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サムネが埋まっちゃってるので、救出してみました! #和菓子縁日 さすがに横浜は厳しいな。 9月は日曜日だから助かる…!けど! レッスン被って悩ましい😂 次回は5/16(木)11:30、いつものとこ! pic.twitter.com/xeXE3QtLNB

畑 主税(高島屋和菓子バイヤー公式)@wagashibuyer

#和菓子縁日 というわけで、今日は4月5日に開催された第3回和菓子縁日の反省会と、次回以降の打合せをしてまいりました。 次回の第4回和菓子縁日は、DM #三井製糖…

❥Fajr فجر@Fajr719

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#和菓子縁日 というわけで、今日は4月5日に開催された第3回和菓子縁日の反省会と、次回以降の打合せをしてまいりました。 次回の第4回和菓子縁日は、DM #三井製糖pic.twitter.com/0D0l5k0hwt

畑 主税(高島屋和菓子バイヤー公式)@wagashibuyer

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#和菓子縁日 というわけで、今日は4月5日に開催された第3回和菓子縁日の反省会と、次回以降の打合せをしてまいりました。 次回の第4回和菓子縁日は、DM #三井製糖 本社ビル前庭にて、… pic.twitter.com/yn6jYmecqV

畑 主税(高島屋和菓子バイヤー公式)@wagashibuyer

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#吉はし の「深山桜」 しょう油の香ばしさと塩気を感じる生地の中には、たっぷりの蓬が入った白餡。口に入れると、生い茂った木々や養分たっぷりの土の香り😳 でもでも、上生菓子として完成している美味しさで、とんでもない和菓子を食べてしまったw 大変美味しゅうございました😋 #和菓子縁日 pic.twitter.com/EZr9IyXzZa

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#販売情報 さてさて、今日4/20は4月の第3土曜日でございます。そう、オンライン予約も物凄くたくさん入りましたが、#新宿高島屋#名古屋直行便 の販売日です!いやあ、「#和菓子縁日」同様、#高島屋pic.twitter.com/pC1JdrCnUB

畑 主税(高島屋和菓子バイヤー公式)@wagashibuyer

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#和菓子縁日 の時の嬉しい頂きもの。お手製の焼菓子、#フロランタン#フィナンシェ。美味しいし、ひと口サイズだからペロリ。 pic.twitter.com/JutXjb66TI

畑 主税(高島屋和菓子バイヤー公式)@wagashibuyer

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#販売情報 #沖縄の和菓子特集 そんでもって、#首里城 近くの #知念製菓 さんからは3種類の #琉球菓子 が登場します。まずは先日4/5に #和菓子縁日 でも販売させて頂いた『#首里薫餅』(すいくんぺん)です。もともとは #琉球王朝pic.twitter.com/SaFzy6SMfg

畑 主税(高島屋和菓子バイヤー公式)@wagashibuyer

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#販売情報 #沖縄の和菓子特集 そんでもって、#首里城 近くの #知念製菓 さんからは3種類の #琉球菓子 が登場します。まずは先日4/5に #和菓子縁日 でも販売させて頂いた『#首里薫餅』(すいくんぺん)です。もともとは #琉球王朝pic.twitter.com/MfqYNPQTK0

畑 主税(高島屋和菓子バイヤー公式)@wagashibuyer

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日々ぱくぱく食べて残り少なくなってきました。本日は 鹿児島 梅月堂さんのぬれどら焼きさくら  沖縄 首里知念製菓さんの薫餅くんぺん 落花生餡 #和菓子縁日 花も団子も pic.twitter.com/a1fTOG1DUz

そらみみ@soramimipafy

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梅月堂のぬれどら焼き"さくら"🌸 しっとり生地で端まであんこたっぷりで甘味⇄塩味のエンドレスウマー! これはあんこ好きにおすすめのどら焼き! #和菓子縁日 pic.twitter.com/bQKH4WG67C

ひゃんみ@3y0y@positive_lazy

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#和菓子縁日 で購入した、金沢の #森八 さんの練切『菜の花』。鮮やかな黄色の黄身餡の中には、草小倉あんの組み合わせ。美しさとともに、口の中が春の味わいでいっぱいに🌸美味しかったです✨ pic.twitter.com/vIu6clhr50

へーぽー@toproadvsoperao

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#榮太樓總本鋪 さん #さくら大福 二重のあんこに感動であります 普通にうまい 春のお味でした また食べたい そんなお味 #和菓子縁日 pic.twitter.com/yHhn0CxWLJ

畑 主税(高島屋和菓子バイヤー公式)@wagashibuyer

#和菓子縁日 商品紹介 第四十一弾 さて、いよいよ明日4/5の開催となりました和菓子縁日ですが、最後を飾りますのは #日本橋 の #榮太樓總本鋪 さん。おやつの定番となっている #黒糖 を使った『#黒かりんとう』や贈り物にも重宝頂いている『榮太樓 #あんみつ』に加えて、『#日本橋どらやき』は…

kumo@ゴリマッチョアンピェンは🐨ちゃんファンクラブ名誉会員@polepolekumomon

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こちらもイケメソな若旦那 #旬月神楽 の明神さんの #心のアルバム 色がとにかく綺麗 水色の上には桜の花びらと金箔 ここまで美しい和菓子ある?って言うくらいきれい🌸 中を開けると 桜が満開かのような桜色が出てくる 出会えたことに幸せを感じるお菓子でした #和菓子縁日 pic.twitter.com/QgZ3dUWShf

畑 主税(高島屋和菓子バイヤー公式)@wagashibuyer

#和菓子縁日 商品紹介 第三十二弾 今回、#広島 の #旬月神楽 の明神さんにご用意頂いたのは、釣鐘型の #錦玉羹…

kumo@ゴリマッチョアンピェンは🐨ちゃんファンクラブ名誉会員@polepolekumomon

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#本まつばや の「翠」 贅沢に使われた抹茶がとにかくいい香り!瑞々しい粒あんと相まって、春の新緑を思わせる上生菓子😋 大変美味しゅうございました。 #和菓子縁日 pic.twitter.com/NR6PoTbcwI

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#和菓子縁日 で、どうしても食べてみたかった #本まつばや さんの『翠』をゲット。 抹茶の香りが素晴らしく、中の備中大納言の粒あんとのハーモニーが最高✨ 見事なバランス感覚に脱帽。食べられて良かった😊 pic.twitter.com/Yw7L72ftgl

へーぽー@toproadvsoperao

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#和菓子縁日 でゲットした #旬月神楽 さんの『心のアルバム』ため息が出るほど美しいデザイン🌸桜舞う錦玉の中に青の練切が入り、さらにその中に桜風味の白小豆あんが忍ばせてある👀とてつもなく手間が掛かってる逸品✨味は言わずもがな美味でした😊菓銘も素敵すぎる✨ pic.twitter.com/aUk71DAAMu

へーぽー@toproadvsoperao

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和菓子縁日でゲットした全国の銘菓☺️ 二本松 #玉嶋屋さんの宝潤羹、弘前 #旭松堂さんの夜ざくら、金沢 #石川屋さんのくるみ松風、新潟 #丸屋本店さんのノーサイド最中 みんな美味しいにゃ😋 #和菓子縁日 pic.twitter.com/ZcdVHEkYee

ダマちゃん@モフ鉄No.37🐾@0GKXOyIPPRpoCGg

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#山形 の いつも元気をもらう若旦那がおります #乃し梅本舗佐藤屋 さんの @noshiumesatoya #醍醐の桜 を購入 道明寺 の餅生地の中にクリームチーズイン 桜の香り🌸とチーズ🧀 おつまみとしてもいける和菓子 なかなか新鮮でありました #和菓子縁日 pic.twitter.com/QuFSA3HNOU

畑 主税(高島屋和菓子バイヤー公式)@wagashibuyer

#和菓子縁日 商品紹介 第十弾 この3回連続で登場の #山形 の #乃し梅本舗佐藤屋…

kumo@ゴリマッチョアンピェンは🐨ちゃんファンクラブ名誉会員@polepolekumomon

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奇跡の一品。 瑞羊羹みたいに瑞々しい古代米おはぎ&香りいっぱいのよもぎ。 今回の縁日はよもぎと聞いてものすごく楽しみにしてたし次いただくことができるかわからないし、大事に味わいました😋 #和菓子縁日 #とも栄 #古代米おはぎ #古代米おはぎこし餡よもぎ #とも栄さんの古代米おはぎは飲み物です pic.twitter.com/M9S0LqTvyO

かなるさ🌾@sanzokuike

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見かけた時は常に買ってるお気に入り。 今年もたくさん楽しんで、最後のひとつがちょうど桜の開花のタイミングに🌸 綺麗に切れてないけども、大徳寺納豆らしき姿を初めて発見した記念の1枚。 ※断面画像に商品ラベルを添えるのは自分の記録用です。 #和菓子縁日 #乃し梅本舗佐藤屋 #醍醐の桜 pic.twitter.com/D8PEBxm20q

かなるさ🌾@sanzokuike

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4月の和菓子縁日限定で出品なさっていた本まつばやさんの「翠」は、ふたつの餡の質感の違いに驚いた方も沢山いらっしゃるのでは。松の葉という抹茶を贅沢にあわせた薯蕷練切は上品で洗練された甘味。そして一般的な中餡よりも非常に柔らかい備中大納言小豆の粒餡。大人っぽい作品でした。 #和菓子縁日 pic.twitter.com/QQNtzToiVb

柳谷ナオ・和菓子ソムリエ@08naoyanagiya08

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パステルカラーなどのガーリーテイストな色味や意匠も人気な「旬月神楽」さんからは特注だったものを商品化なさったという錦玉製の「心のアルバム」。弾力のある錦玉には、ほわほわと優しい白小豆の粒餡が。全体的に甘くふんわりとした印象に、ちょっぴり塩味をきかせていたのも👍 #和菓子縁日 pic.twitter.com/jACKmTlamz

柳谷ナオ・和菓子ソムリエ@08naoyanagiya08

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とも栄さんの「古代米おはぎ」の限定版は蓬をあわせた糯米!瑞々しい北海道産大納言小豆の粒餡、しっとり艶やかなしゅまり小豆のこし餡それぞれで蓬の香り立ちや清涼感の印象が全く異なるのも驚き!拘りの木の芽の存在意義にも納得。今日と明日7日高島市の本店で販売って買える方羨ましい #和菓子縁日 pic.twitter.com/AkxzmsRqhw

柳谷ナオ・和菓子ソムリエ@08naoyanagiya08

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てっぺんの真挽粉がとーっても可愛い「さくら大福」には、榮太樓総本舗さんらしい食べ応え・技術の高さがぎゅっと凝縮!滑らかで濃厚な桜餡と優しい蓬餡を贅沢にも両方包んだ大福。きりっとした塩味、柔和な爽快感がむちっとしたお餅とぴったり🌸 明日の朝ごはんやお花見にも! #和菓子縁日 pic.twitter.com/BFDzuXrmRQ

柳谷ナオ・和菓子ソムリエ@08naoyanagiya08

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秋色庵大坂家さんの「さくら大福」は、お餅に桜の花の塩漬けを合わせ搗き上げた大福!小柄ですが、お餅としゅるりと甘いこし餡どちらも旨味や香り立ちをストレートに感じる大福です。無限に食べられそうな「あまじょっぱさ」…ぱくぱく食べられちゃう大福、ってなかなかなパワーワード🌸 #和菓子縁日 pic.twitter.com/O3UxgdrmXh

柳谷ナオ・和菓子ソムリエ@08naoyanagiya08

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今日はこれ 金沢 森八さんの菜の花 金沢 柴舟小出さんのさくら山お抹茶(宇治で買った福寿園)点ててごちそうさま。どちらも餡が緑色 #和菓子縁日 pic.twitter.com/o4nh0IzbkI

そらみみ@soramimipafy

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お目当てのお菓子が完売してしまい 畑さんからオススメいただきましたお菓子 金沢 の茶席菓子の #吉はし さんのお菓子 #深山桜 中の餡のよもぎあんがまた素晴らしく それをつつむ生地がまたなんとも言えない美味しさ これは何個でも食べれる美味しさで 1個といわず何個もたべたくなります #和菓子縁日 pic.twitter.com/ZzkRJ2TpIR

畑 主税(高島屋和菓子バイヤー公式)@wagashibuyer

#和菓子縁日 商品情報 第十七弾 前回に引き続き、#金沢 の茶席菓子の銘店 #吉はし…

kumo@ゴリマッチョアンピェンは🐨ちゃんファンクラブ名誉会員@polepolekumomon

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浜松 の イケメソ若旦那さまのお店 #巌邑堂 さんの #桜餅  を購入 #長命寺 小学生ぶりにたべた 餡は美味しく上品なお味でした 生地はもちもちと 道明寺に慣れてると 違和感がやはりあるなーと でも食べれてよかった一品 #和菓子縁日 pic.twitter.com/fd9ZfmBO7a

畑 主税(高島屋和菓子バイヤー公式)@wagashibuyer

#和菓子縁日 商品紹介 第二十二弾 桜餅大作戦にて配達もさせていただきましたが、3回連続の登場となる #浜松 の #巌邑堂 さん。名物の『どら焼き』を連続してお届けしましたが、第3回は『#桜餅』をご用意頂きます。 薄皮生地の #長命寺 タイプで、くるりと二つ折りにするような形で、#こしあん…

kumo@ゴリマッチョアンピェンは🐨ちゃんファンクラブ名誉会員@polepolekumomon

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#和菓子縁日 先月に引き続き今日も朝早くから参戦。 賞味期限順に頂く…美味ぁ🤯ナニコレこんなの食べたことない!って感動に次ぐ感動✨ 寒かったけど前日のインスタライブで畑さんご希望の和菓子にはいいお天気でした😊🌸 今回も素晴らしいイベントをどうもありがとうございました! pic.twitter.com/6I3AT8MenQ

かお🐕🌸@nanakao115115

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#和菓子縁日 で購入♫ うっわ、美味しいーーー!みたらし団子、好きなんだけど、あっさりした甘じょっぱさに糸切りの鰹節が合って、思っていた斜め上のおいしさ! 榮太郎さんに買いに行くこと決定😆

榮太樓總本鋪【公式】@eitaro_sohonpo

〈日本橋本店・百貨店〉 繁盛団子 かつを武士盛り にんべんのかつおだしを使用したみたらし団子に、糸切りの鰹節をたっぷり盛り付けました。 甘しょっぱく、鰹節の食感をお楽しみいただけます。 糸切りの鰹節は、団子の食感に合うように特注で切っていただいております。 #お団子もっちもち #もちもち

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#和菓子縁日 で購入した #秋色庵大坂家 さんの『さくら大福。開場前に、すぐ近くにあるお店から、女将さんが自ら配達されてた✨ みずみずしく滑らかなこしあんと桜香るお餅のハーモニー🌸春の訪れを感じられ素晴らしい😊 pic.twitter.com/H5NbepTddh

へーぽー@toproadvsoperao

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#和菓子縁日 お目当てのものリストを作って参戦! だいたい買えて😊、畑さんがよく通るお声でおすすめポイント、お店の歴史などアピールされてるのを聞いて、食べてみたくなって、それも買ってしまう😆。 今日はゆっくりお茶予定のはずだったんだけど💦 pic.twitter.com/c0VMxw6N2y

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和菓子縁日🍡での戦利品😋✨ 全国の銘菓が1個売りしてくださる ありがたいイベント🥹 デパ地下ではなかなか1個だけ買うの…勇気要るから、本当に嬉しい✨ #和菓子縁日 pic.twitter.com/BwSn9L7ma1

⑅⃝︎*ぐーすか॰💜@gen_kc929

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#和菓子縁日 で購入した #引網香月堂 さんの『いちご餅』🍓 餅、あん、いちごのバランスが秀逸✨少し洋風な白あんが、引網さんらしい味わいでいくつでも食べられる🤤最高でした。 pic.twitter.com/8JNTXqRGTo

引網香月堂4代目 引網康博@hikiami_co_jp

全国の錚々たる銘店の皆様と一緒に並べていただける幸せ しっかり御用意しましたので、お引き立ていただけると嬉しいです〜 #和菓子縁日 は本日4/5の開催です✨ 詳細は畑さんのポストをご参照ください

へーぽー@toproadvsoperao

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#和菓子縁日 で「成金」饅頭♫ 今日、早く帰るはずだったのに💦 pic.twitter.com/F81ucLItXC

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今回も美味しいお菓子達♥️♥️♥️♥️ お茶と和菓子は最強🍵 真ん中と右は京都の生菓子。 甘さもちょうどいいし生地も柔らかくてめちゃくちゃ美味しかった😋 左のやつはお味噌使ってあってあまじょっぱいから永遠食べられそう😌 #和菓子縁日 pic.twitter.com/wbTz5IrXXO

ちぃちぃ@usatoradog

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2時前到着でしたがしっかり購入。こんなに🤗 #和菓子縁日 友人も選ぶのが楽しいねーと喜んでくれたので嬉しい。良きイベントでした。 友人は帰りにお抹茶も購入してやる気(食べる気)充分! pic.twitter.com/eMk2VLcdFF

そらみみ@soramimipafy

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増上寺で「きた川」さんのいちご羽二重を桜を見つついただいて、帰宅してまずは塩芳軒さんを! 初めて食べた時もめちゃくちゃ驚いたけど何度食べても衝撃的な美味…京都に行くと毎回買ってる #和菓子縁日 pic.twitter.com/25kSb6Nm1m

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流石!!! (そしてあとからもう少し買えばよかったと思う。あれ?前回も同じこと思ってるな) #和菓子縁日 pic.twitter.com/Ca5p4V2lcG

柳谷ナオ・和菓子ソムリエ@08naoyanagiya08

#和菓子縁日 、寒さとは裏腹に皆さんリストアップしてきたり畑さんのSNSで入念に確認していたりと熱かった…! 我慢できずいただいたものもありますが、並んだ甲斐あって美味しさも倍増。携わって下さった皆さんのおかげで美味しいお菓子を堪能しています、ありがとうございます🌸

柳谷ナオ・和菓子ソムリエ@08naoyanagiya08

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