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twitter.com/kyouhananitabe… そーいえばトラフグのヒレをいっぱい使って作ったヒレ酒の冷酒をチビチビ飲んでたのが今日で終わりですよー 干してしっかり炙ってから漬けてるので生臭さは0でイイ感じに酒にヒレの色、香り、味をまとわせて熱燗のヒレ酒とは違う上等な冷ヒレ酒ですよー #ヒレ酒 #X晩酌部 pic.twitter.com/RfHnrWDJuY
激熱の日本酒はここから進化しますよー 最近トラフグ釣りでゲットしてきたヒレが腐るほどあるんですよー 干して冷凍しておいたのを20個焼網で炙りまして激熱の瓶にオールイン 2日ほど放置しましてトラフグのヒレ酒冷酒バージョンにしますかー 出来上がり楽しみですねー #トラフグ #ヒレ酒 #X晩酌部
激熱の日本酒はここから進化しますよー 最近トラフグ釣りでゲットしてきたヒレが腐るほどあるんですよー 干して冷凍しておいたのを20個焼網で炙りまして激熱の瓶にオールイン 2日ほど放置しましてトラフグのヒレ酒冷酒バージョンにしますかー 出来上がり楽しみですねー #トラフグ #ヒレ酒 #X晩酌部 pic.twitter.com/ChTON8cgz2
今回は絶対に必要のないカウンターを持っていきました(笑) 前回の初虎🐡釣行の虎🐡ヒレが完成?しました。 岩崎弟船長に『干し上がりが良いからに半分にするみたいよー!』っと教えてもらったので綺麗ではないですが、頑張って半分にしました。 次はクロムツかなー? #とらふぐ #ヒレ酒 pic.twitter.com/ZV99UNhgoI
《タコ美味しくない?》 ヒレ酒とタコ🐙 ✅熱燗が進む🍶 タコとわさびの相性は抜群! 本物は美味しい✨😉✨ #熱燗とタコ #ヒレ酒 #わさびは3分が食べ頃 pic.twitter.com/vS3jpfxObW