ビストロ・デミさん　特製毛桃ジャム 毛桃（キームム）という沖縄の原種に近い桃をジャムにしました！酸味があってコリコリ硬く、甘さ控えめ。そういう果物はジャムにするとうまいのです。アンズとかに近い感じでジャムにできる。 #ビストロ・デミさん #沖縄食材 #料理記録 #Twitter家庭料理部 pic.twitter.com/tg4asUxMFt

ビストロ・デミさん　シェフが今日は中華で飲んだくれ風 ・トンポーロー ・空心菜の炒め物 ・近所のスーパーで売ってたクラゲとミミガーの中華風あえ物 ・島ラッキョウのマリネ ・紹興酒の熱燗と推しの曲を聞きつつ 紹興酒、熱燗にすると美味だね。 #ビストロ・デミさん #宅飲み #おうちごはん pic.twitter.com/bEq6NCgf5k

ビストロ・デミさんオーナーシェフのデミさんのコメント 「デミの前で肉食うなデミよ、あと肉料理するなデミ！ 豚肉とか桜肉食うとか変態の所業デミよ。あと植物でもウサギにとって毒な玉ねぎ食うとかも信じられないデミよ。」 #ビストロ・デミさん pic.twitter.com/q2sTJeDHmC

ご馳走作った! ビストロ・デミさん　シェフが週末ドカ食い飲んだくれ風 ・キノコのオリーブオイル漬け ・桜肉のカルパッチョ ・沖縄豚軟骨ソーキのグリル ・エジプト風モロヘイヤスープ ・リーズナブルなチリワインと推しの曲を合わせて おいちい!! #ビストロ・デミさん #宅飲み #おうちごはん #料理 pic.twitter.com/AVkVRO2z0i

ビストロ・デミさん　限界オタクのシェフが飲んだくれ風 ・トンボマグロのソテー　バルサミコソース ・マッシュルームスープスパ ・クルキンマチのカルパッチョ　イーチョーバー風味 ・トマトとバジルサラダ ・生ハムと島らっきょ ・海ぶどう 白ワインと推しの曲と共に 頂きます #ビストロ・デミさん pic.twitter.com/qv2LKFwWbc