ハーブミックス、大蒜、塩、オリーブオイルで和えた材料を焼いただけなのに美味しいな〜 次女っ子はトマトと茄子がお気に入り ▪️豚バラといろいろ野菜のグリル ▪️レタスと卵の炒め物 ▪️新玉葱とベーコンのスープ #Twitter家庭料理部 #お腹ペコリン部 #おうちごはん #日本自炊協会 #スープ365 pic.twitter.com/PxsBE7aPUG

久し振りに晩ごはん投稿 GWで帰省した実家には山椒の木があるので、数枚摘んで帰りました。 母が分けてくれた筍と合わせて木の芽和え🌿 春の味、大好きな味 ▪️鰹のたたき ▪️筍の木の芽和え ▪️わかめと豆腐の卵スープ #Twitter家庭料理部 #お腹ペコリン部 #おうちごはん #日本自炊協会 #スープ365 pic.twitter.com/KQI7wDI8Sp

夕飯もう一つ スープ作家　有賀薫さん@kaorun6のレシピを範にエノキとトマトの豚汁！ 切ったエノキを鍋に敷き、細切り豚ロースと暑かったのでトマトを蒸し煮してから味噌を溶きました！ 出汁具材無しで無茶苦茶うまい！ 有賀さん、いつもレシピありがとうございます！ #豚汁 #スープ365 pic.twitter.com/ojEa4ebjMQ

塩豚汁に、みょうがの千切りをたっぷりのせて。 塩豚汁は水に少しの昆布と酒を入れて大根・豚肉・しらたきを加えてひたすら煮て塩で味をつける、以上。冬なら柚子胡椒のところだけれどトッピングで一気に夏らしく。 汁と買ってきたおにぎりでおそ昼。汗かきながら食べるのが良いのです。#スープ365 pic.twitter.com/VN0RwZ7ftc

えのきバターの豚汁。えのきと豚バラ肉で作る簡単な豚汁をえのき1束、こんなに？と思うくらい入れますが、これがすごく良いだしになります。味噌を加えて最後にバターをぽとん。胡椒をひいたらパンチのあるひと椀です。えのきの下の方はあまりバラしすぎずに少し束になってる方が好き。#スープ365 pic.twitter.com/a5TXLRVe9f

ベーコンエッグのお味噌汁。卵×味噌汁の組み合わせは数ありますが、ベーコンの脂でカリッと焼き上げた目玉焼きを味噌汁に入れるのは本当におすすめ。今朝は仕上げに黒胡椒をがりごりひきました。ご飯が進むのはもちろん、パンにも合う！#スープ365 pic.twitter.com/ypG6nhpT2G

切り干し大根とドライトマトのスープ。冷凍のセミドライトマトに切り干し大根を合わせてレンジで加熱、塩味をつけてピーマンのみじん切りを散らします。切り干しもこうして食べると和の食材という感じがしません。煮崩れないのでスープがクリアでおいしい。#スープ365 pic.twitter.com/ByEt3NoZQC

キャベツと厚揚げ、桜海老の豆乳スープ。柔らかい春キャベツと厚揚げ、鉄板の組み合わせを、豆乳と塩で。これだけでも十分美味しいのですが、釜揚げ桜海老を散らしてご馳走スープになりました。ごま油の風味でまとまっています。#スープ365 pic.twitter.com/giYFcnTyxP