先日の試飲会で仕入れたお酒が続々と入荷してきました。 日本酒はもちろん。ウィスキーやジンに鬼おろしサワーも増やしました。 暑い時期に向けてちょうど良いかと思います。 #料理屋幸森 #品川区グルメ #二葉神明町会 #鬼おろしレモンサワー pic.x.com/skxEZtAv3q

本日の魚たち 生本まぐろ 水だこ アオリイカ 真鯛 ハモ です。 #料理屋幸森 #品川区グルメ #大井町グルメ #二葉神明町会 #生本まぐろ #ハモ pic.x.com/XgreAYY1ak

本日の魚たち 生ウニ でっかい岩ガキ かつお 真あじ 金目鯛 真ハタ ハモ です。 今日の岩ガキは超でかいです。 久々のかつお。脂多め。 今日は『都合』により、23:30で閉店となります。 よろしくお願いします。 #料理屋幸森 #品川区グルメ #大井町グルメ #二葉神明町会 #岩ガキ #かつお pic.x.com/BP0o9xkwHr

本日の魚たち でっかいののどぐろ 赤貝 いわし ハモ コチ あじ かます ひらまさ さば です。 のどぐろ久々です。 めっちゃでかいです。 今年も梅酒をしっかり仕込みました。 #料理屋幸森 #品川区グルメ #大井町グルメ #二葉神明町会 #のどくろ #梅酒 pic.x.com/F4dwiDt4BJ

本日の魚たち 生ウニ 松皮かれい かます 水だこ 平貝 金目鯛 生本まぐろ(気仙沼) です。 山うども入りました。食感硬いですが、香りが強いです。 #料理屋幸森 #品川区グルメ #大井町グルメ #二葉神明町会 #山うど #生本まぐろ pic.x.com/P10H3fTMUV

本日の魚たち 毛蟹 白ミル貝 サバ 生ウニ 平目 金目鯛 さわら やがら です。 さわらが予想以上に脂がすごいです。 久々の毛蟹です。 #料理屋幸森 #品川区グルメ #大井町グルメ #二葉神明町会 #さわら #毛蟹 pic.x.com/xu17eCsQnM

本日の魚たち 生本まぐろ(大間産) 稚あゆ かます サバ です。 時期を外しても大間のマグロは美味い！ #料理屋幸森 #品川区グルメ #大井町グルメ #二葉神明町会 #大間マグロ #稚あゆ pic.x.com/r8O9tvLdUc

本日の魚たち ハモ 赤貝 ホッキ貝 コチ サバ マス 岩ガキ 稚あゆ です。 今日の岩ガキは隠岐島の養殖なので、身入りは安定してます。 マスは木の芽焼きで。 貝もそろそろお休みになります。 ハモは天ぷらで。 #料理屋幸森 #品川区グルメ #大井町グルメ #二葉神明町会 #ハモ #岩ガキ #隠岐島 #稚あゆ

本日の魚たち 秋サバ 真鯛 石垣鯛 太刀魚 ウニ 秋刀魚 子持ちズワイガニ ニシン です。 石垣鯛の脂がすごいです。バターフィッシュかってぐらい脂入ってます。 #料理屋幸森 #品川区グルメ #大井町グルメ #二葉神明町会 #ドラクエ3 #石垣鯛 #秋刀魚 pic.x.com/XytLiTAafM