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オレンジピール作りをした時はテンパリングの言葉を知らなかったのにチョコが上手い具合に乗ってくれた。完全なる偶然かビギナーズラックか分からないけど‥翌日作ったのが白くなっていて何故?!、テンパリングって何?となった。#オレンジピール #テンパリング pic.twitter.com/Tysgh4Tw21
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【レア求人】製菓実技講師/時給4500円 :西日暮里の高等専修学校:WワークOK:講師経験不問etc.求人詳細は➡ gourmetcaree.jp/kanto/webdata/… #製菓 #製菓講師 #パティシェ #ペストリー #テンパリング #飴細工 #マジパン pic.twitter.com/M5zn9PTW4d