もっちり菓子のある少し大きめの団子です。みたらし団子と草団子の2種類あります😋 今日は、近くの保育園の運動会があったらしく、金メダルを下げたお子さんを、よく見かけました。とても微笑ましいですね😙 happoudou.com  #みたらし団子 #草団子 #和菓子の好きな人と繋がりたい #八宝堂 pic.x.com/ewfLSE2qHn

練り切り『黒猫』です😊 ハロウィンのおばけのお菓子が、無くなってきたので、黒猫に選手交代です。暗闇に光る、大きな目が可愛らしいですよね。 ちょっとした手土産に、いかがですか😙 happoudou.com  #練り切り #黒猫 #ハロウィン #和菓子の好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 pic.x.com/yOlgIWOh5j

抹茶のまきちゃんです😊 抹茶の蒸しカステラで、粒餡を巻きました。抹茶の風味と餡は、ほんと相性が良いですよね😋 今日は、お客さんに配達したら、りんごを頂きました。嬉しいですね😆 happoudou.com  #抹茶のまきちゃん #蒸しカステラ #和菓子の好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 pic.x.com/VczOsfcOyp

練り切り『山茶花』です😊 読みは、さざんかですが、昔は、山と茶が逆かと思っていました。椿の仲間の綺麗な花ですね😙 お店には、ハロウィンの上生菓子が沢山並んでいまさ😆 happoudou.com  #練り切り #上生菓子 #山茶花 #和菓子の好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 #和菓子職人 pic.x.com/WtIXcmZRaA

窯焼きマロンです😊 栗餡を練り込んだ生地に、自家製の大きな栗の渋皮煮をのせて、焼きあげました。栗の風味と大きな栗がたまりませんよ😋 この時期ならではの和菓子を、お召し上がりください😆 happoudou.com  #窯焼きマロン #栗渋皮煮 #和菓子の好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 pic.x.com/rE7TJnV75d

栗万です😊 刻んだ栗を白餡に練り込み、生地で包んで、焼きあげました。表面に塗った卵黄が、美味しそうなきつね色ですよ😋 最近、工場の蛍光灯が切れて、少し薄暗い所で、作ってます。早くなおらないかな😓 happoudou.com  #栗万  #和菓子の好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 pic.x.com/s9liL58upy

チーズどら焼きです😊 クリームチーズと粒あんの二層のどら焼きです。チーズの酸味と餡の甘さが、絶妙で美味しいですよ😋 明日は息子の高校最後の体育祭。とても楽しそうで、良いですね😙 happoudou.com  #チーズどら焼き #クリームチーズ  #和菓子の好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 pic.x.com/jyHipqe3PU

ふーちゃんです😊 黄身餡にバターを練り込んだ洋風な餡を包み、焼き上げました。仕上げにホワイトチョコを刷毛塗りしました😋 和洋折衷の焼き菓子です。 happoudou.com  #ふーちゃん #黄身餡 #和菓子の好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 #和菓子職人 pic.x.com/XQ9atnVyhe

一歳のお祝いに、誕生餅(一升餅)はいかがですか😊 一生食べ物に困らないように、また足腰が丈夫に育ちますようにとの、願いを込めてお祝いしませんか😆 明日は十五夜、月見団子も販売致します😙 happoudou.com  #誕生餅 #一歳のお祝い #和菓子の好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 pic.x.com/YcwpEY1fRJ

練り切り『フランケンシュタイン』です😊 今日からハロウィン上生菓子の仲間入りです😙 明日は、ここ宮代町の町長選です。長男も初の大事な投票。大事な1票ですね。 happoudou.com  #練り切り #フランケン #ハロウィン #和菓子の好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 pic.x.com/j90YWyfdkH

窯焼きマロンです😊 宮代産の栗を、渋皮を残し、じっくり煮あげ、栗餡ベースの生地に乗せて、焼き上げました😋 折原栗園さんでは、栗拾いもやっているので、参加しても楽しそうですね😆 happoudou.com  #窯焼きマロン #栗渋皮煮 #折原栗園 #和菓子の好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 pic.x.com/iNaHhVRcrF

雪平『おばけ』です😊 ハロウィンの仲間が登場です。ちょっとイタズラ好きな感じで、作ってみましたよ😙 10月は、食品ロスキャンペーンを行います。良かったらどうぞ！ 明日は定休日です😆 happoudou.com  #雪平 #おばけ #和菓子の好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 #和菓子職人 pic.x.com/Evm78oY7wj

ふく栗です😊 さつまいもを練り込んだ黄身餡で、栗を丸ごとひとつ包み、焼き上げましたよ😋 今日は、焼き菓子を、一日中焼いていました。明日こそ、仕入れた大量の栗を抜かなくては😤 happoudou.com  #ふく栗 #黄身餡 #桃山 #和菓子の好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 #和菓子職人 pic.x.com/EiOoZ1qv5a

和風スイートポテトです😊 生クリームを練り込んだスイートポテトを、芋ようかんを芯に焼き上げました。芋の風味そのままの芋ようかんと、洋風なスイートポテトをご堪能下さい😋 happoudou.com  #和風スイートポテト #芋ようかん #和菓子の好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 pic.x.com/09gjPpwegf

豆大福です😊 赤円豆をたっぷり練り込んだ大福生地で、つぶ餡を包みました。子どもの頃は、この豆が苦手だったのに、今は美味しく感じます😋 お彼岸も終わり、秋の和菓子を作っていきますよ😆 happoudou.com  #豆大福 #赤円豆 #和菓子の好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 #和菓子職人 pic.x.com/n1UBtsCOsa

練り切り『ハロウィン』です😊 かぼちゃのおばけ、ジャックオーランタンです。 これから、ハロウィンの上生菓子の種類を増やしていきますので、楽しみにして下さいね。 happoudou.com  #練り切り #ハロウィン #和菓子の好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 #和菓子職人 pic.x.com/gUh5gVpOl7

梅のゼリー、宮代小梅です😊 日持ちもしますので、箱に入れて、進物としても、お使い頂けます😙 お店の上生菓子の種類が、だいぶ少なくなってしまいました。そろそろハロウィン作りますか😆 happoudou.com  #梅ゼリー #宮代小梅 #和菓子の好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 pic.x.com/FaeLl9T3kn

芋ようかんです😊 蒸したさつまいもに、砂糖を練り混ぜ、押し固めて作ります。さつまいもの美味しい季節に、なりましたね😋 happoudou.com  #芋ようかん #さつまいも #和菓子の好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 #和菓子職人 pic.x.com/XyhoBPxBFP

練り切り『乱菊』です😊 本日はお彼岸の中日。たくさんのご来店頂き、ありがとうございました。忙しいと、なかなかお店に顔を出せませんが、それでもお声がけされると、とても嬉しいですね☺️ happoudou.com  #練り切り #乱菊 #お彼岸 #和菓子の好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 pic.x.com/09kwdleHAr

カステラです😊 底にザラメを敷き、蜜をたっぷり練り込んで、しっとり焼き上げますよ😋 最近息子は、体育祭に向けて、選抜リレーの練習中。ひとつの事に、みんなで熱くなれるのって良いですね😆 happoudou.com  #しっとりカステラ #蜜たっぷり #和菓子の好きな人と繋がりたい #八宝堂 pic.x.com/kAtryArSkj

練り切り『秋桜』です😊 日中少し暑い時もありますが、ようやく秋になりましたね。お彼岸の忙しい時には、子供たちが手伝ってくれるので、とても助かります😙 happoudou.com  #練り切り #お彼岸 #秋桜 #和菓子の好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 #和菓子職人 pic.x.com/AFJSt7h342

おはぎです😊 こし餡とつぶ餡の2種類で、お彼岸の期間限定販売です。この機会に、どうぞお召し上がり下さい😋 さて、10月12日(日)にスカイランタンあります！良かったらどうぞ😆 happoudou.com  #おはぎ #お彼岸 #スカイランタン #和菓子の好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 pic.x.com/jSqQb6DXYv

刻み栗を練り込んだ、白餡を包んだ栗万です😊 表面に卵黄を塗って、美味しそうな焼き色をつけますよ😋 明日からお彼岸の7日間は、おはぎを販売致します。この機会に、どうぞお召し上がり下さい😆 happoudou.com  #栗万 #お彼岸 #おはぎ #和菓子の好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 pic.x.com/RyBTq1LDsP

巨峰の里です😊 巨峰の実が一粒入った、少し腰のあるゼリーです😋 梅のゼリーの宮代小梅と詰め合わせて、箱詰めにも出来ますので、良かったどうぞ。 明日から少し涼しくなるようなので助かりますね😙 happoudou.com  #巨峰の里 #巨峰ゼリー #和菓子の好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 pic.x.com/lQQRrD9y0m

いちじくサンドです😊 宮代産の無花果に、砂糖、白餡を入れ、練り上げた餡をサンドしました。無花果の風味と、プチプチとした食感が、美味しいですよ😋 明日は定休日です😆 happoudou.com  #いちじくサンド #いちじく餡 #和菓子の好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 #和菓子職人 pic.x.com/GdjqTrzpYX

練り切り『月見うさぎ』です😊 10月6日(月)は、十五夜です。当日は、月見団子も販売致しますので、うさぎと一緒にいかがですか😆 happoudou.com  #練り切り #月見うさぎ #十五夜 #和菓子の好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 #和菓子職人 pic.x.com/758CKCCqGv

アップルパイです😊 蜜煮の角切りリンゴを練り込んだ白餡を、パイで包み、焼き上げました。外はパリッ、中はしっとりの和風のパイを、お召し上がりください😋 happoudou.com  #アップルパイ #蜜煮リンゴ #和菓子の好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 #和菓子職人 pic.x.com/cwcLD04P6J

どら焼きです😊 蜂蜜を練り込んだ生地で、柔らかい粒餡をサンドしましたよ。ドラえもんも大好きなどら焼き、人気の和菓子のひとつです😋 さて14日(日)は、和戸宿まつりです！ ぜひ遊びに来てくださいね。 happoudou.com  #どら焼き #和戸宿まつり #和菓子の好きな人と繋がりたい #八宝堂 pic.x.com/26cXgtDXNQ

若あゆです😊 生姜風味の薄皮のどら焼き生地に、求肥を包み仕上げました。焼きたての皮は、手早く整形しないと、火傷しますよ。 いま高校は、文化祭ラッシュですね。 みんな楽しそうで、青春してますねー😆 happoudou.com  #茶マン #黒糖 #和菓子の好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 pic.x.com/A5qVzmUOpx

和風スイートポテトです😊 サツマイモに、バター、生クリームなどを練り込んだスイートポテト生地に、芋ようかんを芯に焼き上げました😋 サツマイモの美味しい季節に、ぜひご賞味下さい！ happoudou.com  #和風スイートポテト #芋ようかん #和菓子の好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 pic.x.com/LQbCQj6XJd

みたらしお団子と、草団子です😋 当店の団子は、腰のある生地で、ちょっと大きめです。 今日は台風の影響で、この辺も結構雨が降りました。前の川の水かさが増してくると、少し怖いですね。 happoudou.com  #みたらし団子 #草団子 #和菓子の好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 pic.x.com/2vbIg3W1TO

ひとつで2度美味しい、宝最中です😊 白餡と黒餡の2種類の最中餡が、半分ずつ入っています😋 今度収穫後の胡麻を、食べられるイベントがあります。興味がある方は、どうぞ😙 happoudou.com  #宝最中 #ひとつで2度美味しい #和菓子の好きな人と繋がりたい #八宝堂 #宮代町 #和菓子職人 pic.x.com/qWUsVqhTjh