夕飯はローストポーク いつもの 塩コショウコリアンダーを振った豚塊肉を表面焼いて ジップロックに入れ料理用ワインを入れ、電気圧力鍋を定温モード70℃、6時間 出た煮汁に刻み玉ねぎを加え煮詰めソースに ちょっと固いかな 飲み物は日本酒、#剣菱酒造、#黒松剣菱 、 #焼酎ハイボール 満足満腹 pic.twitter.com/rOMJPn4Pzr

夕飯は豚の角煮 豚塊肉を表面焼き料理酒とともにジップロックに入れ電気鍋で70℃で6時間 茹で上がり豚肉の煮汁を煮詰め、砂糖生姜みりん、醤油を加えたタレに豚肉をスライスしてゆで卵と漬け込んで レンチン長ネギと盛り付け 柔らかく、良い味 飲み物は #剣菱酒造、#黒松剣菱、#焼酎ハイボール 満腹 pic.twitter.com/GPab2YaeKO

#剣菱酒造 さんのレンジ燗用の黒松剣菱 栓抜いて、500Wで一分の手軽さ ちゃんとひぢよいぬる燗になってた。 瓶と形状のなせる技なのか この瓶使って他のお酒もレンジ燗してみよっと #sake #日本酒 pic.twitter.com/fLcnj0q6ql

今夜はコレで🍶 どうか皆さんも穏やかな休日の夜をお過ごし下さい🙇 #剣菱酒造　#黒松剣菱 #アサヒ　#かのか　#焼酎ハイボール　 #岩下の新生姜 #MDホールディングス #魚の炙り焼 pic.twitter.com/5Ou5PCzy6Z

夕飯はブリカマ、にんじん、しめじのコンソメスープ煮。 作るの久しぶりだった。 やや魚臭さはあるけど、身はふっくらと美味しく。 飲み物は日本酒、#剣菱酒造、#黒松剣菱 そして #焼酎ハイボール。 寝落ちして気付けば朝 pic.twitter.com/JWmHK5aRwV

夕飯はローストポーク 塩コショウ、コリアンダーを振った豚塊肉を表面焼き付け ジップロックに入れ料理用ワインを加え、電気圧力鍋で定温モードで70℃、6時間 前回、低温調理4時間、今回は6時間 時間を伸ばしただけの肉の柔らかさ 飲み物は日本酒、#剣菱酒造、#黒松剣菱、そして #焼酎ハイボール 満腹 pic.twitter.com/mkN405PAmO

夕飯は豚肉と根菜類のポトフ コンソメスープの素、コショウ、コリアンダーのスープで野菜類と共に煮て 豚塊肉は低温調理6時間 時間を延ばしたが、肉の柔らかさはそう変わらず コンソメスープ味は薄めに仕上げた 肉と野菜の味わいがある 飲み物は日本酒、#剣菱酒造、#黒松剣菱 #焼酎ハイボール 満腹 pic.twitter.com/0YkSmTONj4