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51.5gの生豆使って、13粒をハンドピッキング選別、ピッタリ50gにして、焙煎。 焙煎後は少しチャフが残って状態で40gでした。 冷却して33.5°まで下げてから、 #タイムモアc3 でゴリゴリやって、 #cores #コレス でポアーバー。 普通に高い豆使ってるくらいに美味しかったです #コーヒーのある暮らし pic.x.com/obvq4leutg
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51.5gの生豆使って、13粒をハンドピッキング選別、ピッタリ50gにして、焙煎。 焙煎後は少しチャフが残って状態で40gでした。 冷却して33.5°まで下げてから、 #タイムモアc3 でゴリゴリやって、 #cores #コレス でポアーバー。 普通に高い豆使ってるくらいに美味しかったです #コーヒーのある暮らし pic.x.com/obvq4leutg