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’24/3刊行→金子章予編著 『ホスピタリティ概論:ホスピタリティ研究・教育・産業の現状と未来』 【執筆者】 編著者:金子章予 著者:古閑博美、冨樫文予 #ホスピタリティ #ホスピタリティ研究 #ホスピタリティ教育 #ホスピタリティ産業
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’24/3刊行→金子章予編著 『ホスピタリティ概論:ホスピタリティ研究・教育・産業の現状と未来』 #ホスピタリティ 研究、「#ホスピタリティ産業」の基礎から解説しつつ、「ホスピタリティ産業」における各産業の現状と未来について、焦点を当て、細かく見ていく。 gakubunsha.com/book/b644567.h…