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9月16日の敬老の日に因んだ一品。 道明寺生地で自家製白餡を包み、 長寿の象徴ともされる亀のシルエットをあしらいました。 亀が長生きし、甲羅に藻や海藻がついて蓑のようになったものが蓑亀と言われ、縁起の良いものとされています。 #三好屋顕英 pic.x.com/m9b8gogqfg
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9月16日の敬老の日に因んだ一品。 道明寺生地で自家製白餡を包み、 長寿の象徴ともされる亀のシルエットをあしらいました。 亀が長生きし、甲羅に藻や海藻がついて蓑のようになったものが蓑亀と言われ、縁起の良いものとされています。 #三好屋顕英 pic.x.com/m9b8gogqfg