えーっと 今夜は鶏モモの生姜焼きと鬼盛りサニーレタスですー ちょっと醤油キツ過ぎたー ほぼただの照り焼きになってもたー 豚肉よりあっさりだもんなー やっぱネギ塩系のほうがよかったか💦 #漢の料理 #テキトー料理 pic.twitter.com/hMLKi2KFeE

ビーフシチュー！と思ったけど牛肉お高くて…鳥手羽元でシチューにしてみた…食べやすさ度外視し🤣やってみなきゃわからんし 骨から旨味が出るでしょう！ 飲むタイミングを逸したボルドーワインを贅沢に… 明日が楽しみ🤤 #料理は勘　#テキトー料理　#鳥手羽元シチュー pic.twitter.com/stYP2NLD02

昼に作った春色な炒飯。 チューリップのポークランチョンミートを使った、ポーク卵炒飯さ～ うちで流行りのフライパンどーんスタイルは冷めなくていい💪 にしても照明の違いって凄いね。 #料理　#テキトー料理 pic.twitter.com/gxrShyFELF

今夜は生姜焼きっ❗️ #漢の料理 #テキトー料理 pic.twitter.com/jMSCXvN4nn

あとは実家の長葱を入れたら、彩りも良さげ😋 …牛蒡や人参、春キャベツ、それに高野豆腐が前面に押し出されていて、主役の牛すじが控えめ🤣 #牛すじ煮込み #テキトー料理 pic.twitter.com/yjg91QoGSO

晩メシは焼肉サラダ的なモノでしたー #テキトー料理 ですら無いw pic.twitter.com/HKwLeYPdEk

今日は無性に生野菜が食べたかったので、大量のレタスをすたんばい！ タンパク質を考えて、アンチョビ豆腐にしたー 男前豆腐に本つゆとアンチョビぶち込んで、九条葱載せてレンジで加熱するだけ！仕上げに新生姜散らして完成 アンチョビだし最高〜❗️ #漢の料理 #テキトー料理 pic.twitter.com/MssqYmRTT8

今夜は京都九条葱と砂肝の炒め物 岩下の新生姜添え 毎度の酒呑み系メニューですが、私には無限ご飯メニューなんですw九条葱の風味のネギ油で炒めてるから旨味も半端ないんです！ #漢の料理 #テキトー料理 九条葱が香ばしぃ〜😆 pic.twitter.com/xJbvUjhpuo

木の芽和え 茹で筍は鰹節出汁と出汁醤油少し混ぜたもので茹でる。 山椒の葉五枚(五塊?をバラバラにする)、白い味噌35g、粗糖4.2g(ちょっと甘すぎた)すり鉢で良く混ぜてから上の出汁で少し伸ばして、水気切った筍(g量り忘れた失態)と混ぜる。 #テキトー料理　#料理

今夜はキャベツを使いきるためだけに 焼きそばー！ 豚肉は生姜焼き用だし、新生姜買い忘れたし．．． まぁ、いつもの #テキトー料理 だな 焼きそばらしくしっかり焼き目が欲しいと思ったら、焦げ目つき過ぎたw 先日UFO食って焦げ目の重要性を学んだからね😜 #漢の料理 pic.twitter.com/3Py90Lk9qO

今夜はアンチョビガーリックレタスチャーハン ストックのアンチョビの期限切れが見つかったのでね ネットのアンチョビチャーハンはほぼ茶色なので、レタス買った時の一番外側の緑の濃い葉っぱ(生食は青臭い)を混ぜた ガーリックはチューブ 塩胡椒と味の素、醤油一周 #漢の料理 #テキトー料理 pic.twitter.com/jQKM3w8PPQ

困った時のチキンステーキw 今日は塩麹テイスト❣️ #漢の料理 #テキトー料理 pic.twitter.com/TBljSKvbbv

ヨシ❗️ 明日の弁当完成！ もう仕切りはキャベツ炒めw メインは鶏モモ焼き アクセントは岩下の新生姜と山海ぶし 小学生の頃、梅干し食えなかったのに 山海ぶしは食えたのよなー 50年近く前からファンやねん #漢の料理 #テキトー料理 #岩下の新生姜 #磯じまん pic.twitter.com/6S2BOxz3yZ

庭の山椒の葉っぱで 馬鈴薯の木の芽味噌和え～ 大原千鶴さんのレシピを参考に。 木の芽はあんまり食べたことがなかったけど、春～という感じ(*´ー｀*) すり鉢に残ったのもお湯を入れて味噌汁として😁清々しい朝～✨な気分になった✨ #料理 #テキトー料理 #筆であれこれ 書くの楽しい😊 pic.twitter.com/zrY0yFCofN