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今日の晩御飯 鶏肉とナスの中華甘味噌あんかけ 甜麺醤を入れて絡め、中華スープを張って調理し、最後に水溶き片栗粉で締める。 #おうちごはん #レッツクッキング #鶏肉とナスの中華甘味噌あんかけ #甜麺醤 #水溶き片栗粉 pic.x.com/lnctdnpjvo
今日の晩御飯 昆布だしandつゆの温和そば 具は青ねぎだけに止めて飾り過ぎず、出しは顆粒やつゆ、醤油などで味を整えて仕上げる。 #おうちごはん #レッツクッキング #和そば #昆布だしandつゆの温和そば pic.x.com/e1nbabmbd5
今日の晩御飯パート2 豆腐のねばとろかけ 余ったものを豆腐の上からかけて転用 ねばとろネタは味付けしてるので醤油などをかける細工は不要⁉️ #おうちごはん #レッツクッキング #豆腐のねばとろかけ pic.x.com/3pkbvc7pal
今日の晩御飯 昆布だしandつゆのねばとろ温うどん 暑い時も涼しい時も美味しく食べられる一品をゆったり召し上がる。 #おうちごはん #レッツクッキング #昆布だしandつゆのねばとろ温うどん pic.x.com/juafz4kilu
今日の昼食 鶏肉出汁の昆布つゆ温うどん お酒、つゆ、しょうゆ、みりんなどで味を調整。 具は青ねぎだけのシンプルな感じだけど、無事に仕上がった。 #おうちごはん #レッツクッキング #昼食 #鶏肉出汁の昆布つゆ温うどん pic.x.com/dtioqp2ksm
今日の晩御飯パート4 チキンのコンソメトマトスープ🍅 顆粒の素やあらごしトマトにプラスして、少量ケチャップを入れて味を濃くし、具はキャベツと玉ねぎに止め煮立たせ仕上げる。 #おうちごはん #レッツクッキング #チキンのコンソメトマトスープ #トマトケチャップ pic.x.com/dlr823au2r
今日の晩御飯 昆布だしandつゆベースのねばとろ温うどん 作り方は先日と同じ、ネタが蕎麦からうどんに変わっただけ…………。 #おうちごはん #レッツクッキング #昆布だしandつゆベースのねばとろ温うどん pic.x.com/qypyfqzlgf
今日の昼食 昆布だしandつゆベースの温うどん 具はネギ類としめじに止め、顆粒とつゆで土台を作り、酒、醤油で整える。 #おうちごはん #レッツクッキング #昼食 #昆布だしandつゆベースの温うどん pic.x.com/mnvczadz3g
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