作りたてのアオリイカの干物、食べました🦑 甘みがあり柔らかい！ 厚みもあって食べ応えあり！ とても美味しかった😆 オオヤノヒモノは全て地魚ゆえ、お魚たちとの出会い（仕入れ）は一期一会です。 まだ売場にありますので、ぜひどうぞ！ #道の駅大谷海岸　#オオヤノヒモノ #アオリイカ pic.x.com/fN4eiyZkNd

アオリイカの干物完成！ 夕方頃から売り場に並びます🦑 #道の駅大谷海岸 #オオヤノヒモノ pic.x.com/zzvLHOWK4N

今日の気仙沼市は、お魚の水揚げは少なめでした。 しかし職人さんと話し合い、イナダを使って、お頭➕身の部分が切り身になっている干物セットを作りました！ 今までにない、立体感のある新しいヴィジュアルとなりました🐟🐟 #オオヤノヒモノ #道の駅大谷海岸 pic.x.com/ryt6rz3ui8

こんばんは〜🌝 今日は久しぶりに干物作りで道の駅大谷海岸さんにお邪魔しました🐟🐟🐟 脂ノリノリの大きなアジの干物を作りました！ 明日から店頭に並びます😆 明日もたくさん作りたい🤤 漁があるといいなぁ🙏 #オオヤノヒモノ #道の駅大谷海岸 pic.x.com/abe4eorckg

#道の駅大谷海岸、季節のオススメ🎶当道の駅のオリジナル「#オオヤノヒモノ」気仙沼 産の地魚🐟️を使った、風味豊かな干物です✨#男山本店 の名酒「#蒼天伝」をつけ汁に使った、塩味まろやか、ふわっと食感が魅力✨只今の季節の #地魚 は「#トビウオ」です🌊この時期しか味わえないお魚‼️是非どうぞ☺️ pic.x.com/u9ga72lubn