#ハーテンバーグ： 土壌の健全性がワインの風味に与える影響を 明らかにする研究結果 健康的な土作りによって 自分達の理想とする より美しいワインを目指す 改めて 素晴しいワインを一緒に体験できた 早くも来年の11月前半の来日を予約して帰った #南アフリカワイン masuda.southafricawine.jp/diary/2024/08/… pic.x.com/fwtgoikdfw

↓ 実際 #ハーテンバーグ　は 同じシラーズのブロックを 半分に分けて 片方は牛を飼い 片方は牛を飼わないで 1年経ったら どうなるかを実験 前者の方が 土中の微生物が多く 同じ日に収穫し 同じように造った シラーズでも 前者は アルコールが低く アントシアニン （長期熟成に耐えうる）も 多かった pic.x.com/xx2pkjntxb

#ハーテンバーグ #無農薬栽培 #環境再生型農業 ハーテンバーグでは カバークロップを植え 牛を飼い 土中の微生物を 増やし 健康的な土作りが 最終的には 良いブドウができ 美味しいワインになる という考え ↓ #南アフリカワイン pic.x.com/ermz0ji9qk x.com/Bar_LesCoeurs/…

【急ぎ】 昨日 下記の #ハーテンバーグ #テナシティ #リースリング #セミヨン 東京の試飲会で開けましたが とても評判が良く 限定入荷数に届きそうです ともに税別小売価格4600円 昨日試飲した人 今回試飲できないけど 欲しいという方は 急ぎご予約お願いします #南アフリカワイン x.com/miyakeafrica/s…

久しぶりに 美味しい #セミヨン　 を飲んだ #ハーテンバーグ #テナシティ セミヨン2018 小売4600円 10月下旬入荷 限定、要予約 【プロ向け】 マスダ南アフリカワイン試飲会で紹介 9/12：東京、9/19&20：大阪 ＃南アフリカワインmasuda.southafricawine.jp/diary/2024/08/… pic.x.com/9r9jx1enup

【プロ向け】 マスダ南アフリカワイン試飲会： 9/12：東京 9/19&20：大阪 出品リストアップ済 このワイン事業を始める時 #ハーテンバーグ　 特に赤 こんなワイン輸入したいなと 考えていた 今 それは 実現している 無農薬＆環境再生型農業 #南アフリカワイン masuda.southafricawine.jp/diary/2024/08/… pic.x.com/tgpp6bhzqe