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皆さんそれぞれ思う事があるようで、感想色々頂いてます。ありがとうございます! 「仕事とは?人生とは?」 とそんな壮大なテーマではないですが、経済と道徳の狭間をみんな生きてる。 #オッ参 open.spotify.com/episode/3ApAh7…
10代に聴かせたい話だけど、私の若者への拡散力がほぼ皆無😢 こういう話って昔だったら、親戚とかに飲食やってる人が居ないと聴けないなぁって思いました。 #オッ参 podcasts.apple.com/jp/podcast/%E3…
前半の飲食店ムリゲーの話があるだけに、響きます 「自分がやりたいことをやった方が絶対楽しい」 「今自分がそう」 「人生で一番楽しいんじゃないかなって思ってます」 #オッタントットの参考書 #オッ参 #116 飲食店をやりたい若者よ #PublicPodcastLink publicpodcast.link/?channel=https…
綺麗事だけではない、コージさん自身のリアルなお話がとても興味深かったです。 自分自身もそういった事を最近よく考えてるので余計にささりましたw #オッ参 open.spotify.com/episode/3ApAh7…
「金儲けする」「自分の好きなことをする」「自分の得意なことをする」「世の中に貢献する」、、、仕事って何だろう、会社経営って何だろう、就職って何だろう、って考えるきっかけになりました。なぜだかこの頃、この手の話題をよく考えます(笑) #オッ参 open.spotify.com/episode/3ApAh7…
ちょっとでも、立ち止まったりゆっくりしたりする時間とか大切ですよね 自営業とかやってたら休むのって勇気いる、祭りで人来ないから休み!とか、かっこええなぁ お店ええ感じに回っていってるのが嬉しいメンタルとええ感じ、身体バキバキ心配です はよ寝なさい笑 #オッ参 open.spotify.com/episode/6fSP7i…
「しっかり時間をつくる」ことの大切さを再認識させられました。日々追われるように仕事してもあまりいい品質で提供できていない感じがしたので、自分の仕事にも落とし込んでみようと思います。 #オッ参 open.spotify.com/episode/6fSP7i…
ふと思ったのですが、オッタントット→SONORAの動線を作るべく、お互いのお店のクーポン作ってはいかがでしょうか? #オッ参 open.spotify.com/episode/6fSP7i…
冒頭、また怖い話かと思ったらリアルな人間の怖い話だった。 カルボナーラは最近食べてないなあー また今度作ろう! #オッ参 podcasts.apple.com/jp/podcast/%E3…
#オッ参 生クリームを使わないカルボナーラってどーゆー事?という事の解説。もっと端的にまとめて話したいとこやなー。と反省はしてみる。 open.spotify.com/episode/0esRC2…
引用元も聴きましたが、なんかよく分からんかったですね。 どれにせよイベントを企画する人も、これについて話す人も、評価軸を定めて話をして欲しい。 経済性なのか、福祉性なのか、どこ目線なのかが掴めないですね。 話がこんがらがってる #オッ参 open.spotify.com/episode/4F1v50…
ハンバーグやるとき蒸すみたいな感覚はなかったな、さすがシェフ。 全然違う角度で、「恋人の胃袋を掴むためのちょいオシャレお手軽料理」講座とかやったら篠栗町の婚活市場に切り込めるのでは? #オッ参 open.spotify.com/episode/4AkQAv…
値付け難しい。 高く売りたいわけじゃないけど、安売りはしたくない。 という意思が価格に反映できるようになるまではまだ時間がかかりそう。 #オッ参 open.spotify.com/episode/6nCiOO…
前後編いっきに聴きました〜 飲食業界のお話、面白かったです! のりちんさん、お話お上手で聞きやすいし、時々呼んでいただいてまたお話聞きたいな〜w 自分はお酒強くないですけど、BAR SONORAも気になります。 #オッ参 open.spotify.com/episode/6nCiOO…