当時、スペインがイタリアの生ハムの3分の1くらいの値段だったけど、中国の金華ハムは、もっともっと安かったよね。日本で友人に活き牡蠣をご馳走してる時に話したら、「それ、金華ハムですよ！」って教えてもらった☺️今は、富士山の麓で金華豚育ててるらしいね。 #ビル旅メモリーズ #ビル飯トリコ

あと、金華豚の金華ハム🐖🐷現地でよく食べてた。中国の割と南の方。露店の市場で売られてて、味にばらつきがあるんだけど、塩味が大抵キツめ。でも、生ハム✨当時の中国価格だからか格安❗️ 生ハム中国にもあるんだ❗️😳って、驚いてた。 #ビル旅メモリーズ #ビル飯トリコ

ちなみに今朝の朝飯は、黒米のバスマティ米（たぶん）こないだ食べた茶色のマッタ米？匂いキツくてふりかけ混ぜないと食べられない😂クセのある食べ物はかなり好きな方なんだけど。ムングダル豆🫘？以来。似た感じの匂いがする。 #ビル旅メモリーズ #ビル飯トリコ

梅山豚だっけか？食べてみたいねー アラブ地域にハトの種類が多くヨーロッパ系に牛の品種が多く中国に豚の品種が多く、トリバンドラムにバナナの種類が多いイメージ😂東南アジアには、米の種類も多くて興味深いねー。浮稲とかね。品種でなくて原種から違うからねー #ビル飯トリコ #ビル旅メモリーズ