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#プロスタグランジン #魚油 #オメガ3系脂肪酸 #DHA #EPA 痛みや炎症の成分であるプロスタグランジンは、アラキドン酸というオメガ6系脂肪酸から作られます。 そのため、オメガ6系脂肪酸に競合するオメガ3系脂肪酸のDHAや EPAを取ると、プロスタグランジンの合成を抑えることができるのです!

ナミキの学び@食品の栄養&生理機能@namikinomanabi

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