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#今夜のご飯 *ほうじ茶クルミご飯 *牛肉とアスパラのバルサミコマスタード炒め 蓮根・ペコロス・エリンギ 他 *春菊とブロッコリーのブルーチーズ和え 豆乳 黒胡麻 #醤油麹 鰹節 胡麻 *温奴 *ほうれん草と椎茸・コーンの卵スープ 和にも洋にも使えるバルサミコ酢、大好き😋 #おうちご飯 pic.x.com/s030RUrlyW
2024年11月1日 #今夜のご飯 *里芋ご飯 *鯖の西京味噌漬け *えのき茸としらたき・春菊の梅おかか和え *黒胡麻と湯葉のミルフィーユ *粕汁 ねっとり里芋ご飯がほっこり美味しい😊 1年中粕汁は作るけれど、やっぱ りこの時期くらいからが更に美味しく感じます♨️ #おうちご飯 pic.x.com/i4GJejQlmp
2024年10月30日 #今夜のご飯 *おでん🍢 揚げ袋詰め(舞茸・キャベツ・人参・豚肉・白滝) じゃこ天・厚揚げ 他 *蕗と蓮根・えのきのおかか炒め *ぬか漬け 温かいおでんが美味しい季節になりました♨️ 予定していなかったので種類は少なめかなー 🍶熱燗いっちゃお😚 #おうちご飯 pic.x.com/NntK7EW8Xj
2024年10月29日 #今夜のご飯 *まぐろ頬肉の八丁味噌赤ワイン煮込み *安納芋焼き芋のブルーチーズグリル *納豆+茹で卵 *キャベツと白葱・キノコの豆乳スープ 八丁味噌と赤ワインて大好きな組み合わせ🤞 まぐろ頬肉ともよく合います 寒くなってきたから煮込み料理が美味しいです #おうちご飯 pic.x.com/9VT4BVhAQ7
2024年10月28日 #今夜のご飯 *キノコたっぷり麻婆豆腐 黒舞茸・生木耳・エリンギ #醤油麹 *帆立とアスパラの中華炒め *柿ともずくの酢の物 *豆苗と玉葱のかき玉汁 斜め前の家の生茂った樹木にオオスズメバチが何匹も出入りしてる・・・😱 言うべきか迷う #おうちご飯 pic.x.com/b04CkZeNY8
2024年10月27日 #今夜のご飯 *豚ヒレ肉と大根の五香粉煮込み オイスターソース・黒酢 他 *小松菜とちりめんじゃこのすだち浸し *黒豆納豆 卵 *中華豆乳コーンスープ 圧力鍋で煮込んだ豚ヒレ肉煮、ぱさつきなしで美味しく出来ました ちゃんと選挙へは行きました #おうちご飯 pic.x.com/7eEtqFF9us
2024年10月26日 #今夜のご飯 *黒舞茸と玉葱・ひじきの豆乳和風 #おからキッシュ *小茄子の茶せん煮 *トマトもずく酢 *なめこと牛蒡の味噌汁 和風だし粉末を混ぜたキッシュは粉なしでしっとり✨️ 黒舞茸の旨味、たっぷりです #おうちご飯 pic.x.com/Q2jDtkozJk
#今夜のご飯 *カレー風味鰆ソテーときのこのトマト煮込み 出し炊き人参雑穀ご飯 *釜揚げしらすのサラダ 米粉と少しのカレー粉をまぶしてソテーした鰆はふっくら柔らか✨️ 煮込んでおいたトマトソースでさっと煮ました #醤油麹 入りのトマトソースと和風ご飯がよく合います #おうちご飯 pic.x.com/KqMSxnR6Zi
#今夜のご飯 *秋鮭と白菜・きのこのバター #醤油麹 蒸し *南瓜とひじきの白和え #おからパウダー *切り昆布と赤玉ねぎの酢の物 *茄子とトマトの生姜かき玉汁 明日から☔のようなので庭仕事に励みました 長くやり過ぎたので夕食は簡単な蒸し物に 鮭がふっくら柔らかくジューシーで好評でした pic.x.com/2zqfQuNgvt
2024年10月20日 #今夜のご飯 *ナスと油揚げのごま味噌炒め セロリ・ピーマン #甘麹 *人参としらす・生木耳の酢の物 *納豆卵とろろ昆布 *イワシつみれと大根の梅干し汁物 昨日は夏 今日は秋 季節が違いました やっと秋が来たかなー 秋が一番好きです🍁 #おうちご飯 pic.x.com/cWcaFIbMfl
2024年10月19日 #今夜のご飯 *ひじき煮ご飯 *しめ鯖サラダ 姫みつば・すだち 他 *里芋素焼 岩塩 *ねぎ塩冷奴 *ズッキーニときのこの味噌汁 今日も暑くて動き回っていたら大汗に しめ鯖の酸味が特に美味しく感じました #おうちご飯 pic.x.com/dmw46WLTjo
2024年10月18日 #今夜のご飯 *手羽中のオイスター煮込み 五香粉・黒酢 他 *おから入りひじき煮 小豆・牛蒡・人参 #醤油麹 他 *心太胡瓜 *もずくの豆乳ごまスープ 今日も暑かったので秋なのに心太😁 明日はまた真夏日だとか🙄 紅葉は見られるのだろうか🍁 #おうちご飯 pic.x.com/16JNgW7TtG
2024年10月17日 #今夜のご飯 *鯛の昆布じめ 鱧の湯引き *ひじきの煮物 おから・小豆・牛蒡・干し椎茸 他 *葱とパルメザンチーズの卵焼き *わかめと椎茸・とろろ昆布のすまし汁 地元で獲れた鱧で新鮮で美味しいけれど、骨切りがもう少し細かくされているとよかったのに・・・😟 #おうちご飯 pic.x.com/rdubbaG0SS
2024年10月16日 #今夜のご飯 *出しがら昆布入り雑穀ご飯 *鰤のトマト生姜焼き *サラダ茄子と大葉の梅酢胡麻和え *冷奴 藻塩 *ピーラー野菜の味噌汁 大根・人参・白舞茸 他 トマトを入れた生姜焼きは旨味倍増🍅 良い仕事をしてくれます #おうちご飯 pic.x.com/z80KD3RiJ2
#今夜のご飯 *なめことひじきの炊き込みご飯 *銀だらの伊豆味噌漬け焼き 野菜の昆布締め *ニラとピーマンの胡麻和え 練りごま・すり胡麻 #甘麹 他 *納豆卵 *南瓜の酒粕汁 なめこのとろみ作用でご飯は更にもちもち🍄🟫✨️ 初だけど、美味しかった それにしても暑い 半袖がしまえない pic.x.com/iEz3YGpTC8
2024年10月12日 #今夜のご飯 *鶏レバーとうずら卵の甘辛煮 *蛸と胡瓜・海苔のナムル *黒千石納豆 塩・ワサビ *茄子と舞茸・アスパラのネギたっぷり味噌汁 鶏レバーは下処理でしっとりと濃厚✨️ 美味しすぎ😋 #おうちご飯 pic.x.com/HB20vLUDa4
#今夜のご飯 *ホタテときのこ2種の酒粕白味噌 #豆乳グラタン アスパラ・キャベツ・白舞茸・エリンギ #米粉 他 *割干し大根煮物 牛蒡・人参・蓮根 他 *もやしとワカメ・もってのほかのごま酢 *豆腐の味噌汁 ホタテの旨味と酒粕のコクを豆乳と白味噌がさらに旨味をアップ 好評でした😋 pic.x.com/tBbZbWx7mZ
今夜はゆで卵いっぱいミートローフ🥚 玉子綺麗にこんにちは😊嬉しい♡ マグロ🐟生春巻き、キャベツスープ 余っていた生春巻き上手く消化出来ました✨💕 #今夜のご飯 pic.x.com/J5xXncn71o
2024年10月10日 #今夜のご飯 *きのこご飯 舞茸・マッシュルーム・エリンギ #醤油麹 *秋刀魚焼き *割干し大根の煮物 牛蒡・蓮根・人参 他 *豆腐の味噌漬け *茄子の生姜かき玉スープ 豆腐の味噌漬けはチーズのようでもありお酒🍶に合いますよ、これ😁 #おうちご飯 pic.x.com/iGiMnZm6wx
#今夜のご飯 *舞茸ご飯 #マグロの頬肉 ガーリックステーキ *魚河岸あげと牛蒡の卵とじ アスパラ・ほうれん草 *アボカド納豆 *もずくの赤だし マグロの頬肉はジューシーで生臭みもなくシコシコ感もあってヒレ肉のよう🤞 今日はやっと秋を感じる気温に🍁 秋服でも見に行こう #おうちご飯 pic.x.com/BwTk1dbLM7
2024年10月6日 #今夜のご飯 *金目鯛の粕漬け焼き 蓮根と南瓜の和風ピクルス *ほうれん草とえのき茸のすだち出し浸し *生揚げと卵・ピーマンの #島原納豆味噌 グリル *味噌汁 もずく・焼き海苔・大根 他 焼き魚はやっぱりフライパンで焼くより網焼きが美味しいな😋 #おうちご飯 pic.x.com/7baPFg8WsS
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