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「なんでも挑戦したい」漁師自らSNS配信や商品開発…独自ブランド「桜鱗」は好調 北洋共同漁業部|北海道 ハル通信 powered by 株式会社PinWheel 「桜鱗」は刺身やムニエルなど、どんな料理にも合います! @pinwheel_pr #note #北海道ハル通信 #PinWheel #北洋丸 note.com/pinwheel_kaze/…
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【養殖シミュレーション】老舗塩辛メーカーでサクラマス飼育 データ計測でモデル精度向上 2月にも取材した函館のスタートアップ・AQSimの取り組みの続報です! 老舗の塩辛メーカーで魚を飼い、養殖シミュレーションの実証実験をしています。 #北海道 #北海道ハル通信 note.com/pinwheel_kaze/…