、キャベツ、お肉、キッコーマンのたれで炒めものに。子供達も残さず食べてくれました。美味しかったです。 #まほろば料理部 #料理部 sirogohan.com/sp/recipe/kinu… pic.twitter.com/5DytVbDdbU

今夜の夕ご飯。 海老とブロッコリーのマヨネーズ炒め、椎茸のめんつゆ焼き。椎茸は父の好物。余ったら明日の父と兄のお昼のおかずにしたいので、私の主菜は少しで副菜多め。父が今すぐ食べないというので、私だけ先に頂きました。美味しかったです。東京でも作りたい。 #まほろば料理部 #料理部 #実家 pic.twitter.com/GuZ0sg075q

今日の夕ご飯。ほうれん草としめじの炒め物と、市販の海老餃子を焼きました。母は食欲が無く、生姜湯が飲みたいというので、小腹が空いたときにつまめる物を用意。追加でりんごを細かく切ったのを持っていった時、クラッカー全部とチョコを１つ食べていたので良かった #まほろば料理部 #料理部 #実家 pic.twitter.com/4lCarXEK15

今夜の御飯。実家の食事は伯母に作ってもらっていると言っても過言ではないこの備蓄量。２、３日に一度、母が食べれそうな物を持参してくれる。 今夜も３品追加。感謝です！私は肉魚・ご飯・汁物を用意するだけなので、その分掃除と洗濯、私物整理が捗り助かっています #まほろば料理部 #料理部 #実家 pic.twitter.com/dz5J993rxb

冷凍庫整理のため、実家で出来たピーマンと母の友人から貰った玉ねぎを使ってお肉料理。今回は合わせだれで蒸し焼きに。ピーマンにこげ目が付かず、ふっくら仕上がりました。たれはもう少し濃くても良いかなー。　 今回の帰省で初めて父から「これは旨いわ」が聞けた。 #まほろば料理部 #料理部 #実家 pic.twitter.com/HQNkbKKy7B

今日のお昼ご飯。 今日は実家の仕事の手伝いで人が来るので、簡単なもの。炒めた野菜をパスタと絡めて、レトルトソースをかけただけのもの。 人が来るので、トイレをしっかり掃除してマット類全交換、ついでに洗剤の詰め替えをしたり毎日どこかしら片づけたり掃除してる #まほろば料理部 #料理部 #実家 pic.twitter.com/Od7lDtArPG

昨夜、母のお見舞いに来てくれた母の友人が玉ねぎとほうれん草を持ってきてくれた。今朝はその玉ねぎと実家のなすびを使ってお味噌汁に。昨日お味噌汁に入れたなすびは『細かすぎて好かん！』と父が怒ったので、三倍位の大きさにしたら『これでええんよ』って食べてた。 #まほろば料理部 #料理部 #実家 pic.twitter.com/CLQxq8k4hD

今朝のご飯。私が余ったご飯を冷蔵庫や冷凍庫で保管してるのを見て、父が『農家は、炊きたて以外の米は食わんのじゃ！そんなんすなよ』と。激おこ。 だけどこの白飯、冷凍ご飯を別のお椀でほぐしながら移し替えた物なんだけど、何も言わんと食べてました。 やれやれ。 #まほろば料理部 #料理部 #実家 pic.twitter.com/nDf3pZQpCb

今日の夕ご飯。 冷蔵庫にあった市販のあんかけラーメンの素で作った主菜。 スナップエンドウの卵綴じは母方伯母が今日持ってきてくれた。感謝。 父には味があわなかったのか「これは好かん、いらんわ」とあんかけラーメン食べてくれなかった。悲しい。 #まほろば料理部 #料理部 #実家 pic.twitter.com/DYq9OE2FWf

今日の夕ご飯。冷蔵庫の残り物と作り置きしていたお味噌汁。新たに赤魚の煮付けとほうれん草のおひたしを追加。ほうれん草は御近所の方が15束位持ってきてくれたので、全て下茹でして、半分冷凍しようと思っていたんだけど、父がほうれん草大好きらしく冷凍しなくて済みそう #まほろば料理部 #料理部 pic.twitter.com/nHu2Pl5W8G

実家あるあるだと思うけど、食器が色々あって盛り付けるのが楽しい。 伯母の手作り牛乳豆腐。ヨーグルトの水分飛んだ感じ。フルーツソースをかけたらおいしいかも。なすびのお味噌汁、喉のつまり防止にサイコロ状にしたら、父には小さすぎたらしい。ごめんね。 #まほろば料理部 #料理部 #実家 #朝ご飯 pic.twitter.com/GqC5shQZ9R