⭕簡単ポテトサラダ （#上島亜紀 さんのレシピ） 【材料（2人分）】 ☑ロースハム 2枚 ☑じゃがいも 2個(約300g) ☑玉ねぎ 1/2個 ☑こしょう 少々 ☑マヨネーズ 【作り方】…

⭕️ひき肉となすのミルフィーユ焼き （#上島亜紀 さんのレシピ） 【材料（2人分）】 ☑豚ひき肉 200g ☑パセリ 2/3束(約20g) ☑なす 3個(約270g) ☑おろしにんにく 1片強分(小さじ1) ☑トマトケチャップ 大さじ3 ☑オリーブ油、中濃ソース 各大さじ1 ☑小麦粉 小さじ1 ☑こしょう 少々 ☑塩…

⭕焼き厚揚げのねぎだれがけ （#上島亜紀 さんのレシピ） 【材料（2人分）】 ☑絹厚揚げ 2枚(約300g) ☑万能ねぎ 1/2束(約6本) ☑しょうゆ 大さじ1と1/2 ☑砂糖 大さじ1 【作り方】…

⭕切り干し大根のはりはり漬け （#上島亜紀 さんのレシピ） 【材料（2人分）】 ☑切り干し大根 20g ☑小松菜 1/3わ ☑塩昆布 5g ☑みりん 大さじ2 ☑砂糖、酢 各大さじ1 ☑好みで赤とうがらしの小口切り(1/2本分が目安) 【作り方】…

⭕即席ピクルス （#上島亜紀 さんのレシピ） 【材料（2人分）】 ☑赤パプリカ 1個 ☑セロリ 2/3本(約92g) ☑塩 小さじ1/4 ☑はちみつ、酢 各大さじ1/2 ☑粗びき黒こしょう 少々 【作り方】…

⭕️えびときのこのアヒージョ風 （#上島亜紀 さんのレシピ） 【材料（2人分）】 ☑えび 10尾(約250g) ☑エリンギ 1パック(約100g) ☑セロリ(葉を含む) 1/3本 ☑塩 大さじ1 ☑オリーブ油 1/4カップ ☑おろしにんにく 1片強分(小さじ1) ☑ナンプラー 大さじ1/2 【作り方】…

⭕トマトのみそ汁 （#上島亜紀 さんのレシピ） 【材料（2人分）】 ☑トマト 大1個(約200g) ☑だし汁 1と1/2カップ ☑みそ 大さじ1と1/2 ☑オリーブ油 小さじ1/2 【作り方】 1⃣トマトは8等分のくし形切りにして半分に切る…

⭕️麻婆トマト （#上島亜紀 さんのレシピ） 【材料（2人分）】 ☑豚ひき肉 150g ☑トマト 2個(約300g) ☑にら 1/2わ ☑みそ 大さじ1 ☑とりガラスープの素 小さじ1 ☑オイスターソース 大さじ1/2 ☑水溶き片栗粉 ・片栗粉 小さじ1 ・水 大さじ1 ☑好みで豆板醤(トウバンジャン) 【作り方】…