今日、#5月15日 は #ヨーグルト 研究家 #イリヤ・メチニコフ の誕生日で #明治乳業 が制定した #ヨーグルトの日 だそうです。 amzn.to/3UFnz2p

【5月15日はヨーグルトの日】「みんなでつくるヨーグルト白書2024」がなかなか興味深い asology.org/topic/47401/ #5月15日 #イリヤ・メチニコフ #ブルガリア #みんなでつくるヨーグルト白書2024」 #みんなのヨーグルトアカデミー #ヨーグルトの日

5月15日、水曜日 今日は、#ヨーグルトの日 ヨーグルトを研究し「ヨーグルトは身体に良い」ことを 世界中に広めたロシアの『#イリヤ・メチニコフ』博士の 誕生日にちなみ記念日が設けられる。 免疫に関する数々の研究により1908(明治41)年には 『#ノーベル生理学・医学賞』を受賞されているそうです。

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#今日は何の日【記念日】 5月15日は ヨーグルトの日。#株式会社明治 が制定。日付はロシアの微生物学者 #イリヤ・メチニコフ の誕生日（1845年5月15日）から。メチニコフはヨーグルトに含まれる乳酸菌が長寿に有効であると主張して研究を重ね、1908年に食菌の研究でノーベル生理学・医学賞を受賞。