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おはよーございます☀️ 今日も #めんだし を作ります✨ 【めんだしの出汁の取り方(旦那ver.)】 ①鍋に水を入れる ②沸騰直前にめんだしを入れて弱火のまま5分間煮込む ③火を止めて5分放置した後に濾す(絞り切らない) ④美味しいダシの完成👍✨ ⑤味付ける ⑥洗い物して後片付け‼️ ⑦嫁が喜ぶ😍😍 pic.twitter.com/0Q9ov2IAQm
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おはよーございます☀️ 今日も元気に頑張りましょう💪 さて、今日から #めんだし 削っていきますよ〜✨ 多種類の削り節と昆布が入ったオールインワンの万能混合削り節‼️ 【そうめんつゆ】 出汁400cc 濃口醤油100cc 本みりん100cc 砂糖小さじ1 これらを入れて再加熱してアルコール飛ばせば完成‼️ pic.twitter.com/mlHBZmKBiO