ブログ更新 【雁木 スパークリング】 超元気 シュワシュワ甘苦 パワフルに 口当たり、甘苦炭酸しゅわしゅわん。お米の甘味とにごりの苦味がパワフルで、それがさらにふくらみます。 やっぱりめちゃくちゃ美味しい！！ ★★★★☆ #ジブリ酒 #崖の上のポニョ 雁木 … corne-sake.hatenablog.com/entry/2024/07/…

ブログ更新 【浅間嶽 純米吟醸 無濾過生原酒】 豊潤な 甘苦アルが 力強く 甘酸しっかり。そこに苦味も加わって、アルコール感もぐぐぐっと。熟成っぽくて熟成とは少し違う、どっしりとした強さがあります。 ★★★☆ #ジブリ酒 #天空の城ラピュタ 浅間嶽 ＞ ルイ(… corne-sake.hatenablog.com/entry/2024/07/…

ブログ更新 【積善 カーネーション】 酸中心 意外にドライに 華やかに カーネーションの花酵母のお酒。 酸ぽわん。それがふわっとふくらんで、すっと自然に消えていきます。 酸が華やかで、とてもきれいなお酒ですね。 ★★★★ #ジブリ酒 #紅の豚 積善 ＞ ラウ… corne-sake.hatenablog.com/entry/2024/07/…

ブログ更新 【月弓 純米吟醸】 おしとやか 最後にぶわっと 甘旨味 名倉山酒造さんの別銘柄 おしとやかで上品。と思ったら、ぶわっと甘旨味が広がります。 うっま！ ちょっと温度が上がっただけで、一気に華やかになります。 ★★★★ #ジブリ酒 #魔女の宅急便 corne-sake.hatenablog.com/entry/2024/07/…

ブログ更新 【菊正宗 れもんスパークリング】 シュワシュワの 鮮やか爽やか レモン酒 シュワシュワで、レモンの酸とシロップ甘。炭酸がおさまってくるのと反比例して酸甘がはっきり。そして爽やかに切れます。 お酒感が全くない！ ★★★★ #ジブリ酒 #紅の豚 菊… corne-sake.hatenablog.com/entry/2024/07/…

ブログ更新 【両関 本醸造 冷用】 甘旨味 爽やかきれいな 本醸造 口に含むとほの甘味。メロンシロップきれいな甘味。それがふわっと広がって、追ってお米の旨味もほわり。後味は、すうっと引いて爽やかに消えます。美味しい！ ★★★★ #ジブリ酒 #魔女の宅急便 両… corne-sake.hatenablog.com/entry/2024/07/…

ブログ更新 【上川大雪 KEG DRAFT】 フレッシュな ピリシュワ甘苦 食中酒 しぼりたての風味やフレッシュ感を長期間維持できる日本酒サーバーKEGの21杯目。 ピリシュワフレッシュ甘苦じゅわん。後味苦味がじわんと長く。 ★★★★ #ジブリ酒 #風の谷のナウシカ … corne-sake.hatenablog.com/entry/2024/07/…

ブログ更新 【麒麟山 伝統辛口】 旨辛口 味わいしっかり クラシック するり旨酸しっかりと お米の旨味とクラシック乳酸がじわっとふくらみ、奥から気持ち良い苦味とアルコール感 熱燗+ガラムマサラの詳細レビューも掲載 ★★★★☆ #ジブリ酒 #風の谷のナウシカ … corne-sake.hatenablog.com/entry/2024/07/…

ブログ更新 【萬歳楽 復興応援酒】 旨辛な 石川らしい クラシック 香りは穀物米旨ぽわん。ああ！これは石川のお酒！ 口に含むとお米の旨味。クラシックな乳酸もぽわっと出てきて、最後は旨酸苦アルじわん。 うっっま！！ ★★★★☆ #ジブリ酒 #コクリコ坂から corne-sake.hatenablog.com/entry/2024/06/…

ブログ更新 【三千盛 香るすずみさけ】 +17？ 超辛なのに やわらかい！ やわらかおだやかクラシック。 日本酒度+17の超辛口なのに全くそんな気がしません。+3くらいの感じ。美味しかった。 ただし香りは？？？ ★★★★ #ジブリ酒 #借りぐらしのアリエッティ 三… corne-sake.hatenablog.com/entry/2024/06/…

ブログ更新 【十八盛 純米大吟醸 Asahi28】 米旨味 やわらかきれいで 上品で 木箱入り精米歩合28%の高級酒。 するりきれいに水のよう。旨酸苦がふんわりで、それがじわんとふくらみます。 はあああ、美味しい。めっちゃきれい ★★★★☆ #ジブリ酒 #風立ちぬ … corne-sake.hatenablog.com/entry/2024/06/…

ブログ更新 【みむろ杉 夏純】 夏らしい 爽やかジューシー 酸苦渋 甘酸ぽん。やわらかジューシーフルーティー。酸味がじゅわっと主張して、軽やかなのにしっかり味。最後に苦渋じわわんと 爽やかジューシー、夏にぴったり！ ★★★★ #ジブリ酒 #となりのトトロ … corne-sake.hatenablog.com/entry/2024/06/…

ブログ更新 【喜楽長 わかなえ】 爽やか酸 ちょい辛じわ渋 フルーティー ジューシー酸辛口。 口に含むと酸ぽわん。フルーティーな白ブドウの酸が、やわらかくっきり。それがじゅわっとふくらみつつ、旨渋も出てきます。 ★★★☆ #ジブリ酒 #風の谷のナウシカ 喜… corne-sake.hatenablog.com/entry/2024/06/…

ブログ更新 【松浦一 純米吟醸】 力強い ふくよかやわらか 甘旨口 カッパのミイラを見学できるお蔵さん。 やわらかい、米甘シロップ、青バナナ。甘酸じゅわっとふくらみつつ、奥から雄町の米旨ぐぐぐ。 美味しかった！ ★★★★ #ジブリ酒 #平成狸合戦ぽんぽこ corne-sake.hatenablog.com/entry/2024/06/…

ブログ更新 【大嶺 3粒 無濾過生原酒】 梨桃の 豊かな甘味と ミネラル苦 ピリシュワ梨桃豊かな甘味、マスカットっぽい爽やか酸味、しっかりミネラル苦味もあって、それがじゅわっと広がります。 うっっっま！！！ ★★★★★ #ジブリ酒 #コクリコ坂から 大嶺 ＞ … corne-sake.hatenablog.com/entry/2024/06/…

ブログ更新 【百黙 純米大吟醸】 上品で 力強くて やさしくて 菊正宗さんの別銘柄 とろりくっきり米甘酸。味わいぽわんとふくらんで、甘苦後味もやさしく豊か ああ、これは良いお酒 切れ味鋭いのにやさしいし、力強い ★★★★☆ #ジブリ酒 #風の谷のナウシカ corne-sake.hatenablog.com/entry/2024/06/…

ブログ更新 【信州亀齢 純米吟醸 山恵錦】 ジューシーで 甘苦じゅわわ 気持ちよく フレッシュな、ジューシーフルーティー酸甘苦。 最初はマスカットの酸が中心だけど、そこから甘苦がじゅわわああ。苦味が気持ちいい！ ★★★★☆ #ジブリ酒 #コクリコ坂から 信州… corne-sake.hatenablog.com/entry/2024/06/…

ブログ更新 【鷹長 出品酒】 上質な 渋い大人の 米旨酒 24年ぶり全国新酒鑑評会出品酒。 きれいな酸から入って米甘味。そして一歩遅れて、お米の豊かな旨味がずずん。 うっま！！ 米旨しっかり素晴らしいお酒です。 ★★★★☆ #ジブリ酒 #耳をすませば 鷹長 ＞… corne-sake.hatenablog.com/entry/2024/06/…

ブログ更新 【稲乃花 白 にごり生原酒】 くっきり酸 甘味控えめ 苦じわわ 全麹仕込みのお酒。 口に含むといきなり酸。くっきり乳酸パカーンと。奥からほんのり苦味もずずん。 日本酒度-20？ 酸がくっきりすぎて甘くない。 ★★★☆ #ジブリ酒 #もののけ姫 稲乃花… corne-sake.hatenablog.com/entry/2024/06/…

ブログ更新 【而今 純米吟醸 千本錦 生】 良い酒の 手本のような ちょうど良さ やさしい酸、甘旨苦も現れて、米旨シロップと気持ち良い苦味がじわり。突出した特徴はないんだけど、とにかく上質。めちゃくちゃ美味しい。 ★★★★☆ #ジブリ酒 #風立ちぬ 而今 ＞ … corne-sake.hatenablog.com/entry/2024/06/…

ブログ更新 【小左衛門 Holiday サイクリング】 甘酸と 苦味もくっきり フルーティー ぽわんと甘酸フルーティー。桃の甘味とブドウの酸。そこから糖甘ふくらんで、くっきり苦味も最後にじゅわっ。甘苦はっきりで美味しい！ ★★★★ #ジブリ酒 #紅の豚 小左衛門 ＞… corne-sake.hatenablog.com/entry/2024/06/…

ブログ更新 【台雲 生酛純米吟醸】 台湾と 日本の架け橋 極上酒 台湾出身の杜氏が島根で酒蔵を新設して造っている輸出用のお酒。 激美味！！！ 柔らかい酸とお米の旨味と生酛のコクが、しっかりで爽やかできれい！ ★★★★★ #ジブリ酒 #コクリコ坂から 台雲 ＞… corne-sake.hatenablog.com/entry/2024/06/…

ブログ更新 【和饗 歴史】 クセのない きれいなしっかり 熟成酒 香りぽわぽわ熟成蜜甘旨。 とろっときれいな乳酸ふわり。その酸がふくらみつつ、やさしい甘旨渋味もじわり。クセの少ないきれいな熟成。 美味しかった！ ★★★★ #ジブリ酒 #魔女の宅急便 和饗 ＞… corne-sake.hatenablog.com/entry/2024/06/…

ブログ更新 【鳴門鯛 にごり生酒 Silky Wave】 爽やかで しっかり旨い 夏の酒 やさしいほのピリ乳酸ふわり。きれいなお米の甘旨と、にごりの苦味も現れます。 薄口？ って思ったけど、お米の旨味がちゃんとあって、満足！ ★★★★ #ジブリ酒 #レッドタートル 鳴… corne-sake.hatenablog.com/entry/2024/06/…

ブログ更新 【白木久 CHIMERA】 酸中心 奥から不思議な 苦じわり 麹を3種、酵母を3種使ったお酒 ほのピリ炭酸、酸甘味。やっぱり酸が中心で、奥から不思議な苦コクじわり。苦味が気持ち良いですね。美味しかった！ ★★★★ #ジブリ酒 #千と千尋の神隠し 白木久 … corne-sake.hatenablog.com/entry/2024/06/…