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紅はるかのタルト。アクセントに花椒が使われてるそう。ほのかな爽快感。この個性的なスパイス使いがニクイ♡(あと八角やアニスの雰囲気もあったように思うのだけど…)紅はるかはネッチョリ系ではなく軽く歯ごたえが残るくらいで、炊き過ぎてないのが上品。 秋の味、美味しかった! #メゾンジブレー pic.x.com/zedwiawia3
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紅はるかのタルト。アクセントに花椒が使われてるそう。ほのかな爽快感。この個性的なスパイス使いがニクイ♡(あと八角やアニスの雰囲気もあったように思うのだけど…)紅はるかはネッチョリ系ではなく軽く歯ごたえが残るくらいで、炊き過ぎてないのが上品。 秋の味、美味しかった! #メゾンジブレー pic.x.com/zedwiawia3