アメブロを投稿しました。 『☆高育63号 純米吟醸原酒@亀泉☆』 #Ameba20周年 #ありのままがここにある #日本酒 #地酒 #亀泉 #立ち呑み酒場フルミチ #フルミチ #立ち飲み #川崎 ameblo.jp/soringa523/ent…

本日イチオシ地酒 『甲子純米大吟醸美山錦生原酒』 純米大吟醸の香り、旨味を最大限に味わえるよう過剰なろ過はせず、原酒のまま瓶詰め。－5°の状態で半年以上熟成させています。果物のようなフルーティな華やかさと、米の旨味がよく調和した、爽やかなお酒です。 #フルミチ #地酒 pic.x.com/ZFfMVcO7hI

本日も16時開店です。 本日イチオシ地酒 『五橋純米吟醸Destino』 今回は、酵母に秋田今野No.25 (カプロン酸エチル高生産性系)使用した、純米吟醸。 どの酵母を使うか模索した中で出会った"運命の酵母"という事で「Destino(ディステーノ)」という名がつけられています。 #フルミチ #地酒 pic.x.com/XnkxHUUe1m

本日は16時開店です。 本日イチオシ地酒 『尾瀬の雪どけ純米大吟醸雄町50』 岡山県の赤磐地域で栽培された「赤磐雄町」を今年は50％まで磨き、純米吟醸から純米大吟醸へアップデート！さらに美味しくなっています！ 力強い旨味・芳醇なアロマと味わいをぜひこの機会にお楽しみください！ #フルミチ pic.x.com/DgnM1uOfvN

本日イチオシ地酒 『亀泉純米吟醸高育63号ひやおろし』 高知県開発の酒造好適米《高育63号（風鳴子）》と「高知酵母AA-41」を使い醸されました。ふくらみのある旨味。透明感がありみずみずしさが広がる、キレのある辛口の味わい。秋の味覚と合わせてどうぞ。 #フルミチ #地酒 pic.x.com/xKB6ZcxsNp

本日イチオシ地酒 『夜明け前純米吟醸ひやおろし』 代表酒である生一本は豊かな香りと透明感とふくよかできれいな味わいの人気酒です。 その生一本を火入れし、そのまま瓶詰めしたひやおろし。 生一本と比べ落ち着きがあり、柔らかで軽やかな味わいです。 #フルミチ #地酒 pic.x.com/zRwGz8Rdxt

アメブロを投稿しました。 『2024/10/30』 #Ameba20周年 #ありのままがここにある #日本酒 #日輪田 #萩野酒造 #立ち飲み #川崎 #立ち呑み酒場フルミチ #フルミチ ameblo.jp/soringa523/ent…

本日イチオシ地酒 『ゆきの美人純米吟醸しぼりたて生』 フレッシュで搾りたて特有の渋味・苦味が少ない食中酒をコンセプトに仕込みました。秋の搾りたての生酒です。 #川崎 #立ち飲み #フルミチ #地酒 #PayPay pic.x.com/t9eTHS2FJM

本日イチオシ地酒 『喜楽長純米大吟醸潤わ潤わ』 喜多酒造の自家酵母ならではの芳醇な果実を思わせる香り、そしてふくよかでピュアな旨みとみずみずしい酸味がじゅわっと口の中に広がります。 果実感あふれる“じゅわじゅわ”な味わいをぜひお楽しみください。 #フルミチ #地酒 pic.x.com/hPRSvbA2dq

本日は16時開店です。 本日イチオシ地酒 『日輪田生酛純米酒秋あがり』 熟成によって味付きがよく、豊かな旨みに酸味、苦み、爽やかな風味が調和した味わいをお楽しみいただける「秋あがり」の「生酛純米酒」です。 #川崎 #立ち飲み #フルミチ #地酒 #PayPay pic.x.com/8kPPjIFghW

アメブロを投稿しました。 『☆月の輪 山田錦80@月の輪酒造☆』 #Ameba20周年 #ありのままがここにある #日本酒 #地酒 #月の輪 #月の輪酒造 #立ち飲み #立ち呑み酒場フルミチ #フルミチ #川崎 #京急川崎 ameblo.jp/soringa523/ent…

アメブロを投稿しました。 『☆辛口純米ひやおろし@菊の里☆』 #Ameba20周年 #ありのままがここにある #日本酒 #地酒 #菊の里地酒 #菊の里 #ひやおろし #秋酒 #立ち呑み酒場フルミチ #フルミチ #川崎 ameblo.jp/soringa523/ent…

本日イチオシ地酒 『手取川山廃純米ひやおろし無濾過生詰』 最も秋上がり（秋に美味しくなる）すると言われる山廃純米の醍醐味をお楽しみ頂くため、無濾過で生詰めした限定醸造です。 #川崎 #立ち飲み #フルミチ #地酒 #PayPay pic.x.com/QYrkSKcAc6

本日イチオシ地酒 『刈穂純米吟醸kawasemi』 人気のKawasemiシリーズ、秋の限定品です。 使用している酵母、雪国酵母UT-1はリンゴ系の華々しい香りに代表されるカプロン酸エチルを生成します。 冷酒から常温にかけて美味しく召し上がり頂けます。 #川崎 #立ち飲み #フルミチ #地酒 #PayPay pic.x.com/EdNG1V83kA

本日イチオシ地酒 『庭のうぐいす純米吟醸あきあがり』 上品な香りと甘味のバランスが良い純米吟醸酒です。庭のうぐいすらしい優しい味わいに秋あがりした旨味が加わりました。食中酒としてどうぞ。 #川崎 #立ち飲み #フルミチ #地酒 #PayPay pic.x.com/XithrzHGBw

本日イチオシ地酒 『いづみ橋純米吟醸秋とんぼ楽風舞』 地元海老名市で育てたお米「楽風舞」で仕込んだ秋の限定酒です。 いづみ橋の中でも華やかな香りを纏った純米吟醸酒。楽風米のやわらかな旨味と果実のような香りが優しく包み込んでくれます。 #川崎 #立ち飲み #フルミチ #地酒 pic.x.com/AlvqivFXYH

アメブロを投稿しました。 『☆ミクマリ純米大吟醸@鳳凰美田☆』 #Ameba20周年 #ありのままがここにある #日本酒 #地酒 #鳳凰美田 #ミクマリ #川崎 #立ち飲み #立ち呑み酒場フルミチ #フルミチ ameblo.jp/soringa523/ent…

アメブロを投稿しました。 『☆バイク政宗@山本☆』 #Ameba20周年 #ありのままがここにある #日本酒 #地酒 バイク政宗 #山本酒造 #立ち飲み #立ち呑み酒場フルミチ #フルミチ #川崎 #京急川崎 ameblo.jp/soringa523/ent…

本日は16時開店です。 本日イチオシ地酒 『尾瀬の雪どけ純米大吟醸ハロウィン』 今年のハロウィンは北海道米コラボ！糖度が高く甘みの強いホックリとしたかぼちゃのスイーツをイメージして醸しました。 スイーツ＆メロウ！フルーティーな香り、口どけの良い甘味の余韻が特徴です。 #フルミチ #地酒 pic.x.com/rf3xmyIUnV

本日イチオシ地酒 『菊姫純米酒ひやおろし』 菊姫が山廃ではなく「速醸」で造ったこの時期にのみ味わえる純米酒のひやおろし。 通常の菊姫は最低でも1〜2年くらい貯蔵されていますのでこの「ひやおろし」は幾分フレッシュに感じます。 柔らかく上品な旨味が感じられます。 #フルミチ #地酒 pic.x.com/mAfROpnhfx

本日イチオシ地酒 『苗加屋無濾過生原酒ひやおろし』 富山県で生まれた酒造好適米「雄山錦」を100％使用した、綺麗な酸味と柔らかな甘みを感じられる無濾過生原酒です。 一夏を越し、ちょうどよい頃合に熟成された“ひやおろし”ならではの味わいをお楽しみください。 #川崎 #立ち飲み #フルミチ #地酒 pic.x.com/azsI9etinm

アメブロを投稿しました。 『☆純米吟醸秋あがり@真澄☆』 #Ameba20周年 #ありのままがここにある #日本酒 #真澄 #秋酒 #立ち呑み酒場フルミチ #フルミチ #川崎 #立ち飲み ameblo.jp/soringa523/ent…

本日イチオシ地酒 『純青生酛純米酒ひやおろし』 今回は大正時代初期の木桶をリメイクし、市内で栽培している「短稈渡舟(渡舟2号)」を使用した1本です。 昨年までと少し毛色の違う仕上がりになっておりますが非常にキレのある良い酒質ですので是非お試しください。 #川崎 #立ち飲み #地酒 #フルミチ pic.x.com/PDTFLiB2Un

アメブロを投稿しました。 『☆夜行 YAKOU@甲子 飯沼本家☆』 #Ameba20周年 #ありのままがここにある #日本酒 #地酒 #甲子 #飯沼本家 #立ち呑み酒場フルミチ #フルミチ #立ち飲み #川崎 ameblo.jp/soringa523/ent…

本日イチオシ地酒 『はぎの露純米大吟醸中汲み生原酒』 一番旨い中汲みだけを垂れ口から直接瓶に汲みました。 発酵中に生まれた自然の炭酸ガスをお楽しみいただける生酒です。 #川崎 #立ち飲み #フルミチ #地酒 #PayPay #川崎市プレミアムデジタル商品券 pic.x.com/hKuvurgVtp

アメブロを投稿しました。 『☆純米吟醸 ひやおろし@梵☆』 #Ameba20周年 #ありのままがここにある #日本酒 #梵 #立ち呑み酒場フルミチ #フルミチ #川崎 ameblo.jp/soringa523/ent…

本日も16時開店です。 本日イチオシ地酒 『鷹勇純米吟醸なごりひやおろし』 山田錦と玉栄を50%と高精白。「なごり」とは、醪（もろみ）を搾る際、最後に出る部分を言います。鷹勇ならではの濃醇さになめらかさが加わった、深い味わいをお楽しみ頂けます。 #立ち飲み #フルミチ #地酒 pic.x.com/XLVoS5MDvh

本日イチオシ地酒 『やまとしずく純米吟醸ひやおろし』 口に含むと甘く濃醇な果実香が秋酒ならではの熟成されたふくよかな旨味と絶妙に調和しています。ラベルのようにビビットの効いた酸味と旨味がとろりとした口当たりによく合い、微かな苦味がフィニッシュを軽やかに演出。 #フルミチ #地酒 pic.x.com/qEI9pUxMpc

アメブロを投稿しました。 『☆純米大吟醸ひやおろし@尾瀬の雪どけ☆』 #Ameba20周年 #ありのままがここにある #日本酒 #尾瀬の雪どけ #ひやおろし #龍神酒造 #立ち呑み酒場フルミチ #フルミチ #川崎 ameblo.jp/soringa523/ent…

本日イチオシ地酒 『尾瀬の雪どけ純米大吟醸ひやおろし』 林檎や洋ナシを想わせる香り、柔らかな酸、余韻の長い甘味が包み込み心地良くフェードアウトする。オゼユキらしい綺麗さと味幅を備えた守備範囲の広いひやおろしです。 #川崎 #立ち飲み #フルミチ #地酒 pic.x.com/8FW5kU7fq9

本日イチオシ地酒 『夜明け前純米吟醸ひやおろし』 代表酒である生一本は豊かな香りと透明感とふくよかできれいな味わいの人気酒です。 その生一本を火入れし、そのまま瓶詰めしたひやおろし。 生一本と比べ落ち着きがあり、柔らかで軽やかな味わいです。 #フルミチ #地酒 pic.x.com/7gQwLHzGF4