舎鈴さん つけ麺大盛メンマトピ KITTE地下一階にあり東京の名店が関西に初上陸 中太麺はコシがありつつも程よい柔さもあってバランスいい つけ汁は塩味は強くなく気持ちあっさりベース 撮り忘れたけど味変でゆず粉入れたりスープ割もして頂きました 御馳走様です！ #よっちゃんのラーメン日記 pic.x.com/Rydh2zBrx9

魚々麺 園さん 荒煮干しコイゾー レアチャーシュー丼 濃厚で旨味とニボ感がつおい美味い😆 荒々しくもどこか優しさが垣間見える 海苔の風味と玉ねぎの辛みもスープに合う😊 歯切れいい麺も美味し！ 何気にお初の丼 肉肉しくボリュームありタレも良い✨️ 御馳走様です！ #よっちゃんのラーメン日記 pic.x.com/UvQk8jXy9M

C'festaにて麺々 結びさん トリュフ香る純鶏白湯 結びの手もみまぜそば(玉子トピ) トリュフ苦手意識あったけど香りが強すぎず濃厚な鶏白湯スープによく合う ツルシコな麺も大変良き カエシが濃くて手もみ麺がメッチャ美味かった 仙台土産も渡せたし満足 御馳走様です！ #よっちゃんのラーメン日記 pic.x.com/WBw5Yjb8Qt

10/12 和海なんば店さん 鯛醤油らーめん+親卵かけご飯 替え玉 冷やしもあったけど今回は久しぶりに鯛醤油 すっきりした非常に食べやすい🍜 替え玉は多分俺用でハリガネ仕様になってる気がしないでもない ご飯も付いて1200円なのでお得😊 お腹一杯になるよ🎵 御馳走様です！ #よっちゃんのラーメン日記 pic.x.com/DSA6ZY6G8Y

青二犀さん×麺や而今さんコラボ 犀ゆうき ゆうきさんのあえ玉 さんまごはん 麺、スープ、具材、どれも美味すぎて語彙力ないなったw こんなに美味しい🍜を作れるお二人凄すぎ！ 店内では楽しく皆さんが喋ってて和気藹々とした時間を過ごした 御馳走様です！ #よっちゃんのラーメン日記 pic.x.com/BQJpgz48Qv

丈六さん 中華そば(並) 肉増し 味付煮玉子 中毒性高い高井田系の中華そば この濃いスープが飲みたくなるんよね～ 定期的に食べてるな 御馳走様です！ #よっちゃんのラーメン日記 pic.x.com/v7XmqApN4C

10/5 和海なんば店さん 煮干し白湯らーめん 煮干しと白湯を合わせた限定 背脂のコクも相まって美味しいね✨️ カメさんは濃すぎてスープ飲みきれんかったそうやけど普通に飲めたw もうちょいニボ感欲しいかな 御馳走様です！ #よっちゃんのラーメン日記 pic.x.com/3St5wVOgJo

10/5 和海なんば店さん 冷やし淡麗煮干しらーめん しれっとやってた限定冷やし なんかいつもより優しい印象 カメさん曰く煮干しを減らしてもっと一般の人でも食べやすく改良したそうな その探求心に頭が下がります 美味！ 御馳走様です！ #よっちゃんのラーメン日記 pic.x.com/fBFDvmXBEz

10/4 嘉一さん 塩中華そば 鶏と水で炊いたスープは鶏感をよく感じられて凄く美味しい😊🎵 もっちり麺ウマッ😆 肉厚で弾力あるチャーシューにしっかりと味付けされたコリコリメンマもうめぇ！ 冷めてくるとまた違った旨みがあって良き✨️ 御馳走様です！ #よっちゃんのラーメン日記 pic.x.com/dZf2paiLrv