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#福島県古殿町 #豊国酒造合資会社 『#一歩己』純米酒 先月のNHKの「#鶴瓶の家族に乾杯」にて 鶴瓶さんと、石川佳純さんが立ち寄りご紹介された酒蔵「豊国酒造」さん 地元、古殿町の農家さんが育ててくれた酒米を使用 林業の盛んな山からは美味しい水が沸き #地元の皆さんと醸す『一歩己』 pic.twitter.com/umOdbVXO7r
酒屋さんにおすすめしてもらった 福島の！うすにごり！すき！w 一歩己（いぶき）純米うすにごり 冩楽とかロ万とか、 福島のお酒推しなんですよねー また行きたいな、福島県！ あ、味はおいしいです、いぶき！ 甘めだけど、甘すぎず。 程よく日本酒🍶 #日本酒 #一歩己 pic.twitter.com/tLKBb3boZI
本日の口開け、一歩己純米無濾過生原酒。香りサトウキビ、軽くマスカット、奥に蒸米。含むと甘味が立ちますが喉奥に進むにつれ優しい苦味が現れ、最後にカラメル様の香りと共にキレます。酸味は微かに感じるだけ。この円やかな味わいは忙しない一日を穏やかに包んでくれます。 #日本酒 #一歩己 #福島酒 pic.twitter.com/BKOBJm9yad
うまい……すっきりしてるけど、お米の旨みとかバランスがいいなー。にごり酒とか滓がらみ1番好きなんだよなー🫶 ちなみに沈殿物絡ませずに飲むと、にがみが強いけど食事にはより合いそう。絡ませると、当たり前に美味い😋にごり酒二度楽しむのもよき（＾ω＾）私はそこも含めて好き。 #一歩己 pic.twitter.com/cfVxciiGIg
家飲みでは、一歩己が多くなりました 軽い甘味、旨味、よくできた食中酒です 裏ラベルに杜氏のコメントが 毎回、スゴく良いと思っています 「己の行動が他の心を動かし その感情の高ぶりは 自身への刺激へと派生し 歩みを進む力となる」 矢内賢征 #一歩己 純米原酒、16度、60% #豊国酒造 (#福島県 pic.twitter.com/zp3iHiPGrN
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