- すべて
- 画像・動画
自動更新
並べ替え:新着順
メニューを開く
キレイな焼き色の『絞り出しクッキー』#レシピ🍪 お砂糖の力によって起こる「#メイラード反応」で、香ばしい風味とキレイな焼き色に仕上がります🧑🍳✨ 昨日のクイズの正解は、「香ばしい風味と焼き色がつくこと」でした🙆♀️💛 #グラニュ糖 pic.twitter.com/xeMJ2iBVMy
【公式】DM三井製糖@mitsui_dm_sugar
\#メイラード反応 って知ってる❓/ お砂糖を加熱すると起こる「メイラード反応」🫕🔥 この「メイラード反応」とは、どのような現象のことを言うでしょう?🧐 💡ヒントは… 明日紹介する #レシピ 動画『絞り出しクッキー』を作る時にも見られる現象🍪 正解は明日の動画でチェック!