自画自炊（1387） 魚屋で良い感じの煮穴子を見かけたので、買ってきて穴きゅうとして食す。サイドメニューは、トマトとアボカド、マッシュルームのスライスを塩だれで和えたもの。 #内藤自炊 pic.x.com/lzwieqlj8r

自画自炊（1386）細麺を使ってのオイスター味の焼きそば。具はニンニクの芽と豚バラのみでシンプルに #内藤自炊 pic.x.com/bu5m0lwpwp

自画自炊（1385） カレー用に多めに炊いたジャスミンライスでシンプルな炒飯を作り、花椒をしっかり効かせた麻婆豆腐をかける。空心菜はいつものエビ塩炒め #内藤自炊 pic.x.com/0zdzb6iok6

自画自炊（1384） ジャスミン米を炊き、海老カレーを作って出す。パクチーが高めなのでセロリのスプラウトを添え、軽く焙ったカシュナッツを砕いてパラパラと。 #内藤自炊 pic.x.com/lbu1ynt1fi

自画自炊（1383） いただき物の松尾ジンギスカンのラム（冷凍）を解凍して、キャベツ、玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、キクラゲ、シメジと一緒に炒める。七味を振りながら食して美味。#内藤自炊 pic.x.com/cu9h2i9raa

自画自炊（1382） 市販のざる麺のキットを買ってきたのだが、ふと思いついて、ざる麺としてではなく、具材をのっけて冷やし中華にしてみる。かなりのボリュームになった（笑 #内藤自炊 pic.x.com/sp4zsl7s2a

自画自炊（1381） 久しぶりに市販のキットでグリーンカレーを作る。鶏肉は半分を煮込んで出汁にし、残りはズッキーニ、ピーマンと一緒に焼いて後から添える。サイドメニューはヒレ棒の叉焼　#内藤自炊 pic.x.com/189p4ugyvi

自画自炊（1380） 近所のスーパーで、生簀の中を元気よく動き回るチビアワビが安かったので買う。殻を外しても元気だったので思わず動画を撮ってみた。で、その後はシンプルにバター焼きにして、ちょっと醤油を垂らし、冷酒をちびちびやりながら食う。#内藤自炊 pic.x.com/49vbjn0zcu

自画自炊（1379） 冷凍庫に残っていた半端なシーフードミックスを消費するためのパスタ。麺は細目で、ソースはアラビアータをベースにトムヤム・ペーストを加え、味を調えた。昨年のバンコク旅行で覚えたトムヤムピザの応用だが、パスタにしても悪くない。最後に彩でパセリを少々。 #内藤自炊 pic.x.com/kfi0zopjyr

自画自炊（1378） いただき物の鮭の干物（冷凍）を焼いてみる。味は良いが、時節柄か、塩がきつかったので、ご飯を炊いてワカメと一緒にほぐし身を具にして焼き飯にする。いつもはヒレ棒で叉焼を作るのだが、気まぐれで久しぶりにヒレカツを揚げ、野菜は空心菜の炒め物で補う。#内藤自炊 pic.x.com/k3rsrcld76

自画自炊（1377） 近所の肉屋で焼き肉弁当を買う。で、冷麺が１袋あったので、半分こし、胡瓜とミョウガのスライスを乗せて冷たいスープとして食す。　#内藤自炊 pic.x.com/bcwnmj8i4g

自画自炊（1376） 珍しく鱧皮が手に入った。醤油の味付きなので、キュウリと一緒に酢の物に。素麺を茹でる湯が沸くまで、冷酒を呑みながら少し摘まみ、素麺ができたら具材として楽しむ。#内藤自炊 pic.x.com/9ll65cu9dj

自画自炊（1375） ニラ増しの豚キムチをつまみながら焼酎を飲む #内藤自炊 pic.x.com/82mkiprnap

自画自炊（1374） 牛肉と牛蒡をシンプルに煮て摘まもうと思っていたが、冷蔵庫の中に半端な豆腐とネギがあったので突っこんでしまい、キノコや白滝のない牛鍋もどきみたいな感じになった。まぁ、酒肴としてつまむ分にはちょうど良い分量だが。#内藤自炊 pic.x.com/vezp870lyq

自画自炊（1373） 　 　蕎麦を茹で、みょうが、ナス、ピーマン、舞茸を揚げる。エビやホタテはあえて揚げず、スライスしたはも板と一緒に、冷酒で一献。 #内藤自炊 pic.x.com/72eabsdizy

自画自炊（1372） 　蒸し鶏のスライスをトッピングしたフォー。パクチーが手元になかったので、水菜とネギを添えてみる。 　#内藤自炊 pic.x.com/kjjwpwveru

自画自炊（1371） 　ニンニクと唐辛子を利かせた空心菜の炒め物だが、海老殻のスープストックを加え、最後に乾煎りした干し海老を混ぜている。　#内藤自炊 pic.x.com/m7fpyauyos