冷やし焼き煮干し中華。 #中華そば味万@一宮市 冷やしを求めて…焼き煮干しの香り、製麺の茹でと〆加減もご覧の通り、また行ってしまいそうだ。 #名古屋麺物語 pic.twitter.com/XbhN2QaRLp

中華そば。 #中華そばはる樹@春日井市 これが原点のレギュラーメニューなんだよね。これがある限り、通っちゃうなぁ。 流行り廃りに関係なく、10年後も食べてるやつ。 #名古屋麺物語 #自家製麺 pic.twitter.com/RyLwT19qPK

ラーメン。 ネギ多め。 #ラーメン福黄金店 ラー福注入‼️ 暑くても定期的に身体が欲する #名古屋麺物語 pic.twitter.com/2TPazNCGag

冷やしらーめん。 #麺屋すずき@あま市 錦時代から変わらないクリアなスープの冷やし。 丸和製麺所謹製麺を手早く〆ていただけて冷やっこいスープに丼、皿まで冷たいと嬉しいねー 思わず連食しそうになりました。 暑さで食欲の落ちてるアナタ、麺屋すずきへどうぞ。 #名古屋麺物語 pic.twitter.com/f9wzxcjeGj

冷やし烏賊煮干中華そば。 #中華そば魚魚 諸事情により又お伺いしてしまった。 ザ烏賊な風味が堪らない。このスープのつくりは好きなタイプ。 つけ麺用の麺も上手く合わせられてて良き。 #名古屋麺物語 pic.twitter.com/1znGCO4zjf

湯つきう中（うどん・中華そば）。 #長命うどん弁天通店 ランチ難民は、こちら様に救われました。 #名古屋麺物語 pic.twitter.com/graWcwTBUD

ありがとうございます。 👚届きましたー‼️ #名古屋麺物語 #愛知県めんるい組合 #カレー煮込みスタンプラリー pic.twitter.com/ibFM9sUupE

嘉六つけ麺（カロヌル）。 #つけ麺丸和@中川区春田 自分の身体に一番合ったつけ麺だなぁ…と思う。 途中、酢と一味を使って甘辛酸のバランスを変えて楽しむ。 #名古屋麺物語 pic.twitter.com/XgfQEQ5yph

台北そば卵黄のせ。 #ライトニングファイヤー@勝川駅 #名古屋麺物語 pic.twitter.com/dsIjKKPCHY

いえ郎。 #menyayellow 今日の中太自家製麺は年１位のすばらしさ、程良く柔らかだが腰のあるとの感じ。 これだから、個人店主さんの食べ歩きは止められない。 ボタン位置が新券売機に変わり、左下から昇格したのが寂しい。 #名古屋麺物語 #麺屋いえろう pic.twitter.com/C5HOeVKfG5

冷やし塩煮干昆布水そば。 #中華そば魚魚@名古屋市北区 HV煮干目的でお伺いするも冷やしに釣られました。 これが当り、ご覧の通り茄子の煮浸しとかトロロが入ったり…トロロがヤケに粘るから長芋じゃ無くて大和芋？とお尋ねした所、『粘りスター』って品種らしい。 後は麺が良かた。 #名古屋麺物語 pic.twitter.com/EqKb041BLt

皿台湾。 チャーシューTP。 #人生餃子@名古屋市中川区八剱 久しぶりに入れました！ 相変わらずの人の塊になって待たせていただけました。 辛さは普通しかムリな年齢になりましたが、店主の皿台湾は中毒性がありヤバうまですね。 #名古屋麺物語 #中川ジャンクション pic.twitter.com/MBqQudXaik

つけ麺。 #麺屋そにどり@四日市市 久しぶりにつけ麺をポチッと。 自家製麺の茹で上がりはご覧の通りプニュとしてて良い。 つけ汁が以前からだったのか記憶が定かではないが、所謂甘辛酸でそのバランスが絶妙で好みのタイプ、大盛でも入ったな。 #名古屋麺物語 pic.twitter.com/orVLnND35c

鴨はちらーめん×白醤油。 #空庵@緑区有松 結構な雨が降る日でしたが、逆に混雑店はチャンスタイムとばかりにお伺い。 鴨出汁の出汁感をより味わいたく白醤油で…山椒とオーダータイミングが被ったからか、山椒の香りまでほのかに頂くハプニング付きでお得感満載。 #名古屋麺物語 pic.twitter.com/X0GEvT21id

サバの煮干しの冷やしそば 　　　　　　梅とろろ添え。 #麺家喜多楽@東別院 冷えてるのにあれだけ香るとは素晴らしい。 合わせる麺もビシッと〆られて啜り心地は抜群。 途中、梅とろろを入れると別の味わいが押し寄せて完飲。 #名古屋麺物語 pic.twitter.com/o1UFF38u5G

カンタン麺。 #台湾ラーメン光陽@名古屋市西区比良 食べログ百名店と一報があり、『辛旨ラーメン』を食べにお伺い。 敢えて台湾ラーメンを外し、野菜タップリな辛旨を。 ご覧の通りアツアツなラーメンに卵と野菜タップリは堪りませんよ！ #名古屋麺物語 #食べログ百名店 #ラーメン pic.twitter.com/qNM8TLtoNg

鶏白湯らーめん。 #麺乃はる@春日井市 サラッとしたスープにストレート平打ち麺。 コレが合うのです…細やかな配慮を怠らず焚いた鶏だからこそこのサラッと感が出て微妙な塩梅での魚介の使い方、これが皆さんを虜にしてるんでしょうね！ 肉類も高騰する中で質量の無変に感謝致します🙏 #名古屋麺物語 pic.twitter.com/knn874IEP7

限定・冷やし平子煮干し（醤油漬）。 #らぁ麺蒼空 冷やしで提供されても真鰯だからか、コクが深く香りも好きだなぁ…自家製麺をかけスタイルでこの香しいスープに何ともモッチリとした自家製麺が合いますね。 #名古屋麺物語 pic.twitter.com/4AJeCcapCi

かつ丼とうどんころ。 #森田屋@赤塚 迷ったが、うどんはコロで #名古屋麺物語 pic.twitter.com/uQhMotbA3u

冷やし煮干しつけ麺。 #麺者すぐれ@春日井市 POPには、『つるもち自家製麺』と謳ってあったが実際の提供時は、麺がくっつきとてもつるもちとは言えない状態で残念。オペレーション上と製麺、茹で上げ、〆等を改善されたらもっと売れるのに…勿体ないです。 #名古屋麺物語 pic.twitter.com/CONl94JVR6

松らーめん。 #らーめん専門店拉ノ刻 このところ冷やしを食べ過ぎてるので、レギュラーメニューで体調をリセット。 あながち、限定ハンターに人は客も店もなりがちだが、一番柱になるレギュラーがしっかりしてないと厳しいかと。 ユッタリとオリジナルの無化調好来を味わった。 #名古屋麺物語 pic.twitter.com/OSjS3bME1d

チャーシューメン。 #中華そばふじや@一宮市萩原 火曜日は、萩原に行ったからふじやへ。 最近は、華丸にほぼ行かずにふじやかとん平行く事が多いなぁ。 #名古屋麺物語 pic.twitter.com/66Lg0Jmwyd

冷えたセメント。 #拉麺mellow@徳重 これだけ暑いと冷やし系を食べちゃいますよね。 冷えたセメントは今シーズン初なんですね〜バチッとした自家製麺に冷えセメント塩梅良く絡み、バラ海苔、玉ねぎ、釜焼チャーシュー、自家製辣油にナッツ（？）のアクセントもナイスです。 #名古屋麺物語 pic.twitter.com/NFYVpcoljq

白きしころ。 #チトセ屋@東区鍋屋町通 店主の力作の限定メニューも気になるがここはレギュラーが大事と注文いたしました。 機能的に配置されたテーブル席が落ち着くのです。 #名古屋麺物語 #きしころスタンプラリー pic.twitter.com/M2VvWShXvk

幅六きしころ。 #森田屋@東区赤塚 チョイ細めな幅六きしめんのころ。 この啜り心地がまた良き。 #名古屋麺物語 #きしころスタンプラリー pic.twitter.com/4eiBBlJPxD

桃🍑パフェ。 #稚児宮カフェ 昼下がりのおじさん #名古屋麺物語 #名古屋カフェ巡り pic.twitter.com/NYotTPuckx

濃厚にぼし味噌。 #こだわり麺工房たご@中川区千音寺 こちらの中太ストレート麺が好きだから、濃厚にぼしを味噌で。 食べないと解らないプリッと感が味噌にも合います。 #名古屋麺物語 pic.twitter.com/vBWe5Stiy4

金濁（無化調冷やしつけ麺）。 #ramen濁@日進市 前回、半濁からのリピ。 冷やしつけ麺の情報をいただきお伺い。 ゆめちからを含めた配合の自家製麺はつけ麺も昆布水だけでも味わい良き。煮干し感あるつけ汁を潜らせると堪らない。3種のキノコのデュクセルが味変に抜群技。 #名古屋麺物語 pic.twitter.com/jzJMUIbaZx

ラーメン。 #笑顔の為に@ナゴヤ球場 考えてたよりも食べられるし、お客さん多いから待ち人数も多いけど回転早いしリピありかなぁ。 #名古屋麺物語 pic.twitter.com/cRXAgTXKSp

朝ラーは にぼジロウ。 #こだわり麺工房たご 中太ストレートのプリッとした自家製麺は、レジェンド多湖店主だからこその安定的な味わい。 チャーシューも相変わらず分厚いし、煮干し感もタップリな減価率高いのに提供はありがたい。 #名古屋麺物語 pic.twitter.com/0EN3X8Tr8o

TKR（卵つけ冷麺）。 #ライトニングファイヤー@勝川駅 中野製麺コラボ第2弾で良いのかなぁ〜前回作よりも更にパワーアップ、製麺、茹で、〆共に良くスルスル進みます。 途中、トリュフオイル、雪塩で2段階味変！楽しめて嬉しい一杯。 #名古屋麺物語 #中野製麺 #小室哲哉レボリューション pic.twitter.com/jaH3g7fPeU

冷やし醤油そば。 #麺乃はる@春日井市 鶏白湯のつもりでお伺いするが、見事にひやしに釣られた。 しなやかな平打ち麺の塩梅、スープ、チャーシュー、薬味の使い方まで隙はなし。 #名古屋麺物語 #冷やし pic.twitter.com/YuarhZ2djp

新潟燕三条ラーメン。 #燕参上@伏見駅 らの道にはお伺い出来なかったので、ブラッと。駄菓子菓子、大前店主の姿は無かった、残念。 #名古屋麺物語 pic.twitter.com/oPAGejdO70

酢豚定食。 #南海園@東区相生町 町中華で酢豚を…うまいがん！ 塩梅良く酸味もありながらトロミの中に旨味を感ずるのは何故… #名古屋麺物語 pic.twitter.com/5iMuFlRC6v

かつ丼とうどん。 #森田屋@名古屋市東区 今日のランチは久しぶりに森田屋さんのかつ丼にお世話になりました。 名古屋金シャチマネーを使おうとしたら、フライングでしたねー！ #名古屋麺物語 pic.twitter.com/0eVPuz55Fq

ラーメン。 #呑助飯店@今池　　 ほぼ30年振りのお伺い…店舗が隣りに移転されてるような気がします。 あの当時は、重油ラーメンと呼んでましたが今はどうなのかなぁ。麺はスープでテカテカ。 #名古屋麺物語 pic.twitter.com/8GKSVrOszD

香る鶏醤油らぁめん。 #犬山市 初回いただいたものより毎回進化があり、嬉しく楽しい。 丁寧に作ってくださるから、今回も指が震えてたなぁ〜自家製麺とスープの親和性もバッチリ！ #名古屋麺物語 #新店 #ラーメン pic.twitter.com/sFjbygHU9c

朝ラー・醤油ラーメン。 #焼鶏ラーメンあらや@勝川駅南 焼鳥酒場末元のオヤジさんが閉店されて数ヶ月、その跡に朝ラーを7時から食べられるお店がオープン。 お隣のナマステと共に繁盛店となる事を願う。 #名古屋麺物語 pic.twitter.com/4OTfVbjF7U

五目味噌煮込みうどん。 #HigashyamaNikoten #東山公園駅 麺も具材もギッシリと煮込み麺の強さもバッチリで食べ進むと土鍋の熱さで麺の塩梅が変わる…名古屋人の為の良き食文化だ。 最近は外国人の常連客が増えたそう。 #名古屋麺物語 #味噌煮込みうどん pic.twitter.com/kIsQEr7K5h