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馴染みのないお魚をPRしていくのも、我々漁協直営店の役割だと思っています😄 自宅でお料理できるように、下処理済も販売していますのでぜひ👍 #青森県 #八戸市 #みなとっと #ゲンゲンボウ #シロゲンゲ pic.twitter.com/huuAOvPJO8

深海魚のたび@deepsea_fishes

シロゲンゲをコツコツと水揚げしていたら、ついに惣菜として販売してくれるお店が現れた。鮮魚としては売りにくいけど、加工すればお客さんも買いやすい。低利用魚のメジャー化の第一歩。まじうれしい。あ、うまいです。 #みなとっと

青森県八戸市🐟漁協直営店「浜市場 みなとっと」@jf8m_umi

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