2024/10/18（金）晩ごはん　減塩常食ベース ハーブチキン　赤ワインソース添え 常備菜 能登のカニカマ使用、かに玉（母） 半日マリネしていた鶏もも肉、上手に焼けた💚　かに玉も美味しかった✨ #能登応援 #カニカマ食べて復興応援 #おうちごはん #homecooking #ホテルシェフ🐸ごはん 🐸💚🪻💜🏳️‍🌈🇯🇵 pic.x.com/B9QLToCJq5 x.com/kaeruchan1977/…

2024/10/18（金）やや軟食 銀鮭 カポナータ 石川県産コシヒカリ新米 ワタリガニの味噌汁 飲むヨーグルト #おうちごはん #homecooking #ホテルシェフ🐸ごはん 🐸💚🪻💜🏳️‍🌈🇯🇵 pic.x.com/KmKuNAQ0Td

おはよ💚　辻堂22℃、湿度84パーセント。今日、雨降るかな？ 晩ごはんの仕込み中〜。今夜はローストチキンの予定。一日マリネしてから焼くのだ。 #おうちごはん𓎩𓌉𓇋 #homecooking #ホテルシェフ🐸ごはん 🐸💚🪻💜🏳️‍🌈🇯🇵 pic.x.com/HiCYmlWbKC

2024/10/16（水）晩ごはん　減塩常食ベース 人参のポタージュ カプリャ（Wine & Bar Kaplja by Cava）はアミューズがスープな素敵なBARで大好きなのだけど、人参のスープがすごく美味しかったから真似してみた💚 #おうちごはん𓎩𓌉𓇋 #homecooking #ホテルシェフ🐸ごはん #辻堂民 🐸💚🪻💜🏳️‍🌈🇯🇵 pic.x.com/i1w8MXCHrV

2024/10/16（水）晩ごはん　減塩常食ベース 肉じゃがコロッケ 大好評💚 #おうちごはん𓎩𓌉𓇋 #homecooking #ホテルシェフ🐸ごはん 🐸💚🪻💜🏳️‍🌈🇯🇵 pic.x.com/ETZEJ3VFMJ x.com/kaeruchan1977/…

2024/10/16（水）朝ごはん　減塩常食ベース 高菜おにぎり 牛蒡の梅煮うどん はんぺんチーズ 野菜マリネ 薄々気づいているかもしれないが、🐸は高菜が好き。若山食品さんの高菜、美味しい💚 #福岡県 #築上郡 #若山食品 #おうちごはん𓎩𓌉𓇋 #homecooking #ホテルシェフ🐸ごはん 🐸💚🪻💜🏳️‍🌈🇯🇵 pic.x.com/MiGHANFuBo

2024/10/16（水）朝ごはん　やや軟食 はんぺんチーズ 茄子とピーマンの煮たの（母） オムライス 根菜のポタージュ 🐸、絵心がない💧　ケチャップで何か描くと大体、ホラーになる…… #おうちごはん𓎩𓌉𓇋 #homecooking #ホテルシェフ🐸ごはん 🐸💚🪻💜🏳️‍🌈🇯🇵 pic.x.com/ndoem9dpts

2024/10/15（火）晩ごはん　やや軟食 肉じゃが 能登のカニカマサラダ 茨城県産あきたこまち新米 根菜等のお味噌汁 牛乳 #カニカマ食べて復興応援 #能登地方大雨災害 #能登応援 #能登加油 #ThanksYourSupport #おうちごはん𓎩𓌉𓇋 #homecooking #ホテルシェフ🐸ごはん 🐸💚🪻💜🏳️‍🌈🇯🇵 pic.x.com/PLM312ruxc x.com/kaeruchan1977/…

2024/10/15(火)　減塩常食ベース 秋鮭とキノコのグラタン さつまいものサラダ 高菜おにぎり 牛蒡の梅煮うどん #おうちごはん𓎩𓌉𓇋 #homecooking #ホテルシェフ🐸ごはん 🐸💚🪻💜🏳️‍🌈🇯🇵 pic.x.com/qDPvEDnYe5

2024/10/15(火)　やや軟食 さつまいものサラダ 茨城県産あきたこまち新米 チキンカレー ミニトマト 牛乳 #おうちごはん𓎩𓌉𓇋 #homecooking #ホテルシェフ🐸ごはん 🐸💚🪻💜🏳️‍🌈🇯🇵 pic.x.com/BpSwwVyRCc

2024/10/15(火)　減塩常食ベース 高菜おにぎり #OnigiriAction #おうちごはん𓎩𓌉𓇋 #homecooking #ホテルシェフ🐸ごはん 🐸💚🪻💜🏳️‍🌈🇯🇵 pic.x.com/honQFlUqjk

2024/10/14　朝ごはん　やや軟食 秋鮭とキノコのグラタン　和風味噌仕立て（鯛出汁、鰹出汁、味噌） 茄子とピーマンの炒めたの（母） 茨城県産あきたこまち新米 豆腐とわかめの味噌汁 牛乳 #おうちごはん #homecooking #ホテルシェフ🐸ごはん #ワンオペ介護中 🐸💚🪻💜🏳️‍🌈🇯🇵 pic.x.com/hOmepZRDZt

2024/10/12　夜食もしくは朝ごはん ミネストローネらーめん Ramen noodle and minestrone soup. 昨日作ったミネストローネに菊水の生麺を投入。🐸、わりと天才かもしれない。美味しい💚 #おうちごはん #homecooking #ホテルシェフ🐸ごはん 🐸💚🪻💜🏳️‍🌈🇯🇵 pic.x.com/qdyKLhRAVn

2024/10/11　🐸の朝ごはん チゲ ありもの一掃ごはんw　余った豚汁にご飯を入れて温めて、したらのカクテキを投入して完成💚 #おうちごはん𓎩𓌉𓇋 #homecooking #ホテルシェフ🐸ごはん 🐸💚🪻💜🏳️‍🌈🇯🇵 pic.x.com/7j8z0hsc0t

2024/10/11　朝ごはん　減塩常食ベース 焼きおにぎり（自家製セロリ味噌） 素敵な焦げ目がついた💚　焼きおにぎりは醤油も味噌も両方、好き！ #OnigiriAction #おうちごはん𓎩𓌉𓇋 #homecooking #ホテルシェフ🐸ごはん 🐸💚🪻💜🏳️‍🌈🇯🇵 pic.x.com/YpL5wPILkC x.com/kaeruchan1977/…

2024/10/10　減塩常食ベース シュニッツェル 参鶏湯風汁物 茨城県産あきたこまち新米 野菜のマリネ オレンジ 変な献立だけど美味しかった💚　お供は酎ハイw #おうちごはん𓎩𓌉𓇋 #homecooking #ホテルシェフ🐸ごはん 🐸💚🪻💜🏳️‍🌈🇯🇵 pic.x.com/QOihX5yRWW x.com/kaeruchan1977/…

2024/10/10　朝ごはん　減塩常食ベース ビュッフェが好きという病w カポナータ 茄子、ピーマン、銀浪炊いたの 野菜マリネ 銀浪（村田蒲鉾店） バタール（生協） 焼きおにぎり 豚汁（母） #おうちごはん #homecooking #ホテルシェフ🐸ごはん ホテル厨房6年目朝食担当 🐸💚🪻💜🏳️‍🌈🇯🇵 pic.x.com/CgWCY7VMo7

2024/10/10　朝ごはん　減塩常食ベース 焼きおにぎり（おかか、自家製ゆかり、じゃこ） おにぎり、かわいく出来た💚　具が少し寄っているけど多分、気のせいw　茨城県産あきたこまち新米、あと少し。 #OnigiriAction #おうちごはん #homecooking #ホテルシェフ🐸ごはん 🐸💚🪻💜🏳️‍🌈🇯🇵 pic.x.com/L3cqM5aKIU

「銀浪」、めちゃ美味しい💚 高知県産の茄子と軽く炊いたの。 #山口県　#萩市　#村田蒲鉾店　#銀浪　#MARUETSU #おうちごはん𓎩𓌉𓇋 #homecooking #ホテルシェフ🐸ごはん 🐸💚🪻💜🏳️‍🌈🇯🇵 pic.x.com/KXDaOkqk0R

2024/10/9(水)　減塩常食ベース 高菜おにぎり ゴーヤチャンプル きのこ、根菜のお味噌汁 #OnigiriAction #おうちごはん𓎩𓌉𓇋 #homecooking #ホテルシェフ🐸ごはん 🐸💚🪻💜🏳️‍🌈🇯🇵 pic.x.com/DEwnFUxUd3 x.com/kaeruchan1977/…

2024/10/8　減塩常食ベース　合作 煮込みハンバーグ（母） ポテトサラダ（母） 温かいじゃがいものスープ（🐸） 茨城県産あきたこまち新米 じゃがいも被っているけど気にしないw　サロベツ牛乳で作ったスープ、美味しい💚 #おうちごはん𓎩𓌉𓇋 #homecooking #ホテルシェフ🐸ごはん 🐸💚🪻💜🇯🇵🏳️‍🌈 pic.x.com/Jtaam8joCd

2024/10/8（火）お昼ごはん　減塩常食ベース 秋鮭、きのこの煮込みうどん （椎茸、しめじ、白菜、人参、玉ねぎ、ピーマン） Udon with Salmon, Shiitake mushroom,Shimeji mushroom. 肌寒いので温かいうどんにした。美味しくできた💚 #おうちごはん #homecooking #ホテルシェフ🐸ごはん 💚🪻💜🇯🇵🏳️‍🌈 pic.x.com/YxHahPPQfi

手毬寿司、完成💚 #おうちごはん #homecooking #ホテルシェフ🐸ごはん 🐸💚🪻💜🏳️‍🌈🇯🇵 pic.x.com/muwfjQrsFe x.com/kaeruchan1977/…

2024/10/7　晩ごはん　減塩常食ベース 蓮のきんぴら 昆布の佃煮 野菜のマリネ 牛蒡の梅煮 ホッケ 茄子とピーマンの焼き浸し あるもの一掃ごはんw #おうちごはん𓎩𓌉𓇋 #homecooking #ホテルシェフ🐸ごはん #ワンオペ介護中 🐸💚🪻💜🏳️‍🌈🇯🇵 pic.x.com/NFyxLyvKLx

2024/10/7　晩ごはん　やや軟食 茄子とピーマンの焼き浸し オレンジ ホッケ 茨城産あきたこまち新米 飲むヨーグルト #おうちごはん𓎩𓌉𓇋 #homecooking #ホテルシェフ🐸ごはん #ワンオペ介護中 🐸💚🪻💜🏳️‍🌈🇯🇵 pic.x.com/69NcOJKudx

2024/10/4　晩ごはん　減塩常食ベース マカロニサラダ（🐸） シャインマスカット ロールキャベツ（母） 人参多めの根菜ポタージュ（母） 母の手術（僧坊弁狭窄→人工弁置換術＋三尖弁にリング）の経過が良いので乾杯🍷 #おうちごはん𓎩𓌉𓇋 #homecooking #ホテルシェフ🐸ごはん 🐸💚🪻💜🇯🇵🏳️‍🌈 pic.x.com/v0PeOB6Zm1

2024/10/3　晩ごはん　減塩常食ベース トマト 炒り豆腐（母） ゴーヤ佃煮（母） 蒸し鶏サラダ 野菜マリネ 昆布佃煮 茄子とピーマンの焼き浸し かやくご飯（秋鮭、きのこ） 舞茸お吸い物 かやくご飯、母に大絶賛された💚 #おうちごはん𓎩𓌉𓇋 #homecooking #ホテルシェフ🐸ごはん 🐸💚🪻💜🏳️‍🌈🇯🇵 pic.x.com/gajg87HGvr

2024/10/3　昼ごはん　やや軟食 トマト さつまいものサラダ チキンカレー（母） 飲むヨーグルト 母のカレーは美味しい。手羽元を使う。 #おうちごはん𓎩𓌉𓇋 #homecooking #ホテルシェフ🐸ごはん 🐸💚🪻💜🏳️‍🌈🇯🇵 pic.x.com/9a5qYJpeuN

2024/10/3　朝ごはん　減塩常食ベース しらすのピザ きのこのピザ さつまいものポタージュ 家族のリクエストで久しぶりにピザを焼いた。🐸のピザは無発酵クリスピー。 #おうちごはん𓎩𓌉𓇋 #homecooking #ホテルシェフ🐸ごはん 🐸💚🪻💜🏳️‍🌈🇯🇵 pic.x.com/0ORkehEmrR

2024/10/1 　晩ごはん　減塩常食ベース 茄子とピーマンの炒めたの 野菜のマリネ ピーマン肉詰めトマトソース煮 ゴーヤチャンプル ゴーヤ佃煮 茄子の揚げ浸し 鯛のおじや あるものごはん。余り一掃とも言うw #おうちごはん𓎩𓌉𓇋 #homecooking #ホテルシェフ🐸ごはん 🐸💚🪻💜🏳️‍🌈🇯🇵 pic.x.com/Q90eAtvm3r

2024/10/1　ほぼ常食 銀鮭 ミニトマト よつ葉牛乳 オムライス（人参、玉ねぎ、セロリ、椎茸） 根菜のポタージュ（母作成） 好き嫌いが多い父に難儀する💧 #おうちごはん𓎩𓌉𓇋 #homecooking #ホテルシェフ🐸ごはん #ワンオペ介護中 🐸💚🪻💜🏳️‍🌈🇯🇵 pic.x.com/daplHDSlfk

2024/10/1　朝ごはん　減塩常食ベース 地三鮮 浅葱先生「前略、山暮らしを始めました。」の相川さんのレシピを参考に家族に合わせてアレンジ💚 祝！　書籍発売記念SS「教えて相川さん！　地三鮮の作り方」→ kakuyomu.jp/works/16816927… #おうちごはん𓎩𓌉𓇋 #homecooking #ホテルシェフ🐸ごはん pic.x.com/va9FPefnNC

2024/9/30　晩ごはん　ほぼ常食 オムライス ジャガイモのスープ 家族のリクエスト、オムライス。トマト味、好きだね。美味しかったそうなので良かった💚 #おうちごはん𓎩𓌉𓇋 #homecooking #ホテルシェフ🐸ごはん #ワンオペ介護中 🐸💚🪻💜🏳️‍🌈🇯🇵 pic.x.com/o6xxwtod78 x.com/kaeruchan1977/…

おはよ💚　辻堂19℃、湿度75パーセント。風が冷たい。 寒いから、とりあえず豚汁煮てる。 #おうちごはん #homecooking #ホテルシェフ🐸ごはん 🐸💚💜🏳️‍🌈🇯🇵 pic.x.com/hiqnqi6vpe

美味しいパテをもらった →何か自分で作ると、いまいち →ようやく納得の味に（今ココ）💚 色々なレシピより、自分の舌、感覚を信じることにした。参考にはなるけれど自分にとって美味しい味かどうかは別だ。 #おうちごはん #homecooking #ホテルシェフ🐸ごはん 🐸💚💜🏳️‍🌈🇯🇵 pic.x.com/vownan6sb8