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関大前の名店「諭吉」。 イジンデンの高野長英のような風貌のオヤジが作るまぜそばは、学生の頃から変わらない美味さ。 今回はサイドからエビペーストを投入。まるで徴募で決起LO対策に入れたルターがしっかり刺さったような感覚。優勝です。 #偉人麺 pic.x.com/lJdbyOSUiH
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講演会頑張ったから外食してもいい気がしたが出かけるの面倒になり、なら作るかと20分で作ったまぜそば。 マルタイの麺、甘辛く炒めた豚肉をチャーシュー代わり。ネギにんにく鰹節醤油砂糖味醂酢ごまのり。 スターターと3弾ノーマルだけで作れる紫デッキのような、有り合わせにしては上出来。 #偉人麺 pic.x.com/qKUy8POaq3